Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Домашний творог


Материалы на тему "Домашний творог"

БЫСТРЫЙ ТВОРОГ из 2ух ингредиентов (Без закваски). Готовим самый легкий и вкусный рецепт творога. Этот рецепт идеально подходит под меню диетического и легкого завтрака. Топ рецепт для ПП питания. После этого вы больше не станете покупать творог в магазинах.
Главное в этом простом рецепте это соблюдение пропорций кефира и молока.
Для этого берем 2 литра молока и 500 мл кефира. Или чтобы получить большую порцию творога (то делаем как я в этом видео) смешиваем 4 л молока и 1 л кефира.
Рецепт «Творог Нежнейший»:
1. Смешиваем молоко с кефиром в кастрюле с тонким дном... Читать далее»
+15
AleksaChe 18 марта в 20:27 188 8 6
ПЛАВЛЕНЫЙ ПАСТОПОДОБНЫЙ СЫР
Из 500 грамм домашнего творога получается около 500 грамм сыра.
Сегодня у меня выход 450 грамм чистого продукта.
ВАЖНО...! Густота сыра регулируется крахмалом, поэтому если вы любите совсем мягкий- то меньше крахмала.!
Но это все индивидуально и с опытом!!!
+187
kaloshinamih... 11 января 2017 года 2392 228 169
ДОМАШНИЙ ТВОРОГ
1. Берем домашнее молоко. В моем случае это 3 литры.
2. Ставим в холодильник, чтобы отстоялся вершок.
3. Достаем, снимает крышку и оставляем скисать.
Когда молоко хорошо скисло- приступаем.
4. Снимаем ложкой вершок-будет вам еще и сметанка.
5. Берем большую кастрюлю, на дно ложем салфетку, ставим туда банку с кефиром и наливаем полную воды.
Кефир в банке желательно не колотить, а что бы он так и оставался одним куском.
Ставим кастрюлю на самый маленький огонь.
6... Читать далее»
+139
kaloshinamih... 11 января 2017 года 1710 134 140
Вот вам рецептик быстрого творога.
Берем молоко 5 литров, доводим ПОЧТИ до кипения, выдавливаем сок с трех лимонов, выключаем огонь. Молоко начинает сворачиваться моментально. Оставляем остывать, потом в марлечку... Творог имеет очень нежный вкус.
+10
OksanaVel 21 апреля 2015 года 146 11 5

Ответы на вопросы по теме "Домашний творог"

10 ответов
Творог-как сделать?  есть решение
Рубрика: Кулинария   Автор: maria-78   79 месяцев назад