Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Наш первый урожай баклажанов.

Сажала я баклажаны неоднократно, но всё, чего могла добиться – на нашем участке они вырастали чуть не до пояса и цвели, а тут и осень с заморозками наступала, да на дочкином с мамой участке из нашей рассады успевали сформироваться баклажанчики меньше спичечного коробка – у них потеплее и хоть расположен участок всего в 700 метрах от нашего, но на нём всегда у первых в округе поспевает клубника – грунтовых вод вблизи поверхности почти не наблюдается.

Так вот, благодаря вашей помощи, мои дорогие друзья и подруги, а особенно Мариночки marina nebesnyuk, у нас впервые выросли свои баклажаны. Маринины баклажаны меня вдохновили не только тем, что я их видела и кушала, но и тем, что выросли они в нашей области и, хотя условия участков могут довольно прилично различаться, всё-таки я храбрилась и думала: пусть поменьше, пусть не такие роскошные, но хоть бы в принципе были…

Что просила, то и получила… были наши баклажанчики невелики и немного , всё-таки пришлось впервые приспосабливаться к торфяным таблеткам в условиях прохлады (около 19 градусов) нашей квартиры и большой сухости воздуха (влажность в районе 20%). Потеряли из-за этого бОльшую часть самой ранней рассады.

Лето выдалось прохладным и баклажаны почти весь сезон «просидели» под укрывным + плёнкой. Снимали плёнку и укрывной мы только в самые жаркие дни, чтобы баклажаны там не задохнулись, чаще проветривали, открывая парничёк с торцов.

Тем не менее, первый баклажан был сорван на рагу 27 июля – это был Сибирский принц. И вообще этот сорт был у меня самым ранним и обильным.

Моё любимое блюдо из баклажанов – карны ярык , мы готовили 12 августа, и к этому времени к Сибирскому принцу присоединились ещё Трюфель и Марципан.

Быстренько скопировала наш вариант этого рецепта с ноута на сайт и повставляла немножко фото.
https://www.asienda.ru/post/51949/
Приятного аппетита.

Ну а 5 сентября всвязи с отъездом нам пришлось снять все баклажаны и отдать дочке.
Из них я бы выделила ещё сорт Вера – по сравнению с остальными плоды мелковаты, но зато куст усеян ими, как новогодняя ёлка игрушками.

А когда мы вернулись домой и в начале октября добрались на дачу, нас ждали под плёнкой несколько мелких баклажанчиков – успели вырасти даже в условиях прохладной осени, и, кстати, уже снег выпадал! Сфотографировать, к сожалению, не получилось – уж очень мы спешили доделать все дела в огороде. И не зря – зима в Сибирь в этом году пришла рано и очень многоснежная.

А основной секрет выращивания баклажанов прост – нужно удобрять их птичьим помётом – пару раз рассаду и хотя бы пару раз в ОГ. Я и тут накосячила – один раз весной и один раз летом заменила птичий помёт крапивной бражкой. Думаю, что ещё поэтому они были у нас мелковаты. Ну да ничего, главное – они вообще были, а эксперименты можно и продолжить на следующий год – правда же?

Всем добрых урожаев и пусть все наши растюхи благополучно перезимуют!
Рубрика: Урожай
Рейтинг поста:  +72 Не понравилось Понравилось
Новосибирск
7 декабря 2018 года
17
1162




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Макеевка
7 декабря 2018 года
+7  
Очень достойный урожай, тем более, для Сибири! И тем более для первого раза! Я тоже в этом сезоне дебютировала с баклажанами Сорт Алмаз- средний вес плода- 300 г
Но у нас были другие проблемы, с которыми надо было бороться.
Главное, результат.

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
7 декабря 2018 года
+1  
elenamysnik пишет:
Главное, результат.

У меня "Алмаз" показал себя не очень - всё-таки он среднеспелый и для моих условий это поздновато.

Курск
7 декабря 2018 года
+1  
Ответ для elenamysnik
Помидорки красивые Какие у них имена?

Макеевка
7 декабря 2018 года
+2  
Розовые крупноплодные у меня были Фатима и Тяжеловес Сибири, а те что помельче- разные имён и не помню

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
7 декабря 2018 года
 
О, Тяжеловес Сибири у нас в этом году тоже отлично себя показал, а Фатима - в "хотелках" пока.

Макеевка
7 декабря 2018 года
+1  
Фатима тоже хороша, не хуже Тяжеловеса, даже более ранняя и форма трапеция, мясистая

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
7 декабря 2018 года
 
Я пока только в одном магазинчике спрашивала - на рынок наш Центральный боюсь соваться - там 5-6 точек по продаже садово-огородных штучек, семян и рассады, и оттуда очень сложно уйти без пары десятков новых пакетиков семян. Вот после получки мужа хочу туда наведаться...

Макеевка
7 декабря 2018 года
+1  
Я была сегодня в семенном магазинчике Скромно повеселилась: два пакетика баклажан и пакетик огурчиков- sv4097- какие- то супер- пупер новый сорт. Может кто слышал?

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
8 декабря 2018 года
 
Спасибо за "наводку" - записываю в "хотелки".

Макеевка
8 декабря 2018 года
+1  
А ещё немного раньше купила у них же огурчики " Шоша " - тоже из новых гибридов.

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
8 декабря 2018 года
 
Прочитала сейчас про него: "Гибрид хорошо зарекомендовал себя при выращивании на Северо-западе страны" - Это же про наш регион!
И поняла - надо тащить в копилку.
Вот так и раздуваются списки "хотелок", а часток-то мааааленький!

Макеевка
8 декабря 2018 года
+1  

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
8 декабря 2018 года
 

Омск
7 декабря 2018 года
+2  
Леночка, браво упорству и трудолюбию! Отличные баклажанами! Мои в теплице сидят. Урожай дают по-разному каждый год. Но покушать хватает и даже закрутить немножко.

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
7 декабря 2018 года
+1  
Вот когда я слышу о том, что в Сибири выращивают баклажаны - это-то меня и подстёгивает, и подзуживает... , прямо-таки в бок пихает: "Сажай, дорогая, всё получится."

Запорожье
7 декабря 2018 года
+2  
Умничка!!! Отлично для первого раза.

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
7 декабря 2018 года
+1  
Спасибо. Я сама рада просто до умопомрачения, если честно.

Зеленогорск
7 декабря 2018 года
+3  
Леночка, какая ты молодец, вырастила, таки баклажаны! Я знаю что такое выращивать их в наших условиях не по наслышке. У меня тоже не всегда получаются. А за последние 4-5 лет в этом году впервые сняли более 2-х ведер баклажан. Даже свои законсервировать удалось. В этом году выращивала их в теплице с томатами. Пришла к выводу, что лучше сажать их отдельно. В следующем сезоне посажу в маленький парничек. Грунт им нужен "вкусный" и подкормки и полив. Будем снова пробовать.

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
7 декабря 2018 года
+1  
Вот да, грунт они любят весьма плодородный и грядку, желательно, тёплую. Но зато отдача, если подобрать сорт удачно, весьма радует.

Зеленогорск
7 декабря 2018 года
+1  
Удачи во всем!

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
7 декабря 2018 года
 
Спасибо , взаимно.

Челябинск
8 декабря 2018 года
 
Ответ для Наталья Шкуратова
Наташа , вы пишете , что сняли больше 2-х ведер баклажанов и при этом вывод , что с помидорами нужно садить отдельно. почему? а то я тоже сажу в тепличке рядом с помидорами , но у меня не такой богатый урожай, но покушать хватает. на следующий год хочу посадить на улицу рядом с перчиками.под укрывной так же сделала вывод , что я оказывается мало кормила их . попробую на следующий год исправиться

Зеленогорск
8 декабря 2018 года
 
Галя, у вас тоже вывод такой же как и у меня. Баклы кормить надо хорошо, а помидоры лучше не докормить иначе зажируют. И полив у них разный. Кроме того баклы притягивают к себе насекомых. Например, в этом году на баклах была белокрылка, а на помидорах нет. К концу сезона баклы выдернула, а белокрылка была уже и на томатах. Раньше сажала помидоры с перцами такого нашествия насекомых не наблюдала. В след. году планирую посадить баклы в маленьком парничке, тоже из поликарбоната. В этом сезоне, оставшиеся перцы и баклажаны посадила вместе в ОГ под акрилом. Насекомых не наблюдала, но и урожая тоже, так несколько штук. Из чего сделала вывод у нас сажать в ОГ смысла нет. У вас в Челябинске теплее, точно знаю у меня там друзья живут. Может у вас все будет по другому.

Челябинск
8 декабря 2018 года
 
у меня тоже перчики на улице под укрывным были урожая не дождалась мало того сабаки пробрались устроили лежбище там да еще выдрала один кустик видимо маловато места было, досадно он единственный был усыпан маленькими перчиками. а у соседки дак вообще яму в тепличке вырыли

Зеленогорск
8 декабря 2018 года
 
Вот такие у нас дела. Не одно так другое.

Москва
7 декабря 2018 года
+1  
Леночка, ! Какой хороший урожай, Вы молодец, что руки не опустили, а решили поупорствовать - и вот результат! А что за аппетитное блюдо Вы из них приготовили?

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
7 декабря 2018 года
 
Быстренько скопировала наш вариант этого рецепта на сайт и повставляла немножко фото.
https://www.asienda.ru/post/51949/
Приятного аппетита.

Икша
7 декабря 2018 года
+1  

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
7 декабря 2018 года
+1  

Москва
7 декабря 2018 года
+1  
Леночка, есть у НК(Русский огород) Король севера. Ранний, неприхотливый, урожайный. Не без недостатков-иногда куст просто вянет и всё. Растёт в ОГ, низкий. Баклажаны длинные, тёмно-фиолетовые. В прошлом году, когда у нас было холодное лето и ещё в начале июня снег выпал, они дали приличный урожай, хватило не только для еды, но и для консервации. Семена могут продаваться в больших супермаркетах. Да, и совсем забыла-баклажаны любят хорошо "поесть", так что перегной/навоз/минеральный комплекс/постоянный регулярный полив, а осенью они сидят часто и без укрытия до морозов и с баклажанами.

Зеленогорск
7 декабря 2018 года
+2  
Лена, если говорить о сорте Король севера, то это баклажаны длинные, сорт плодоносный, но сорт Король рынка гораздо лучше. Те же характеристики такой же плодоносный, ранний но форма баклажанов лучше прямые длинные плоды, если попадется попробуй посадить для сравнения. Без укрытия в наших краях ни баклажаны, ни перцы не плодоносят. Плоды завязываются, но вырасти не успевают. Это факт.

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
7 декабря 2018 года
 
Наталья Шкуратова пишет:
Плоды завязываются, но вырасти не успевают. Это факт.
Согласна, по крайней мере наш двухлетний опыт на двух разных участках дал такой же результат. Хотя у Лены в Подмосковье может быть потеплее.

Наталья Шкуратова пишет:
сорт Король рынка гораздо лучше
Тааак, пишу в "хотелки", спасибо, Наташа.

Зеленогорск
7 декабря 2018 года
+2  
У Лены в Подмосковье, конечно теплее у них и лето по длиньше. В этом году у меня еще хорошо себя показал сорт Скороспелый. А вообще хочу сказать четвертый год как использую органические грядки земля становится все лучше и урожай, соответственно, тоже лучше.

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
7 декабря 2018 года
+1  
Наталья Шкуратова пишет:
хорошо себя показал сорт Скороспелый
Записываю. Компания "Сибирский сад" последние годы откровенно радует районированными ранними сортами, а уж если "скороспелый" окажется и на моём участке ультраскороспелым, как обещается, то моей радости не будет предела.
Мы тоже почти с самой покупки дачи стали делать "слоёные" грядки и качество почвы на них улучшается прямо на глазах - она гораздо более рыхлая, легкопроницаема для корешков нежной рассады. И это абсолютно без добавления песка. В ход идут все органические отходы - и ветки малины на дренаж, и недопревший прошлогодний перегной, который, продолжая перепревать, греет грядку изнутри, и шелуха семечек для улучшения структуры верхнего слоя почвы, ну и, конечно же, без золы не обходится. А свежую траву мы набиваем в бочки, куда сажаем огурцы и помидоры - за год в железной, нагреваемой солнцем со всех сторон бочке получается вполне приличный компост первого года. - он и идёт на следующую весну в грядки. В общем, практически безотходное производство, травы вот только маловато , даже у детей с дач тащим 60-тилитровыми мусорными пакетами скошенную траву. Клещёвник с полей тащить в огород-то неохота.

Зеленогорск
7 декабря 2018 года
+1  
Я ж и говорю, родственные души.

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
8 декабря 2018 года
 

Москва
9 декабря 2018 года
+1  
Ответ для Наталья Шкуратова
Они у меня именно в тот очень холодный год дали хороший урожай, но рассаду я сажаю уже большую, с бутонами. Обычно я сею Король севера, Эпик, Клорен, для следующего года опять купила Анет и хочу попробовать гибриды Бибо,Фарама и Каратая. Они все ранние и для ОГ. В теплицу раньше сажала, там их кто-то начинает есть, от тли до белокрылки. В ОГ нормально. У нас перцы сладкие в ОГ тоже не такой урожай дают, как в теплице, а помидоры вообще бесполезно сажать, фитофтора с начала июля может появиться.

Зеленогорск
9 декабря 2018 года
+1  
Helena Babak пишет:
а помидоры вообще бесполезно сажать, фитофтора с начала июля может появиться.
Лена, а ты не мульчируешь почву? У меня не стало фитофторы именно с того времени как стала все мульчировать и поливать Сиянием. Из перечисленных баклажан пробовала сажать только Король севера и Эпик. На след. год буду сажать Король рынка, что еще посадить пока не придумала.

Москва
9 декабря 2018 года
+1  
Я уже давно мульчирую и использую биопрепараты. Но мои соседи сажали картошку в 15 м от моей теплицы, участки всего 8 соток . Она вся чёрная стояла , наверно, месяц, пока они её не выкопали. В теплице даже помидоры заболели, я же не могу теплицу держать постоянно закрытой, а споры вообще по всей округе за месяц разнесло ветром.

Зеленогорск
9 декабря 2018 года
+1  
Друх! Вот по этому с овощей посаженных в ОГ не снимаю укрывной все лето. И еще опрыскиваю растения Сиянием и НВ-101, укрепляет растения.

Москва
9 декабря 2018 года
+1  
НВ-101-просто чудо и притом очень экономичное) Совсем не снимать не получается-полить, подкормить всё -таки иногда надо или урожай собрать, а теплицу необходимо проветривать, а тут летит всякое...Одна соседка свою картошку под свою теплицу с помидорами сажает, потом помидоры ХОМом опрыскивает, когда картошка чернеет. У нас вкусные помидоры нигде не купишь, только вырастить самим можно, а картошку вкусную купить можно и недорого. Сажать её нет смысла, лучше помидоры, баклажаны, ягоды всякие

Зеленогорск
9 декабря 2018 года
+1  
Согласна, Лена, с тобой полностью.

Москва
10 декабря 2018 года
+1  

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
11 декабря 2018 года
 
Helena Babak пишет:
У нас вкусные помидоры нигде не купишь, только вырастить самим можно, а картошку вкусную купить можно и недорого.
У нас помидоры свои продают, бывает, но рублей по 200 за 1 кг, и неизвестно чем их там хозяйка поливала, такчто выход один - сажать самим.

Москва
11 декабря 2018 года
+1  
Мы покупаем на оптовом с машин сливки для соусов, своих помидоров для консервации не хватает и лучше их свежими съесть. Так, что пока пройдём вдоль рядов ящиков с разнообразными помидорами и перепробуем их, то просто поражаешься, насколько свои, выращенные не на юге и не в поле , вкуснее тех в ящиках. Купить трудно-либо совсем безвкусные либо чуть кисловатые, хотя всё равно лучше магазинных.

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
11 декабря 2018 года
 
У нас на дачном рынке продают помидоры, выращенные на наших же дачах, но с помощью каких препаратов - нам не известно. У нас в семье полно аллергиков, поэтому мы не используем вообще никаких химических добавок.

Москва
11 декабря 2018 года
+1  
У нас тоже продают как якобы выращенные, но в основном это привезённое с оптового рынка, выдаваемого за своё. Какой-то процент выращенных на садовом участке овощей, конечно, есть. Много разных СНТ и посёлок не маленький, кто же проверит . Выращивают большей частью газоны. А аллергики и у нас есть

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
12 декабря 2018 года
 
Нее, это точно свои - на рынках жёлтых помидоров днём с огнём не найдёшь, да и смысла нет за город, на дачи везти десяток помидоров.

Москва
12 декабря 2018 года
+1  
Ну, если десяток , а то у нас на рынке помидорами коробками продают, жёлтых, правда, не видела, а розовых много.

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
7 декабря 2018 года
 
Ответ для Helena Babak
Леночка, я сеяла в прошлом году этот сорт, но из-за того, что в нашей квартире нельзя полноценно использовать торфяные таблетки, у меня много уже проклюнувшихся семян погибло в заплесневевших таблетках, и,к сожалению, "Король Севера" был одним из них. Обязательно буду выращивать его в следующем сезоне, во-первых, семена в пакетике ещё есть, а во-вторых, приловчились сажать проросшие семечки в чайные пакетики, поэтому надеемся, что в этом году (ттт, чтоб не сглазить) у нас получится рассада покрасивше, а урожай попродуктивней.

Челябинск
8 декабря 2018 года
+1  
не раз уже слышу про чайные пакетики . тоже надо попробовать ну прорастить там я понимаю, а вот что бы проросшие туда садить там место же мало и до какого времени там они растут? а чай вы выбрасываете если нет то чай не плесневеет со временем. забросала вопросами да надо уже подумывать . а то время по бещеному несется не успееш оглянутся уже пора

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
8 декабря 2018 года
+1  
Про чайные пакетики я писала весной, вот этот пост:
https://www.asienda.ru/post/48960/
Как только становится заметно, что росток пророс и хорошенько окреп, я его беру, иногда обдираю бумажку, иногда нет, и сажаю прямо вместе с чаем в обрезанную коробку из-под молока, ну или в стаканчик из-под сметаны. И там уже он растёт до высадки в грунт. Чайные пакетики все составляю в прозрачные коробки из-под печенья - они так меньше пересыхают и мёрзнут, ну а после пересадки ёмкость побольше и не так страшно, что там что-то высохнет.
А как проращиваю семена, я писала вот здесь:
https://www.asienda.ru/post/48752/
Как только проклёвывается корешок и видно становится, что "процесс пошёл", то сразу и сажаю в пакетик.

Челябинск
8 декабря 2018 года
+1  
спасибо .пошла изучать

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
8 декабря 2018 года
 

Москва
9 декабря 2018 года
+1  
Ответ для Мяучелло
А я и не изголяюсь с торфяными таблетками . Сею в свою землю с дачи в контейнеры или в крайнем случае сразу в кассеты. В торф из больших раскислённых брикетов сеяла раньше, но он,как аккуратно не поливаешь, быстро закисает, даже плесневеет. Растениям больше нравится рыхлая земля из огуречно-перечной теплицы. Теперь просто оставляю пару вёдер в теплице, чтобы земля промёрзла,а в феврале заношу в дом.

Новосибирск
7 декабря 2018 года
+1  
Леночка,рада слышать,что у тебя всё прекрасно получилось! А говнищща куриного я тебе привезу сколько надо,"источник" неиссякаемый у меня в цоколе кудахчет!

