Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Салат - слойка с вафельными коржами.

Вот и наступил МАЙ, ТРУД и конечно все за МИР - дача, дачурка, дачный сезон ! Работа с землёй, борьба с травой. спина... радость от первого цветения любимых многими тюльпанов и нарциссов...


Радует цветением БАДАН...

ТЮЛЬПАНЫ...

ОБРИЕТА распускается поминутно! Но красотой ВЕСНЫ, МАЯ и ТРУДА сыт не будешь на даче...

. А вот еду никто не отменял
Хоть времени и в обрез, но захотелось всё-таки продолжения праздника...

Были дежурные вафельные коржи... Вот и вспомнила про них...


Дальше будем каждый корж - забивать соты майонезом и прокладывать им слои салата.

На первый корж - хорошо протушенный лук ( 2 больших головки, мелко порезать)на растительном масле и
350 гр. порезанных шампиньонов обжариваю на сухой сковороде,

На следующий корж накладываю обжаренный со специями куриный фарш 600 гр..

Затем корж густо намазываем мягким сливочным сыром

Следующий слой с куриным белком ( 4 яйца ) и молотыми грецкими орехами

.

Ну и на последний корж накладываем отварную свеклу, трём на крупной тёрке, добавляем зубчик чеснока и смешиваем с майонезом.. Закрываем этим слоем весь наш ТОРТ - салат!

Вот тут и пригодились нам желтки... На мелкой тёрке и смешать с очень мелко порезанным укропом.

Затем решила использовать самый свежий лук - порей... перезимовал, выжил!

Затем пошёл в ход и свежий огурчик...

И завершила каплями майонеза!

Пропитаться ему времени не было дано - сразу на угощение соседям. Сосед остался доволен! Нам за ужином тоже понравился. Но сегодня к обеду, оставшийся торт-салат был самым вкусным!

Было бы ещё вкуснее - середину заложить мелко порезанным помидором, вспомнила уже потом...
Рейтинг поста:  +98 Не понравилось Понравилось
БАБУЛЬКА-2015
Садовод 5 уровня
Курск
2 мая 2018 года
82
1694






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Москва
2 мая 2018 года
+1  
Какая вкусняшка, аж слюньки потекли!
И на столе красота и в саду!

БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
2 мая 2018 года
+1  
Спасибо! Ну ведь май - красота! Вот я и добавила красок на стол

Москва
2 мая 2018 года
+1  
Очень красиво смотрится, жаль не могу попробовать прям сейчас

БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
2 мая 2018 года
+2  

Холмогоры
2 мая 2018 года
+1  
Наташа, а шампиньоны свежие или маринованные?

БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
2 мая 2018 года
 
Свежие конечно. Но я думаю маринованные будут ещё вкуснее!

Гамбург
3 мая 2018 года
+2  
Благодарю Наташенька за такой превосходный рецепт необычного торта !
Для меня необычность в вафельных коржах Никогда бы не подумала , что в этом случе их можно применить...
А поэтому обязательно приготовлю такой тортик !
Красота необыкновенная в Вашем саду! Я в восторге от Ваших тюльпанов
Я ещё и цветочек в Вашем посте ОПОЗНАЛА!
Обриета ! Наташа , это многолетник ??
Рос у меня в старом доме такой ПОЧВОПОКРОВНИК... А как его звать --- не знала.
Вот теперь , зная название , можно поискать и купить...

Очень благодарна за такой интересный, поучительный рассказ


БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
3 мая 2018 года
+1  
Оля,спасибо !Как раз салат можно и без хлеба...
А первоцветы здорово поднимают сейчас настроение...Работы много на земле.Хочется всё сделать и сразу Эти дни на улице просто жараааа,я не рискую работать в это время,вот и пришлось "покопаться" на кухне
Тюльпаны раскрылись очень быстро,думала до 9 мая не расцветут...а получится наоборот..радует то,что в этом году цветение нарциссов, бадана "проспал" жук-бронзовка Давно не видела красивых полных цветков,Жук не давал им даже раскрыться - выгрызал полностью...
Обриета - многолетник. Ползёт очень быстро,любимый цвет наш с внучкой Весной главное полить и подкормить.Семенами прекрасно разводится.Так что желаю удачи у нас продаётся и смесь,надо рассыпать семян(упаковочка лежит)....

Гамбург
3 мая 2018 года
+1  
Наташа , спасибо большое , что всё рассказали ,разложив- по - полочкам.
Про ОБРИЕТУ -- особо Ведь благодаря Вам я обрела этот миленький ("аленький") цветочек снова.
Я уже знаю, как его зовут по -немецки( обо всём в интернете справилась )и на днях закажу...
Очень приятно было с Вами пообщаться...

БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
6 мая 2018 года
 

Они в жару прячутся в зарослях обриеты

Гамбург
7 мая 2018 года
+1  

Зеленогорск
3 мая 2018 года
+1  
Наташа, благодарю за очередной новый рецептик! Каждый раз у тебя что-нибудь новое. И первоцветы, просто класс!

БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
3 мая 2018 года
 
Спасибо,Наташа! Цветочков у меня много...примулы цветут!
А новый рецептик - как-то получается само -собой Вафли у меня обычно для быстрых тортиков к чаю, а тут решила использовать в другом варианте,т.к. я рыбный делаю с коржом для "наполеона", я знала что будет нормально

Зеленогорск
3 мая 2018 года
+1  

Яшкино
3 мая 2018 года
+1  

БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
3 мая 2018 года
 

Москва
3 мая 2018 года
+1  
На своей земле все должно быть красиво! И цветы, и небушко, и еда! Как у тебя, Наташенька
Спасибо, Наташа! Утвердила меня в туманной, где-то на задворках сознания мелькнувшей мысельке про вафельные коржи. Можно и мясную сделать слоенку. А можно и рыбную. Классная идея!

БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
6 мая 2018 года
 
Можно и в трубочку завернуть...Сделать порционно!

Москва
6 мая 2018 года
+1  

БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
6 мая 2018 года
 

Вильнюс
3 мая 2018 года
+1  
Цветы очень красивые!! А тортик наверное вкусный..Но как преподнесен!! Какое описание!! Захотелось попробовать. Спасибо за рецепт! Хотя вафли..смущают. Они не становятся "резиновыми"? Но попробую обязательно!!

БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
6 мая 2018 года
 
Они не чувствуются вообще...дать постоять салату.Ведь каждый корж смазывается майонезом - заполняя при этом соты

3 мая 2018 года
+1  
И красота,и вкуснота какая!!!Наташа,спасибо,утащила!!!

БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
6 мая 2018 года
 
Спасибо! Рада!Только с дачи...

23 мая 2018 года
+1  
Красавчики!!!

БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
24 мая 2018 года
 
Были...А сейчас страшная грядка...Вот поэтому и не люблю тюльпаны.Вот чуть подсохнут и надо подёргать листву.

Орехов
3 мая 2018 года
+1  
Очень понравились клумбы и цветы цветут - сразу видно - ВЕСНА!!!
За салатик - отдельное спасибо, возьму на заметку!

БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
6 мая 2018 года
+1  
Ой,Весна ! Приехала только с дачи...И нет никаких сил Ещё не всё привела в порядок

Орехов
6 мая 2018 года
+1  
Я тоже порядки все время навожу))) То на огороде, то в палисадниках))) Сегодня обрезала тюльпаны, два ведра вынесла, а затем еще фасоль и кабачки прополола)))

БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
6 мая 2018 года
+1  
У меня ещё поцветут. нарциссы только оборвала А фасоль сегодня посадила

Кореновск
6 мая 2018 года
+1  
Ответ для Tawa Saenko
Таня, обрезала тюльпаны это как? Для чего?

Орехов
7 мая 2018 года
 
Мы тюльпаны не выкапываем. И после цветения, просто срезаем верхи .

Верхний Услон
3 мая 2018 года
+1  
И клуба и торт-салат просто а тортик кушать его нужно нарезать?

БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
6 мая 2018 года
 
Да, конечно нарезать Корж не чувствуется - дайте настояться тортику

Магнитогорск
3 мая 2018 года
+1  
Цветы-загляденье!Да и торт восхитительный,и,вкусный,наверное!!!

БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
6 мая 2018 года
 
Спасибо! Расцвели быстро...

Коркино
3 мая 2018 года
+1  
Торт такой или подобный ни разу не делала-утащила Цветики красивые...обриетта у меня чегой-то никак не всходит почему-то .Пробовала и сразу в грунт, и рассадой-никак. А так хочется...красиво ведь!!

БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
6 мая 2018 года
 
Я мелкие семена никогда не заделываю в грунт. Просто хорошо взрыхлю землю и рассыпаю семена,Затем постоянно опрыскиваю.ранней весной любит полив и подкормку сверху

Коркино
6 мая 2018 года
+1  
Спасибо! Попробую ещё раз и сразу в грунт...а вдруг получится!!

БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
6 мая 2018 года
 
Всё получится

Верхний Услон
6 мая 2018 года
+1  
Ответ для БАБУЛЬКА-2015
А какие семена вы относите к мелким, ну петуния, лобелия, а ещё какие? Просто у меня всегда проблема, заглубляю семена видимо поэтому и всхожесть у многих отсутствует .

БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
6 мая 2018 года
 
Петуния,лобелия - это вообще мелочь...Если петуния не в гранулах,сажаю как и лобелию с чаем,просто поверхностно.

Верхний Услон
7 мая 2018 года
+1  
Вы меня уж извините, но можно поподробнее, а как это с чаем? И все таки, какие семена вы сеете просто взрыхлив землю? Просто я вечно все слишком заглубляю?

БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
10 мая 2018 года
 
Постараюсь ответить вечером,сейчас ухожу

п. Виноградное
3 мая 2018 года
+1  
Спасибо, за такую вкуснотень

БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
6 мая 2018 года
+1  

Барнаул
3 мая 2018 года
+1  
Наташенька, спасибо за идею с вафельными коржами!
Как у тебя красиво!

БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
6 мая 2018 года
 

Ой....уже спина болит от " красоты "...георгины ещё не досадила,может завтра

Барнаул
6 мая 2018 года
+1  
Наташенька, люблю удивлять своих!
В пятницу мы с внученькой Сонечкой, пока ждали родителей с работы, приготовили "вафельный салат"!
Удалось удивить, было очень вкусно, остались все довольны!
Спасибо за рецепт!
Слои почти как у тебя, только не было свеклы, мясного фарша, но добавили колбаску с кедровыми орешками, свежие огурцы, помидорки, перец красный и желтый, кориандр, зелёный горошек

БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
6 мая 2018 года
 
Вот и хорошо! Я рада.что понравилось Закладка может быть любой - съедобной А орешки кедровые - обожаю, тоже часто добавляю и в салаты, и в мясо! Но цена сейчас сильно кусается....

Раменское
3 мая 2018 года
+1  
А у меня бадан второй год не Цветёт. Он в тени совсем никогда не Цветёт? Такие листья красивые зелёные.

БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
6 мая 2018 года
 
Так он у меня в тени...Может заглублены корневиша ???

Раменское
6 мая 2018 года
+1  
Зацвел родимый! Странно, теперь фото с телефона не грузятся сюда, говорят хотим менее 8 мбайт

БАБУЛЬКА-2015 (автор поста)
Курск
6 мая 2018 года
 
Вот с этим не подсекаю... телефон у меня только для разговоров...Но это ж радость.что зацвёл !


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить