Заготовим очень просто щавель на зиму

У меня есть очень простой рецепт заготовки щавеля на зиму. Нужно щавель помыть, затем взять дуршлаг, поставить его на кастрюлю с кипящей водой так, чтоб вода была и в дуршлаге, берём горсть щавля, опускаем в воду, затем большой вилкой вынимаем, даём немного стечь воде, и в банку, когда будет целая, закатать, и всё, убирать в погреб. Очень хорошо стоит, в том году мало сделала, щас вот хочу побольше сделать)очень удобно, зимой баночку достаёшь и хоть куда:можно пироги печь, щи варить... а в доме запах лета

Рейтинг поста:  +76