Асиенда.ру

Дневник пользователя sosna1949

sosna1949
Рейтинг: 10111
Последний визит: 2 сентября в 18:14


Рубрика "Заготовки."



Прянички домашние. Рецепт:
1ст. л с верхом-мёд,
2 яйца,
3 ст. ложки густого майонеза,
щепотка соли и щепотка соды.
Соду сыпать в муку и перемешать.
Муки берём столько, сколько пойдёт в замес.
Взбить хорошенько мёд с яйцами и солью, добавить туда майонез.
Хорошенько всё это взбить венчиком или ложкой.
Добавляем в эту смесь просеянную муку, и перемешиваем.
Муку добавляем до тех пор, пока не образуется у нас колобок теста.
Немного будет прилипать к рукам... Читать далее»
+22
sosna1949 17 декабря 2016 года 226 15 24
Вот и я не много похвастаюсь...
А эта у меня на кухне висит. Пустая, как украшение. Сломалась пока цепочка.
+8
sosna1949 2 октября 2016 года 146 13
Зимний салат.
1кг.-помидор, 1кг.-огурцы,1кг.-капусты,1кг-репчатый лук,
300г-укроп,15 листов лавр. лист,10-15 перец горошек, гвоздика
2стакана подсолнечное масло
Всё перемешать. Разложить по банкам и стерилизовать 10-15 мин.
После этого закрутить.
К сожалению у меня не записано, сколько ложить соли.
Когда делаете незнакомый салат по чужому рецепту, делайте всегда на пробу немного.
А вдруг вам не понравится.
Салат очень вкусный Делала в прошлом году. Я делаю меньше для себя... Читать далее»
+17
sosna1949 7 августа 2016 года 248 15 12
Булочки с вишней. Решила сегодня испечь булочки. Вечерком быстро замесила тесто, выстояло оно сколько положено и испекла вот такие булочки с вишней, вместо изюма.
+16
sosna1949 31 июля 2016 года 276 1 50
Кто умеет готовить "Урбеч" в домашних условиях, прошу поделиться на своей страничке мастер классом.
+9
sosna1949 10 июля 2016 года 126 2
Фасолевый соус, как майонез
Ингредиенты для "Фасолевый соус, почти как майонез":
Фасоль (белая, в собственном соку) — 1 бан.
Масло растительное (без запаха) — 300 г
Горчица (готовая) — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Рецепт "Фасолевый соус, почти как майонез":
Фасолевый соус, почти как майонез ингредиенты Все очень просто. С фасоли слить жидкость, сделать пюре. Добавить растительное масло. Блендером все взбить до однородной массы. Добавить горчицу, соль, сахар, сок лимона... Читать далее»
+16
sosna1949 29 января 2016 года 213 20 19
Пирог к чаю.
2 яйца;
200гр-. сахар ;
50гр -слив. масло или маргарин;
50мл-подсолнечное масло (не пахучее)
50мл-рассол из под помидор (можно вместо рассола, чистую заварку чая)
Меньше, чем 0,5ч. л соды
Хорошо взбить яйца с сахаром, добавить масло слив. и подсолнечное, и опять взбиваем.
Вылить в эту смесь 50мл рассола. Опять взбить немного, чтобы разошёлся рассол.
В последнюю очередь насыпаем муку+соду. Всё хорошо перемешиваем.
Тесто должно получиться,
Как густая сметана... Читать далее»
+17
sosna1949 12 января 2016 года 208 5 23
Йогурт в мультиварке Ингредиенты
Молоко-0,5 литра
Сливки (11%)-0,5 литра
Сахар-3 ст. л.
Йогурт-1 упак. (натуральный)
Способ приготовления
Молоко, сливки и сахарный песок тщательна размещать до полного исчезновения сахара. В готовую массу добавить йогурт и ещё раз смешать все ингредиенты, после этого разлить по баночкам из стекла или пластика (рекомендую использовать баночки из под детского пюре).
В чашку мультиварки до первой отметки налить примерно 1 литр теплой воды и поставить баночки... Читать далее»
+13
sosna1949 5 января 2016 года 107 8 24
Лимонный пирог от Ирины Аллегровойю 1. Берем пачку мягкого масла и растираем с 2 стаканами сахара.
2. Добавляем 2 яйца или 4 желтка, полчайной ложки разрыхлителя, ванилин, сухую цедру лимона или апельсина (если есть), две ложки сметаны.
3. Затем кладем муку - чтобы тесто было мягким. Делим на две части. Одну половину выкладываем на противень, делаем бортики и ставим на пару минут в горячую духовку, чтобы оно взялось.
4. Вторую часть теста кладем в морозильник на короткое время.
5... Читать далее»
+5
sosna1949 5 января 2016 года 67 4 0