Домашний творог (быстрый рецепт)

Так как в сутках действительно очень мало часов, все люблю делать быстро.
Вот вам рецептик быстрого творога.
Берем молоко 5 литров, доводим ПОЧТИ до кипения, выдавливаем сок с трех лимонов, выключаем огонь. Молоко начинает сворачиваться моментально. Оставляем остывать, потом в марлечку... Творог имеет очень нежный вкус.

Вкусный творожок