Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Наши любимые кабачки (плюс бонус)

КАБАЧКИ "ДВОЙНЫЕ".
Очень простое и эффектное блюдо из кабачков на ужин. Особенно красиво смотрится из темно-зеленых полосатеньких кабачков.

Достаточно крупные кабачки нарезаем поперек шайбами толщиной два см.
Серединку аккуратно вырезаем.

Кольца обваливаем в муке и быстренько обжариваем с одной стороны в растительном масле до румяности.

Серединки натираем, добавляем яйца, соль, перец, чесночек, рубленый укроп и зеленый лук. Я еще кладу пару ложек сухого молока.
Добавляем муку и замешиваем достаточно густое тесто.

Обжаренные кольца выкладываем на сковороду, в серединку наливаем ложку теста и обжариваем с двух сторон на небольшом огне до зарумянивания.

Подаем с соусом-домашняя аджичка со сметаной 50 на 50.

Приятного аппетита!
А вот обещанный бонус-мой Саймон!
Рейтинг поста:  +79 Не понравилось Понравилось
ИринаПриморочка
Садовод 4 уровня
Владивосток
27 июня 2014 года
86
1592




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Уфа
27 июня 2014 года
+4  
Сурьёзный такой зверь

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
27 июня 2014 года
+2  
Он очень ласковый!!!

Уфа
27 июня 2014 года
+2  
по фото не скажешь

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
27 июня 2014 года
+2  
Да, внешность обманчива!!!

27 июня 2014 года
+2  
получается кабачковые колбца дважды обжариваются, я правильно поняла?

кот шикарен, такой вальяжный...

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
27 июня 2014 года
+1  
Кольца обжариваем с одной стороны, а потом обжаренной стороной вверх-и наливаем тесто. Ну а потом переворачиваем. Огонек все время держим небольшой!
Котя наш любимчик!!!

27 июня 2014 года
+2  
Аааа понятно! Попробую этот рецепт, когда появятся кабачки)))

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
28 июня 2014 года
+1  

Первоуральск
28 июня 2014 года
+2  
Спасибо за рецепт, такого нигде не встречала, обязательно попробуем!

28 июня 2014 года
+1  

Гомель
28 июня 2014 года
+2  

28 июня 2014 года
+1  

Новокузнецк
28 июня 2014 года
+3  
Очень аппетитно!

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
28 июня 2014 года
+1  
Спасибо!

28 июня 2014 года
+2  
Ответ для ТатаДм

Павлоград
28 июня 2014 года
+2  
Тоже попробую!! Спасибо за рецепт!

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
29 июня 2014 года
+1  
На здоровье!

Котово
28 июня 2014 года
+2  
Мне не понятно, а тесто как сделать? Очень хочется попробовать, уже кабачки подросли. Кот очень красивый!

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
29 июня 2014 года
+1  
Спасибо за котика!!!
Тесто: "Серединки (кабачков) натираем, добавляем яйца, соль, перец, чесночек, рубленый укроп и зеленый лук. Я еще кладу пару ложек сухого молока.
Добавляем муку и замешиваем достаточно густое тесто".

Котово
29 июня 2014 года
+2  
Все понятно, мне нужно было внимательно читать.Спасибо!!

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
30 июня 2014 года
+1  

29 июня 2014 года
+2  
Саймон красавиц!!!!!

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
29 июня 2014 года
+1  
Спасибо!

Екатеринбург
29 июня 2014 года
+2  
Очень аппетитно! Слюнки текут, а кабачки только цветут. Скорей бы уж! Кот, сразу видно, интеллигент!

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
30 июня 2014 года
+2  
О! Котя у нас суперский! за 12 лет совместной жизни ничего не порвал, не стащил со стола, никого не поцарапал!
Надеюсь, дождетесь кабачков и приготовите!

Карлсруэ
30 июня 2014 года
+2  
котяра классный, за рецепт спасибо

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
30 июня 2014 года
+2  

Карлсруэ
30 июня 2014 года
+2  
сегодня поеду сорву)))

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
+2  
Удачи!!!

Санкт-Петербург
30 июня 2014 года
+2  
интересный рецептик, а котик замечательный

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
+2  
Спасибо!!!! Котик вот только. к сожалению, не любит овощи....

Санкт-Петербург
1 июля 2014 года
+2  
а мой помидоры консервированные обожает, и маринованые, и в с/с и картошку вареную

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
+2  
Мой только корм премиум-класса лопает, кальмары, креветки и минтай вареный!
Из овощей-хлорофитум с подоконника!!!

Санкт-Петербург
1 июля 2014 года
+2  
мой теперь цветы не жрет, рассаду мелкую уважает, только знает, что получит за это. Зато на даче травкой отрывается. Корм жрет только Проплан, а еще тушенку Феликс обожает. Никаких Вискасов, Фрискисов и Китекэтов не признает. А, еще печенку и морских гадов уважает

Курган
1 июля 2014 года
+2  
Важный котяра

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
+1  

Москва
3 июля 2014 года
+2  
Спасибо за рецептик, люблю кабачки! Киска у вас такая красивая или котик!

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
3 июля 2014 года
+2  
Это Саймон, ему 12 лет!

Москва
9 июля 2014 года
+2  
Красавчик!!!!

Благовещенск
9 июля 2014 года
+2  
Утащила!

Белорецк
12 июля 2014 года
+2  


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить