Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Базилик

Материалы на тему "Базилик"

Планы на 2015 год. Рассада, семена, идеи..
Базилик:
1. Гурман (салатный, высотой 20-25 см., крупный, широкие листья, зеленый.)
2. Фиолетовый (среднеспелый, 60-70 дней, высотой 60 см, вес 250-300 гр., пряный, лимонный и душистого перца ноты.)
3. Пять ароматов ( гамма ароматов базилика: лимонный, коричный, гвоздично-перечный, анисовый, фруктово-карамельный, цветочно-фруктовый. Хорошо отрастают после срезки.)
Баклажаны:
1. Черный красавец ( среднеспелый, 120-130 дней, плоды до 150-200 гр... Читать далее»
+50
Волшебница... 4 февраля 2015 года 1886 10 45
Помидоры консервированные с базиликом
Базилик (веточки 2-3 на банку, можно листья 8-10 шт.) — 3 шт.
Банки подготовить. Я всегда стерилизую над паром. Крышки обдать кипятком.
Промыть веточки базилика. Заложить в банку.
Помидоры хорошо вымыть. Заполнить плотно банку.
Сверху положить еще одну веточку или несколько листиков базилика.
Залить кипятком на 15-20 минут. Воду слить в кастрюлю, добавить соль и сахар и довести до кипения.
Лимонную кислоту я добавляю непосредственно в банку перед заливкой маринадом... Читать далее»
+107
Navely 30 января 2015 года 7146 234 47
Базилик - новинка сезона
Базилик - моя любимая пряность. Ее можно вырастить и на подоконнике, и в огороде. Базилик добавляю в чай и кофе, использую как приправу ко вторым блюдам. Любимая заготовка - посол помидоров с базиликом. Зная мое пристрастие к базилику, племянница мне прислала на гостинец эту сушеную травку.
Но даже самая лучшая пряность из супермаркета не идет ни в какое сравнение со "своей", выращенной своими руками... Читать далее»
+57
anna_zagorulko 30 января 2015 года 2735 32 165
Печенье с базиликом и имбирем
Базилик — 0,5 пуч.
Имбирь (цукаты) — 50 г.
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 120 г.
Ванильная эссенция — 0,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Все продукты должны быть комнатной температуры. Масло должно быть мягким. На фото забыла положить цукаты из имбиря ))
Масло взбить до пышности, добавить сахар, взбить, добавить яйцо, взбить.
Добавить муку и разрыхлитель (у меня мука самоподнимающаяся, я не разрыхлитель не добавляла), слегка перемешать... Читать далее»
+23
Navely 8 января 2015 года 871 39 5
Быстрый хлеб на пиве с базиликом
Базилик — 30 г.
Разрыхлитель теста (если мука обычная) — 2 ч. л.
Пиво можно брать любое, чем ароматнее пиво, тем ароматнее получится хлеб.
Я использовала самоподнимающуюся муку, она уже с разрыхлителем, если используете обычную муку, то нужно добавить разрыхлитель.
Включить духовку на разогрев до 210 градусов. Смешать муку с сахаром.
Базилик помыть, нарезать и добавить к муке.
Добавить пиво.
Замесить тесто. Сильно усердствовать не нужно, как только все смешалось, готово... Читать далее»
+48
Navely 5 января 2015 года 1423 86 29
Растения репелленты
Следующее полезное растение Базилик фиолетовый и зелёный равноценно полезны.
"Базилик"
Листья базилика имеют очень резкий запах, который держит на расстоянии мошкару. Все сорта одинаково эффективны.
Между прочим, если пучок свежего базилика положить на скатерть на столе за ужином, то никакие химические репелленты не понадобятся! Причем это свойство распространяется на все сорта базилика. Единственное условие – он должен быть свежим... Читать далее»
+10
irina419 9 декабря 2014 года 543 4 1
Огород на подоконнике Большинство зелени, некоторые овощи, травы для приправ – это всё выращивается просто на подоконнике. Из зелени хорошо растёт лук, петрушка, укроп, салат, сельдерей. Из овощей – это огурцы, помидоры, сладкий перец. Хорошо себя зарекомендовали для высадки в домашних условиях такие травы, как базилик, тимьян, розмарин, мята, лаванда, лавр.
Горшок выбирается с отверстиями в дне. Его глубина зависит от корневища растения... Читать далее»
+37
Ляна777 30 октября 2014 года 6174 53 7
Секреты домашнего огорода. Часть 3
Базилик – растение с интересным цветовым решением листочков и стебля. Обладает пряным особым ароматом. Несмотря на экзотичное итальянское происхождение, и в нашем грунте базилик растет преотлично.
Сажают его семенами в траншейки, сделанные в емкости с грунтом, на глубине не больше двух см. Посадили? Присыпали грунтом? Теперь слегка полейте, накройте емкость пленкой и выставьте ее на светлое место в доме, лучше на подоконник... Читать далее»
+25
rufina74 23 октября 2014 года 1017 36 1
Природные антибиотики 4) Базилик
Защитник организма от ангины, конъюнктивита, головной боли. Отличный природный антибиотик.
