Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовал Lotoffski в личном дневнике

Шашлык из шампиньонов

Шашлык из шампиньонов
Для приготовления этого ароматного и вкусного шампиньонного шашлыка нам понадобится:

шампиньоны свежие – 1 кг
масло оливковое – 4 ст л
соус соевый – 2 ст л
перец черный молотый – 1 ч л
хмели-сунели – 1 ч л
соль – 1 ст л

Выбираем крупные крепкие шампиньоны и промываем их хорошенько в прохладной воде воде, а затем просушиваем их на салфетке.

Пока шампиньоны сохнут, готовим маринад: оливковое масло смешиваем с соевым соусом, добавляем соль, черный молотый перец и хмели-сунели.

Заливаем грибы получившимся маринадом, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться примерно на 1 час.
Нанизать шампиньоны на шампур, обжарить на углях по 5-7 минут с каждой стороны.
Рейтинг поста:  +3 Не понравилось Понравилось
Калуга
3 августа 2014 года
4
136




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Новомосковск
3 августа 2014 года
+1  
Возьму на заметку, спасибо за рецепт!

Казань
3 августа 2014 года
+1  


Оставить свой комментарий