Асиенда.ру
Рецепт: Лапша с ветчиной "Школьная кАмпания"
Лапша с ветчиной "Школьная кАмпания"
Рецепт: Быстрый завтрак для школьника
Быстрый завтрак для школьника
Рецепт: Слоечки "Конфетки" с сосисками в школу
Слоечки "Конфетки" с сосисками в школу

Дневник пользователя мироновы

мироновы
Рейтинг: 55478
Последний визит: 4 апреля в 17:55


Рубрика "Рецепты."



Соус огуречный.
Здравствуйте мои дорогие!!!
В этом году делала первый раз соус огуречный по рецепту Татуси 35 https://www.asienda.ru/post/4828/
Но я его немного изменила и хочу рассказать, как делала сама.
Томаты помыла и выложила на два противня. Поставила в духовку при 200 гр. С, пока на них шкурка не треснула. Остудила. Над друшлаком в сеточку разбирала томаты руками.
Гущу в соус, остальное сок. Сока получилось 3 литра.
На дно кастрюли налила 150 гр... Читать далее»
+35
мироновы 10 сентября 2018 года 618 19 20
Салат витаминный.
Здравствуйте мои дорогие!!!
Расскажу вам сегодня про очень полезный витаминный салатик.
Капусту, редис, огурец, яблоко, чеснок нарезаем.
Капусту помять с солью и сахаром. Смешать все ингредиенты.
Заправить растительным маслом.
Всем приятного аппетита!!!
Если кому понравился, пожалуйста, не забудьте нажать на зеленую стролочку
+47
мироновы 15 августа 2015 года 322 7 23
Салат к шашлыкам.
Здравствуйте мои дорогие!!!
Хочу сегодня рассказать вам про вкусный салатик, который очень подходит к шашлыку.
Готовить его лучше зарание, что бы он настоялся.
Берем в равных колличествах маринованный огурец, сваренный в мундире картофель, редис.
Делаем заправку:
Сметана - 2 ст. л.
Майонез - 1 ст. л
Огуречный рассол - 1 ч. л.
Горчица - 0,5 ч. л.
Соль - щепотка
Сахар - щепотка
Перец черный молотый
Режем репчатый и зеленый лук и все смешиваем... Читать далее»
+78
мироновы 14 августа 2015 года 761 37 93
Клубничная начинка к эклерам.
Здравствуйте мои дорогие!!!
Вчера приготовила эклеры с нежнейшей начиночкой и теперь хочу вас с ней познакомить.
Нам потребуется :
Клубники – 50 гр.
Белок куриного яйца – 1 шт.
Меда – 50 гр.
Желатина – 1 ч. л.
Желатин залить 2 ст. л. воды и оставить для набухания на 30-40 минут.
Клубничку, я думаю, многие заморозили, а у кого и ремонтантная плодоносит.
У меня мороженная, поэтому я поставила ее размораживаться.
Из ягоды сделать пюре.
Белок взбить до состояния пены... Читать далее»
+147
мироновы 13 августа 2015 года 1030 105 123
Яблочный пирог.
Здравствуйте мои дорогие!!!
Наступает сезон яблок. У нас год яблочный. Многие уже ходят с ведрами падалицы на помойки. Но у нас только первые плоды завязались, на двух яблонях по несколько штук. Блюдем их, ни как не налюбуемся.
Решила я сходить в соседский заброшенный сад и набрать там чудок падалицы.
Нарезала ее вот такую баночку
И испекла пирожок. Чего добру пропадать то.
Сливочное масло (маргарин, спред) - 220 гр.
Сахар - 150 гр.
Куриное яйцо - 3 шт.
Мука пшеничная - 250 гр... Читать далее»
+66
мироновы 28 июля 2015 года 439 26 40
Рыба на решетке.
Здравствуйте мои дорогие!
В субботу готовили рыбку по рецепту Лены https://www.asienda.ru/post/18572/, делаем уже четвертый раз.
Спасибо Леночка за такой превосходный рецепт!
Получается очень вкусная рыбка, жарим просто на углях. Когда делала первый раз мне очень понравилось, муж сказал что кислит.
Последующие разы не добавляла лимон. Наш вариант. Оценило все семейство из 10 человек. Но мариновала я не менее суток. Если меньше не такая вкусная получается... Читать далее»
+51
мироновы 14 июля 2015 года 546 28 37
Отчет по рецептам асиендочек. Здравствуйте мои дорогие!!!
В прошлом году по рецептам асиендочек делала заготовки на зиму.
Больше всего мне понравилось Соте из баклажан https://www.asienda.ru/post/4815/ и Салат охотничий https://www.asienda.ru/post/4822/ от Татуся-35. Огромное тебе спасибо Танюш за эти рецепты!
Эти салатики мы съели все. В этом году буду делать обязательно.
А из выпечки понравился Наташин Тульский пряник
https://www.asienda.ru/post/17606/
Натуль огромное спасибо за рецептик! Еще буду печь и не раз... Читать далее»
+42
мироновы 6 июля 2015 года 667 24 20
Кабачки
Здравствуйте мои дорогие!
Вот и снова наступил сезон кабачков.
Вечная проблема, как их приготовить.
1. Я их тру, отжимаю, жарю (или сырыми) и добавляю в фарш.
2. Варю суп.
3. Делаю запеканку, оладьи.
Но хочется, что бы и зимой можно так было, а морозилка не резиновая. И вот подруга мне присоветовала закрутить кабачки в зиму по такому рецепту:
Молоденькие кабачки (но я думаю можно и не очень)
Уксус 9 %
Кипяток... Читать далее»
+48
мироновы 6 июля 2015 года 435 35 34
Салат и соленая рыба. Здравствуйте мои дорогие!
Почитала сейчас Валин пост https://www.asienda.ru/post/8656/ про селедку и захотелось рассказать про салатик который сделала по Надюшеному рецепту https://www.asienda.ru/post/8525/ только малость его изменила. Нам он очень понравился. Спасибо Надюш!
У меня была копченая скумбрия - первый слой, чуть смазала майонезом. Я думаю здесь пойдет любая соленая, копченая рыба.
Потом слой лука (обдала кипятком).
Затем слой вареных яиц (промазала майонезом)... Читать далее»
+72
мироновы 20 ноября 2014 года 1021 75 30
Клубничный компот. Здравствуйте мои милые девоньки! Хочу рассказать вам, как я делаю компот из клубники. Может кому пригодится.
Беру трехлитровую банку, мою ее хозяйственным мылом. И ставлю на пар стерилизовать 20 мин.
А тем временем ставлю на огонь 2,5 л воды, всыпаю сахара 350-400 гр и довожу до кипения.
В пастеризованную банку кладу ягоду. Где то 1/4, может чуть больше ягод и 1/2 чайной ложки лимонной кислоты.
Заливаю кипящим сиропом и закатываю. Переворачиваю банку... Читать далее»
+22
мироновы 10 июня 2014 года 484 16 39