Настой от головной боли или повышенной тревожности:
На двухсотграммовый стакан кипятка требуется чайная ложка смеси из базилика, мелиссы и шалфея (в равных пропорциях). Заливаем смесь трав кипятком и выдерживаем 20 минут. Процедив, добавим одну чайную ложку мёда. Маленькими глотками выпиваем настой и через 30 минут боли как ни бывало.
5) Голубика... Читать далее»
+42
ТатаДм 26 сентября 2014 года 1462 57 28
Магические травы на букву "Б" Базилик
Душистый базилик придаст пикантность привычному обеду и ужину, особый аромат соленьям и маринадам. Он спасёт ваши несметные запасы платьев, юбочек и блузочек от прожорливой моли. Поможет нейтрализовать микробов на ранке пальца от случайного пореза ножом. Но это далеко не полный перечень его благородной натуры... Читать далее»
+17
ТатаДм 5 сентября 2014 года 1369 13 4
Царская трава базилик Листья базилика любят наряжаться в два цвета: зелёный и лиловый.
Путешествуя по Западной Европе, вы чаще встретите в качестве приправы зелёный базилик. В России он галантно уступает место на обеденном столе укропу и петрушке, либо лиловому базилику.
Отчего-то лиловый базилик больше пришёлся по душе россиянам. Возможно, причина кроется в его более тревожном аромате, ведь мы так любим переживать и болеть за весь мир. У зелёного базилика аромат разнообразнее и оптимистичнее, да и листья потоньше... Читать далее»
+34
ТатаДм 8 августа 2014 года 1841 39 9
Базилик с подоконника
Дачи у меня нет, но есть цветник под окном и "огород" на подоконнике. Самые любимые растения на кухне - комнатные перчики и базилик. Базилик - пряность с очень благородным запахом - но это дело вкуса. Многие любят посол помидоров с базиликом. В чайной смеси он удачно сочетается именно с черным чаем. В любом случае базилик у меня всегда под рукой.
+41
anna_zagorulko 28 июня 2014 года 1411 8 83
Про базилик в сообществе Наши грядки
Хочу попросить совета может кто-нибудь подскажет. Уже несколько лет пытаюсь посадить базилик у меня никак не выходит брала семена и зеленого и фиолетового. Никак не растет, пробовала в грунт семена сажать нет, пробовала рассадой нет. Подскажите!!!
+20
Лена-Нелли 26 июня 2014 года 1324 6 23
Плюс шесть
От низкой утренней температуры не пострадали ни томаты, ни базилик. Все укрывается агрилом.
У меня до июля почти все укрыто.
А базилик в этом году сеяла в стаканчики из-под салата такие пластиковые с прорезями. И прямо в этих стаканчиках и высадила в грядку.
Вроде всё прижилось и даже подросло немного
До самого вечера на кормушке питаются дятлы, они и не очень меня боятся.
Белка так показалась первый раз, обычно я только следы видела... Читать далее»
+15
Начинающий... 19 июня 2014 года 747 38
Цветы на балконе. Как всё начиналось.
Об этом нужно сказать особо. Когда не имеешь дачного участка, так по-особому здорово, когда готовишь летом лёгкий салат, выйти на балкон и сорвать и пёрышко лука, и ароматный базилик, и пряный кресс-салат, из которого, кстати, получается необыкновенная заправка к мясному салату. Так это приятно и очень-очень радует .
Вот что было на лоджии за все эти годы.
2010 год. Купленная на базаре рассада.
Вербена, карликовый флокс "Гномик".
2011 год. Выращено самостоятельно рассадой на окне... Читать далее»
+16
Kifa 15 июня 2014 года 3088 1 25
Баклажаны с базиликом (на зиму)
Предлагаю Вам очень вкусную заготовку из баклажан с ароматным базиликом. Минимум затраченного времени и прекрасный результат.
Наши продукты:
Баклажан — 1,1 кг.
Помидор — 0,5 кг.
Базилик (3-4 веточки) — 1 пуч.
Масло растительное — 0,5 стак.
Сахар — 4 ст. л.
Уксус (9 процентный) — 4 ст. л.
Соль ( + еще для бланшировки баклажанов 2 ст. ложки) — 1 ч. л.
Чеснок (зубчики) — 4 шт.
Баклажаны, базилик и помидоры помыть, чеснок очистить. Я баклажаны очищаю, но это не обязательно... Читать далее»
+94
Navely 15 июня 2014 года 3515 125 33
Сезон 2013
базилик
Душица... люблю всяко-разну травку... выкопала в лесу и она замечательно прижилась... на заднем плане шалфей (тоже из леса) и календула
тимьян
грядка пряностей общим планом
зверобой... этот выращен из семян, но в прошлом году выкопали еще... весь замечательно прижился...
лаванда... невозможно равнодушно пройти мимо... а если на нее полить из шланга...
+19
ninulik 17 апреля 2014 года 778 2 33
Страницы: