Заморозка зелени

Вот и опять настала пора заготовок, и первое с чего начинается наша деятельность - заморозка зелени на зиму. У нас в семье любят укроп, петрушку, лук, чеснок, вот мы их и заготавливаем на зиму. А заморозка зелени - это отличный способ сохранить зелень свежей и вкусной. Каждая хозяйка заготавливает зелень по-своему... Вот и я подробно покажу и расскажу, как я замораживаю зелень на примере укропа, петрушки, лука и чеснока, а также заглянем в мою морозилку...
Как делаю:... Читать далее»

Был сорван "РАМИРО" совсем зелёным... Но ещё пригодится!
Для овощных рагу!
А это смесь...
Люблю посыпать им глазунью!
Всё готово! Каждому теперь будет свой рецепт...

Подоспела у меня первая зелень: укропа тьма тьмущая, салат, лук перо, петрушка.
Едим их уже второй месяц, а количество не уменьшается... Челюсти не успевают за ростом зелени!
Вот значит и пришла пора делать первые заготовки.
Собрала укроп ( и третьей части не вырвала).
Притащила домой этот пакетище, взвесили... оказалось всего-то 1 кг 380 г.
Ладно, сколько есть, всё своё!
Из этого количества ( стебельки толстые старалась не брать!) получился вот такой тазик резаного укропа... Читать далее»

Наконец то вроде потеплело! И начала расцветать чайная роза! Аромат стоит такой аппетитный, что очень захотелось сохранить на зиму.
С первой собранной
на наливкуПоставлю наливку https://www.asienda.ru/post/19617/.
Хочется еще вина, у меня есть большие бутыля, но нет проверенного рецепта
бутонов много
Розы у меня много. Когда ставили забор розрубали куст, и всю поросль что не смогла раздать пришлось самой садить.
Разочек делала варенье, но рецепт был не удачный, засахарилось комком... Читать далее»

Понравился совет? Жмите зеленую стрелочку