Опубликовала парад планет
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Период заготовок
![Период заготовок](https://www.asienda.ru/data/cache/2016jun/29/32/514568_59247-250x0.jpg)
Рецепт мытые огурцы укладываю в большую посуду на закваску. Из специй хрен, укроп, чеснок. Рассол 1 столовая ложка с горкой на литр холодной воды. Квасится от трех до пяти дней (зачисит от температуры воздуха). Затем промываю в проточной воде и кладу на кухонное полотенце, чтобы стекли. Укладываю огурцы в стерилизованные банки. Плотно. Готовлю легкий рассол на литр воды чайную ложку соли. Заливаю кипящим рассолом и закручиваю. Укутать на сутки. Стоят банки в кладовке.
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарий