Асиенда.ру
Сад и огород Садовые цветы и декоративные растения Благоустройство участка Строительство на участке Техника и инструменты Хозяйство и быт
Популярные рубрики
Все рубрики



    Смотрите также

    Написать заметку
    Назад в главное меню Популярные рубрики
        Написать заметку
        Перейти на неадаптивную версию сайта
        Хозяйство и быт > Кулинарные рецепты > Домашние заготовки на зиму > Рецепты консервирования > Варенье
        Опубликовала ssmaxs в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

        Про варенье смородиновое

        Разделы: ягоды, домашние заготовки на зиму, рецепты консервирования, смородина, варенье
        Я варю смородиновое варенье. 700 грамм сахара, полстакана воды и 1 килограмм черной смородины варить 20 минут, потом засыпать еще 800 грамм сахара, перемешать и разлить по банкам. Получается 2 литра варенья. Вкуснющего!
        Рейтинг поста:  +32 Не понравилось Понравилось
        ssmaxs
        Садовод 5 уровня
        Ногинск
        2 августа 2014 года
        40
        682
        10 комментариев




        Построим каркасный дом вашей мечты

        Ещё 556 проектов
        Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

        Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"
        Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

        Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"
        Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

        Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

        Комментарии:

        Написать комментарий

        Алуся57
        Саранск
        2 августа 2014 года
         

        ИринаПриморочка
        Владивосток
        3 августа 2014 года
         
        А второй раз зачем сахар? он растворится? может, все сразу засыпать?

        ssmaxs (автор поста)
        Ногинск
        3 августа 2014 года
        +1  
        Тогда получается варенье как желе. Просто засыпали во второй раз и перемешали, растворится в банке. Если сразу засыпать желе не получится

        ИринаПриморочка
        Владивосток
        3 августа 2014 года
         
        Спасибо за ответ!

        alle
        Петрозаводск
        3 августа 2014 года
         
        я варю из 16 стаканов смородины, 4 стакана воды, кипячу 5 минут, потом добавляю 20 стаканов сахара, размешиваю и по банкам, ВКУСНОТА)))

        ssmaxs (автор поста)
        Ногинск
        4 августа 2014 года
         
        В оригинале мой рецепт, это 7 стаканов сахара, 11 стаканов черной смородины, 3 стакана воды, варить 20 минут, засыпать еще 7 стаканов сахара, перемешать и разлить по банкам. Но мне удобнее взвешивать, поэтому я пересчитала в граммах

        Milena12s
        4 августа 2014 года
         
        И не бланшировать? Ягоды не получаются сморщенным?

        ssmaxs (автор поста)
        Ногинск
        4 августа 2014 года
         
        Я не бланширую, просто хорошо промываю. Насчет сморщенными, как сказать, они как бы в желе, и в общей массе каждую ягодку не разглядываем. Попробуйте один раз сварить, потом решите понравилось или нет

        N_J_D
        Шымкент
        5 августа 2014 года
         
        Спасибо за рецепт. Надо обязательно попробовать. Очень люблю смородину, но не люблю перетирать её на повидло)))) Попробую ваше желе

        ssmaxs (автор поста)
        Ногинск
        5 августа 2014 года
        +1  
        Приятного аппетита!


        ↑ наверх
        Оставить свой комментарий

        B i "
        Отправить