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
7 декабря 2018 года
+1  
Спасибо, Мариночка, главное, его ж надо-то немного - мы разводим 1 к 1-му, стоит сутки, а потом ещё раз разводим концентрат 1 к 30-ти и уже этим составом поливаем. По крайней мере я так вычитала в интернете, а как делаешь ты?

Новосибирск
7 декабря 2018 года
+1  
Лен,я делаю на глаз - на пятилитровую бутыль где то пол столовой ложки и настаиваю день-два и ,после основного полива по чуть-чуть из леечки поливаю. Я так и домашние цветы раз в месяц подкармливаю...А на этот сезон мне стеллаж соорудили,осталось лампы прилепить и будет и мне счастье! А вообще хочу сказать,что для этого поганого и холодного года такой урожай прямо очень хорош!!!

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
7 декабря 2018 года
+1  
marina nebesnyuk пишет:
после основного полива по чуть-чуть из леечки поливаю
Марин, а как часто проливаешь таким составом?
marina nebesnyuk пишет:
.А на этот сезон мне стеллаж соорудили,осталось лампы прилепить и будет и мне счастье!
А вот это здорово! Сама бы хотела, да ставить пока некуда, хотя идеи-то крутятся в голове...

Новосибирск
7 декабря 2018 года
+1  
Да по необходимости,но в среднем раз в две недели..а то и в три...Смотря как растюхи колосятся!

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
8 декабря 2018 года
+1  
Поняла, Мариночка, спасибо большучее.

Москва
7 декабря 2018 года
+1  
Очень хороший урожай

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
7 декабря 2018 года
 
Спасибо большое за тёплые слова, но если честно положить руку на сердце, то с 16-ти кустов урожай-то скромноват. Главное для нас в этом году, что он вообще есть, значит мы двигаемся в нужном направлении.

Тюмень
8 декабря 2018 года
+1  
Рад за Вас!

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
8 декабря 2018 года
 
Благодарю.

Магнитогорск
8 декабря 2018 года
+1  
Прекрасный урожай!В этом году посадила в теплицу несколько штук,сорт Алмаз,но вскоре кусты поседели как бы,почитала,оказался паутинный клещ,выкопала кусты и в открытую грядку пересадила,получила совсем немного баклажанчиков,все таки сорт не ранний

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
8 декабря 2018 года
 
Да, Алмаз девочки очень хвалят, но в основном из средней и южной широт, у нас Алмаз можно выращивать только в теплице, а её-то у нас пока и нет, поэтому только ранние, а в идеале - ультраранние сорта.

Магнитогорск
9 декабря 2018 года
+1  
Да,буду искать только самые ранние

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
9 декабря 2018 года
 

Орехов
8 декабря 2018 года
+2  
Отличный результат! Я, в наших условиях, даже не берусь за них) У нас их очень любят колорады. А обрабатывать все время от жука не хочется. Да и цены на рынке нормальные, можно купить вдоволь.

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
8 декабря 2018 года
+1  
А я из-за колорадов не хочу связываться с картошкой хотя подмывает порой пару десятков кустиков ранней посадить на лето. Но как подумаю, что налетят эти поганцы, так всё желание отбивает.

Зеленогорск
8 декабря 2018 года
+1  
Лена, а у вас, что есть колорадский жук? Караул! А вы ведь рядом. У нас пока нет.

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
9 декабря 2018 года
 
Те, кто сажает картошку, говорят, что есть, у нас участок много лет до того, как мы его приобрели, стоял заброшенным и огород не обрабатывался вообще, да ещё мы предпоследние в переулке и, думаю, что поэтому (ттт, чтоб не сглазить), нас эта пакость миновала.

Зеленогорск
9 декабря 2018 года
+1  
Не дай Бог! Пусть лучше минует. ТТТ.

Мяучелло (автор поста)
Новосибирск
9 декабря 2018 года
 


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий