Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Вигна

Вигна
Вигна (лат. Vigna) – род травянистых растений семейства Бобовые. Род насчитывает 100 видов. Растения по внешним признакам схожи с фасолью однако отличаются строением прилистников и гинецея. Свое название род получил в честь итальянского ученого и ботаника Доменико Виньи, занимавшего должность руководителя Ботанического сада, расположенного в Пизе. Сравнительно недавно к роду были отнесены азиатские виды фасоли, а точнее маш, адзуки и урд... Читать далее»

Статьи на тему "Вигна"

Незаурядные бобовые
Если чину и нут часто сравнивают с горохом, то вигна – близкая родственница фасоли. Ее также называют спаржевой фасолью. Но в отличие от последней, у нее тонкие длинные стручки, похожие на мясистые стебельки. Эти тоненькие лопатки насыщены множеством полезных и питательных веществ. Их употребляют в пищу в стадии молочной и молочно-восковой спелости. Используют для салатов, солят и консервируют. Зеленые лопатки собирают по мере созревания. Также можно собирать урожай на зерно... Читать далее»
+20
Tatyana Pronina 27 октября 2017 года 827 14 10
Вигна - спаржевая фасоль
Экзотическую вигну называют еще «черный глаз», «коровий горох», «растительное мясо», ее родиной считается Латинская Америка и Африка. Спаржевая фасоль особо распространена и популярна в Китае, Корее и Японии. На китайском языке спаржевая вигна звучит как «гонду» и означает, что молодые створки боба с семенами безволокнистые и нежные.
Вигна внешне похожа на привычную фасоль, но ее плоды достигают размеров до 50 – 100 см и обладают прекрасными вкусовыми качествами... Читать далее»
+32
Аюта 9 сентября 2014 года 4130 37 12

Материалы на тему "Вигна"

Вигна Адзуки
Листая очередной ИМ наткнулась я на семена необычной фасоли. Называется она Вигна японская Адзуки.
Отправилась я про нее читать и просвещаться) Оказывается это та самая фасоль, из которой готовят многие японские сладости. Ну как я могла пройти мимо?!
Конечно я ее купила! Пришли семена - мелкие и мало...
Когда на улице устоялась теплая весенняя погода и земля достаточно прогрелась. Я, предварительно замочив семена на сутки, высеяла их сразу в ог.
Долго конечно они не всходили... Читать далее»
+50
Tawa Saenko 8 октября 2018 года 1256 5 26
Фасоль Черный глаз.
Чёрный глаз (Black eye beans) — оригинальная на вид и нежная на вкус фасоль. На самом деле это вигна.
Отличается более тонкой «кожицей» и поэтому готовится быстрее фасоли, не требуя предварительного замачивания. Чёрный глаз популярен в США, Китае, Азии, Африке.
Фасоль Чёрный глаз рекомендована для приготовления супов, салатов, блюд с рисом.
Родина Чёрного глаза — Индия.
В настоящее время это популярный компонент американской кухни, особенно в южных штатах... Читать далее»
+116
Tawa Saenko 3 октября 2018 года 4761 27 138
Мои неудачи 2016 Видео о моих неудачах в выращивании растений в прошлом году! Как ни старайся, как не ухаживай за огородом или садом, а все равно что-то не получится! У меня не вырос хорошим крупноплодный лук, вигна, гомфрена, фиолетовая цветная капуста и лилии... А как у вас? Пишите в комментариях, с какими трудностями столкнулись вы в ушедшем сезоне?
Жмите зеленую стрелочку, если у вас тоже случаются неудачи в саду и огороде
+136
alenas_garden 16 января 2017 года 3560 7 250
Нужна помощь в выращивании вигны
Дорогие асиендочки! Нужна Ваша помощь. Мама посадила вигну (на превьюшке вроде такая, которую мама сажала) в теплицу (тут прочитала, что асиендочка, не помню кто, прошу прощения, выращивает ее в теплице). Выросла она уже до потолка (около 3 метров), цветет, но плоды какие-то странные - тонкие как веревочки.
В прошлом году мы на пробу ее же сажали также в теплицу, выросло мало, так как помидоры ее забили, но она не была такими шнурочками... Читать далее»
+30
crafttreasure 5 августа 2016 года 2986 11 31
СЕСТРА ФАСОЛИ - КРАСАВИЦА ВИГНА ("ГРАФИНЯ" и "МАКАРЕТТА" ) Всегда мечтала вырастить вигну на участке. В этом году попробовала и вот, что получилось. Это два сорта "Графиня" - та что длиннее, "Макаретта" - та, что покороче. Посадила под каркас от старого парника, потом только направляла. Любит жару, поливы и подкормки.
+54
Ларриса... 13 августа 2014 года 3174 22 39

Ответы на вопросы по теме "Вигна"