выращивание грибов

Затем добавляем мелко порезанную половинку средней луковицы. Обжариваем до прозрачности лука и кидаем измельченные шампиньоны. Внимание! по опыту сразу говорю, что лучше брать свежие шампиньоны, не из банки! Если у кого-то лесные имеются, свежие или замороженные - отлично! Жарим грибы до тех пор, пока выделившаяся влага не испарится. Грибочки должны зажариться. Главное - не сжечь!
Теперь очередь за сливками, питьевыми, жирностью не меньше 15-20%... Читать далее»

Первоначально нужно определиться с местом , в котором вы будете выращивать грибы. Для шампиньонов годится обычная пленочная теплица, а вот вешенки могут расти даже в условиях погреба или подвала. Единственное, здесь нужно обеспечить оптимальную температуру и влажность. Кроме того, для выращивания грибов можно соорудить теплицу из поликарбоната или сделать ее с покрытием из стекла.
В любом случае должны соблюдаться необходимые требования:... Читать далее»

Перезревшие лесные грибы нужно измельчить в труху, добавить к ним ложку муки, ложку желатина. Смесь нужно разложить под взрослыми нейтральными деревьями в саду и полить обильно водой. Споры грибов прорастут и образуют корневую систему грибницы. Ждать настоящего грибного урожая в этом месте можно будет через два дачных сезона.
Совсем простой способ получения урожая уже на будущий сезон. Нужно взять молодые лесные грибы, измельчить их и закопать под деревьями, полить... Читать далее»

Заливаем грибы получившимся маринадом, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться примерно на 1 час.
Нанизать шампиньоны на шампур, обжарить на углях по 5-7 минут с каждой стороны.

Это - самый большой грибочек!
И вот столько он весит