Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Татьяна Векленко в личном дневнике

Суфле-запеканка. Быстро, вкусно, доступно.

Суфле-запеканка. Быстро, вкусно, доступно.
Суфле в переводе с французского означает "воздушный".
Воздушность этому блюду придают взбитые до бела яичные белки. А основа суфле - это яичные желтки смешанные с различными ингредиентами. Это вот такой основополагающий момент в приготовлении суфле. Процесс немного замороченный.

Но у меня есть очень простой способ приготовления суфле без разделения яичного желтка от белка. Мне этот рецепт кто то подсказал в комментариях. Я, конечно, всё переписала, а автора не запомнила Но тем не менее, БОЛЬШОЕ СПАСИБО автору этого блюда.
Готовила, очередной раз, это суфле на завтрак 1-го января.

Предлагаю и вам этот простой в исполнении и вкусный рецепт.

200 гр. творога
100 гр. сметаны
1 яйцо
1-2 ст. л. сахара
1 ст. л. манки
ваниль.
Всё взбить погружным блендером. Разлить по формочкам на 2/3 высоты и поставить в микроволновку на 2 минуты при W=750 в.





Всем приятного аппетита и необременительных хлопот на кухне.

Рейтинг поста:  +354 Не понравилось Понравилось
Татьяна Векленко
Садовод 8 уровня
Будённовск
18 января 2017 года
456
9332






Комментарии:

Написать комментарий


Махачкала
19 января 2017 года
+2  
Спасибо за рецепт, забрала себе, попробую с внучкой на выходных!!!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
19 января 2017 года
+1  
На здоровье!
Сижу в твоих тапочках, сегодня только надела...теплынь, комфорт. ...целУю твои ручки!

Махачкала
20 января 2017 года
+2  
Спасибо, моя хорошая!!! Носи на здоровье!!! Мне очень приятно, что тебе они по душе!!!

19 января 2017 года
+2  
А если в духовке можно или только в микроволновке.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
19 января 2017 года
+1  
Я в духовке не делала, но могу предположить время приготовления - 8-10 минут.
Этот расчёт я взяла из опыта: приготовление блюда в микроволновке в 4 раза быстрее. Например, куски курицы в духовке жарятся 1 час, то в микроволновке - 15 минут.

Санкт-Петербург
20 января 2017 года
+1  
Таня, научи пожалуйста жарить курицу в микроволновке. У меня с микроволновкой дружба не сложилась .Все какое-то не такое получается. Микроволновка с функцией гриль,но румяная курочка не получается.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
20 января 2017 года
+2  
У меня тоже, как таковая, корочка румяная отсутствует. Получается курица в собственном соку.

Ипатово
19 января 2017 года
+2  
Спасибо, Танюша, за рецептик!!!! После прочтения твоего очередного великолепного поста, у меня, в который раз развился огромный комплекс неполноценности!!! Удивляюсь сама себе: большая часть жизни прожита, а сколько еще не умею, многое ни разу не пробовала сделать, а что - то впервые вижу. Сегодня, уже не помню у кого в комментах, видела фото твоих носочков синеньких с двойной пяточкой, и опять ты меня удивила!!!!! Удивительно, когда ты все успеваешь и как у тебя на все хватает времени и сил??!!! А твой рецептик я с благодарностью утащила

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
19 января 2017 года
+5  

denshhikovaljubov пишет:
а сколько еще не умею
расскажу я тебе философскую "притчу"...
Представь себе такую картину. Круг, а внутри круга по центру точка...маленькая точечка.
Точка - это твои знания, ум, а всё, что вокруг, это вселенная.
Чем меньше точка, тем меньше площадь соприкосновения твоих знаний со вселенной.
Ты начинаешь чему то учиться новому, доселе неизведанному, знания твои увеличиваются, увеличивается и точка в круге, следовательно...увеличивается площадь соприкосновения со вселенной, ты начинаешь понимать, сколько ещё неизведанного
Вывод...Чем больше я знаю, тем больше понимаю, что ничего не знаю
Главное, я тебе скажу, будьте с мужем здоровы, преодолейте наступившие тяготы с достоинством, а познания никуда не убегут. Всё что тебе надо, ты умеешь, и поверь, ты знаешь и умеешь много-много и ещё чуть чуть

Ипатово
19 января 2017 года
+1  
Опять ты меня удивила, Танечка!!!Ты очень разносторонний человек!!! За тобой не угонишься . Приятно с тобой общаться!!! Спасибо за добрые слова. А с приходом весны я думаю все станет на свои места. Душа отдохнет, наполнится теплом, обрадуется первым зеленым листочкам и цветочкам и закружится в круговерти весенних дел!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
19 января 2017 года
+1  
denshhikovaljubov пишет:
обрадуется первым зеленым листочкам и цветочкам
вот-вот . Нежная травинка даже асфальт пробивает ...ЖИЗНЬ

Одесса
19 января 2017 года
+1  
Ответ для Татьяна Векленко
А я говорю, что чем больше я живу, тем больше вопросов!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
19 января 2017 года
 

Все вопросы от знания! Если человек что то не знает, у него никогда не возникнет вопроса на эту тему.

22 января 2017 года
+1  
denshhikovaljubov пишет:
у меня, в который раз развился огромный комплекс неполноценности!!!

Люба, это не только у вас - у меня такие же ощущения .
Я тоже всегда задаюсь вопросом- НУ КОГДА ТАТЬЯНА ВСЕ ЭТО УСПЕВАЕТ???.
Я вот вечно ничего не успеваю

Ипатово
24 января 2017 года
+1  

24 января 2017 года
+1  

Москва
19 января 2017 года
+2  
Танюша, я утащила себе, реально быстро и на сто процентов вкусно. Спасибо.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
19 января 2017 года
+1  
На здоровье!

Москва
19 января 2017 года
+2  

Москва
24 января 2017 года
+2  
Ответ для Татьяна Векленко
Танюша,СПАСИБО!! Я сделала сегодня! Это и правда - БОМБА! Я никогда ничего не делала в СВЧ, не верила, а тебе и твоим рецептам давно доверяю, попробовала - эх, что ж раньше-то не знала, это абсолютно "моё блюдо"!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
24 января 2017 года
 
На здоровье!

19 января 2017 года
+2  

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
19 января 2017 года
+1  
На здоровье!

Одесса
19 января 2017 года
+1  
Спасибо-оо! Попробую внучке. Сама молочное не люблю.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
19 января 2017 года
 
На здоровье!

Пенза
19 января 2017 года
+1  
Танюша, спасибо! Творог есть- сегодня купила- как знала. Сейчас как испеку

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
19 января 2017 года
 
Пеки на здоровье!

Пенза
19 января 2017 года
+1  
Испекла, вкусно получилось, тем более с вареньем клубничным .Спасибо за простой и нехлопотный рецепт

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
19 января 2017 года
 
Рада что понравилось

Пенза
19 января 2017 года
+1  

Саров
19 января 2017 года
+1  
Танюша, этот рецепт для меня. Люблю лаконичные рецепты.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
19 января 2017 года
+1  
Делай на здоровье!

Станица Новопокровская
19 января 2017 года
+1  
Спасибо, что рецептом поделились! Понравилось очень. Дочка у меня хоть и большая девочка , а творог ест из-под палки, а тут и уговаривать не пришлось.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
19 января 2017 года
 
На здоровье!

19 января 2017 года
+1  
Простота - залог успеха! Только со сметаной надо поэкспериментировать.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
19 января 2017 года
 

Ростов-на-Дону
20 января 2017 года
+1  
Сам рецепт замечательный, спасибо. Только вот как обойтись без микроволновки???
Выбросила, после того как все про ее вред узнала.
Детям вообще не советую что-либо в микроволновке готовить.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
20 января 2017 года
+1  
Выше в комментариях написан рецепт для мультиварки.
Можно выпекать в духовке.
Есть вариант "сырого" суфле (я в интернете видела рецепты).
Все что связано с высокочастотными волнами надо выбрасывать, включая мобильный телефон, комп...
Я тоже слышала о вреде всех этих ГАДжетов

п. Оболенск
20 января 2017 года
+2  
Утащила рецепт себе! Творог любит вся семья, но многое уже приелось.Вкусняшка для разнообразия! Спасибо, что делитесь с нами своими знаниями и умениями!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
20 января 2017 года
+2  
Готовь на здоровье!

Сосновый Бор
20 января 2017 года
+2  
Спасибо, Танюша, за рецепт! Я тоже люблю, что быстро и вкусно! Сегодня жду внуков в гости, уже приготовила твое суфле, свою порцию - продегустировала, очень понравилось, надеюсь им тоже понравится.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
20 января 2017 года
+2  
На здоровье!

Нижний Тагил
20 января 2017 года
+3  

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
20 января 2017 года
+1  
На здоровье!

Нижний Тагил
20 января 2017 года
+2  

Санкт-Петербург
20 января 2017 года
+2  
Таня,в комментариях затерялась моя просьба об использовании алоэ,подскажите , где взять рецепт ?

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
20 января 2017 года
+1  
Я постараюсь в ближайшие два дня сделать пост про то, как и куда расходую алоэ. Оповещу.





Оставить свой комментарий

B i "
Отправить