Огуречный соус для жареного мяса

Изумительно вкусный, простой в приготовлении и универсальный соус для мяса, птицы и рыбы.

Ингредиенты:

1 средний огурец
100 гр. сливочного мягкого сыра
2 зубчика измельченного чеснока
3 ст. л. жирной сметаны
1 ч. л. мелкопорезанного укропа
Специи - по вкусу

Приготовление:

Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок. Добавить 100 гр. сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложку мелкопорезанного укропа. Приправить специями и перемешать.

Чудесный соус готов! Приятного аппетита!

Рейтинг поста:  +6