Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Жаркое с тыквой

Приготовила сегодня тыкву первый раз. Жаркое. Понравилось очень )
Муж две тарелки съел, хотя я думала, что вообще откажется
Итак, пропорции произвольные:
кусок свинины грамм 500
картофель - штучек 7-10
половинка небольшой тыквы (я побоялась много класть, в следующий раз попробую больше)
картофель и мясо порезать небольшими кубиками, а тыкву чуть крупнее
все сложила в утятницу: сначала мясо, потом картофель, потом тыкву.
при 200 градусах запекала примерно минут 50
затем добавила соль и примерно 150 грамм сметаны, перемешала и снова в духовку уже на 250 градусов
крышку утятницы теперь не закрывать и запекать до подрумянивания
приятного аппетита!
https://img-fotki.yandex.ru/get/103091/132023710.17/0_193b67_d9844ee8_XL.jpg
Рубрика: Вторые блюда
Рейтинг поста:  +87 Не понравилось Понравилось
F_Natalia
Садовод 2 уровня
Нижний Тагил
23 августа 2016 года
83
1335






Комментарии:

Написать комментарий

Вильнюс
23 августа 2016 года
 
Не взошла в этом году тыква!! А рецепт вкусный!!!

F_Natalia (автор поста)
Нижний Тагил
24 августа 2016 года
 
Жаль, а я первый раз садила - выросла! И еще зреют, вот и приходится подыскивать рецепты.

Москва
25 августа 2016 года
+2  
Суп-пюре из тыквы с корнем сельдерея! Бомба! Попробуйте,не пожалеете!

F_Natalia (автор поста)
Нижний Тагил
26 августа 2016 года
 
обязательно!

Сумы
24 августа 2016 года
 
Ответ для Liudinka
И у меня ни одно семечко не взошло, а одна тыква с прошлого урожая еще лежит

Вильнюс
24 августа 2016 года
 
У меня взошли....Но всего одна тыковка, сейчас она величиной с яблоко.... Кино!!!

Сумы
24 августа 2016 года
 
Всегда всходили и вырастали больше по размеру и количеству, чем надо. А в этом году первый раз такое. Весной было очень холодно

F_Natalia (автор поста)
Нижний Тагил
25 августа 2016 года
 
Ответ для galin-2016
ого! так долго хранятся? а как храните?

25 августа 2016 года
 
У меня под столом на кухне лежит правда в кухне только стояк отопления, батарея отключена, хватает тепла от готовки, да и окна пластиковые ну и дом видимо теплый. Хотя скорее сорт такой, а какой уже не вспомню, оранжевая твердая кожура

F_Natalia (автор поста)
Нижний Тагил
25 августа 2016 года
+1  
просто у меня на огороде еще 5 или 6 штук зреют сразу ведь все не съесть
вот и думаю, где бы их расположить на хранение

Чалтырь
25 августа 2016 года
 
здравствуйте, тыквы храните в доме в квартире, только не в подвал. Моя бабушка хранила в кухне под лавкой, которая зимой отапливалась. Тыква не любит сырости. Я свои в подвале оставила на зиму до весны не сохранились.

F_Natalia (автор поста)
Нижний Тагил
25 августа 2016 года
 
спасибо! тоже думаю дома хранить в прохладном шкафу... больше негде )

Сумы
25 августа 2016 года
 
Ответ для F_Natalia
Лежат в подвале под домом, но там сухо и не холодно. Потихоньку едим. Мы смеемся - долгоиграющие тыквы

F_Natalia (автор поста)
Нижний Тагил
25 августа 2016 года
 
Зато всегда можно вкусняшкой полакомиться

Сумы
25 августа 2016 года
 
Вот съедим свою последнюю и на рынок! Тыквы не взошли вообще этой весной. Наверно знали , что мы не все съели

F_Natalia (автор поста)
Нижний Тагил
25 августа 2016 года
 
Ну да значит в следующем сезоне ждите двойной урожай

Сумы
25 августа 2016 года
 
Ох уж постараюсь!!! Прошлой осенью не знали, куда девать, такой урожай был хороший. Всю зиму и весну подруги получали тыквы в виде презентов для запекания, каш, запеканок и прочего. Знакомый декоративный кролик Сеня уписывал за обе щеки

Как съедим последнюю, пойдем на рынок!

F_Natalia (автор поста)
Нижний Тагил
26 августа 2016 года
 
а сколько кустов вы садите? я посадила 6 и на каждой по тыкве...
пробовала оставить по 2, но вторые чуть подросли и сгнили

Сумы
31 августа 2016 года
 
Сажала 6-7 кустов, не больше. Завязь не срывала, вырастало по несколько тыкв, не считала по сколько. Я специально так делала, хотела, чтобы тыквы были маленькие, но много. Но не сработало, все равно были большие, приходилось разрезать и угощать подруг ,коллег. Некоторые правда не успели созреть, были с мягкой шкуркой зеленого цвета..

Москва
24 августа 2016 года
 
Спасибо большое, попробую приготовить

F_Natalia (автор поста)
Нижний Тагил
24 августа 2016 года
+2  
на здоровье!

Подольск
24 августа 2016 года
+1  
Я нечто похожее с индейкой делаю. Очень люблю сверху чищенными тыквенными семечками посыпать (покупаю их отдельно, стоят не дорого, а в выпечке всякой просто супер!)

F_Natalia (автор поста)
Нижний Тагил
24 августа 2016 года
 
Да, я про индейку тоже думала... Вообще можно с любым мяском на свой вкус.
Про тыквенные семечки спасибо - идея! А вообще любое блюдо, я считаю, просто для фантазий. Поэтому не ограничиваемся рецептом, творим и совершенствуем!
Ну надо же куда то урожай девать

Подольск
24 августа 2016 года
 
А еще с тыквой очень вкусно манты получаются! Если отдельно не охота лепить - готовлю "ханум" (такой пельменный рулет) Посмотрите в интернете - много рецептов. Мои домашние обожают просто! Обычно в начинку кладут фарш с картошкой морковью и луком, но картошку хорошо заменить тыквой.

F_Natalia (автор поста)
Нижний Тагил
24 августа 2016 года
 
ага... можно попробовать
тогда морковь, наверное, не стоит класть?

Подольск
24 августа 2016 года
 
Не стоит, да я и с картошкой когда делаю иногда кладу, а иногда нет. Вот лук обязательно надо.

F_Natalia (автор поста)
Нижний Тагил
24 августа 2016 года
 
ну лук понятно, я вот морковь не кладу тоже
а мясо любое можно?

Подольск
24 августа 2016 года
 
Любое! Если постное, я туда кусочки сливочного масла кладу. Если жирненькое - не надо. Вкуснее конечно свинина+говядина.

Минск
24 августа 2016 года
 
И я вот думаю, что мои с тыквой есть не будут.

F_Natalia (автор поста)
Нижний Тагил
24 августа 2016 года
 
Наталья, я тоже так думала!
Дочь, правда, всю тыкву выковыряла ну она у меня и кабачки не ест, та еще привереда!
Сын съел, сказал - вкусно. Мужу тоже очень понравилось.
Вот думаю, что бы еще такое с тыквой придумать?

Минск
24 августа 2016 года
 
У меня именем революции едят молочную кукурузную (как манка) кашу. И всё. И не все.

Москва
24 августа 2016 года
 
Спасибо за рецептик!!Тыквы много поспевает.Рецепты нужны.

F_Natalia (автор поста)
Нижний Тагил
25 августа 2016 года
 

Москва
24 августа 2016 года
 
Спасибо рецепт аппетитный, тыква в этот сезон удалось! Будем пробовать по Вашему рецепту!

F_Natalia (автор поста)
Нижний Тагил
25 августа 2016 года
 

Ларнака
24 августа 2016 года
 
Не забывайте про тыквенный суп. Англичане его часто готовят, а я ни разу не варила.

Москва
24 августа 2016 года
 
Я постоянно варю! Мужу много чего нельзя, свекровь много чего не ест, а этот все едят и всем можно!

F_Natalia (автор поста)
Нижний Тагил
25 августа 2016 года
 
Ответ для люблю свой огород
тоже хочу попробовать! тыквы много, все попробуем

Москва
25 августа 2016 года
 
Это все "похлебка из топора"

Сергиев Посад
25 августа 2016 года
+1  
Спасибо за рецепт! Очень аппетитно выглядит!

F_Natalia (автор поста)
Нижний Тагил
25 августа 2016 года
 
пожалуйста! и очень вкусно!

Троицк
25 августа 2016 года
 
А чесночок? Про чесночек то забыли!!! А тыква с чесночком - ой как хорошо!

F_Natalia (автор поста)
Нижний Тагил
26 августа 2016 года
 
ну вот будет вам новый рецепт )
https://www.asienda.ru/post/37339/

F_Natalia (автор поста)
Нижний Тагил
26 августа 2016 года
 

28 августа 2016 года
 
У меня в огороде дозревают какие-то гиганты. Со страхом думаю, как их домой тащить. Мужа придётся просить. Никогда ничего не готовила из тыквы. Буду вот теперь всякие рецепты пробовать. Муж - мясной человек, попробую жаркое!

F_Natalia (автор поста)
Нижний Тагил
29 августа 2016 года
+1  
гиганты это хорошо
если вкус понравится, то быстренько их съедите!


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить