Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Урожай 2016

Дачный сезон продолжается. Собираем первый урожай, подрастаю тнекоторые овощи, спеют ягоды.
Первая клубника и поели и подготовили для заморозки

И ещё собран урожай клубники

И ещё собран урожай клубники

А это клубника протерта блендером и немного добавлено сахара.

И огурчики. А уже и солили немножко.

Спеет вишня

Тыква "Сладкая каша" растет

Кабачок подрастает.
Рейтинг поста:  +77 Не понравилось Понравилось
galinahomyak-2014
Садовод 4 уровня
Павлодар
29 июня 2016 года
1
943






Комментарии:

Написать комментарий

Киров
29 июня 2016 года
+1  
в том году замораживала ягоды целыми-не понравилось!Я годы-пустые и водянистые.в этом году посоветовали-блендером и немного сахара-сделала так.Что получится на вкус -узнаем зимой

Беловежский
29 июня 2016 года
 
А я в емкость укладываю ягодки целиком, а потом заливаю перекрученными в блендере+ немного сахара. Тогда целые не водянистые.

Раменское
29 июня 2016 года
 
Ответ для eliva
вкусно получается,только мне подсказали,в пластиковые бутылки разлить,а потом по необходимости ,отрезать сколько надо вместе с пластиком,остальное убрать опять

Киров
29 июня 2016 года
 
у нас одна в пакеты выливает,потом зимой наломает
и-в чашку

Раменское
29 июня 2016 года
 
Завтра сделаю что нибудь

Киров
29 июня 2016 года
 

Раменское
30 июня 2016 года
 

Санкт-Петербург
29 июня 2016 года
+1  
Ответ для eliva
И малина так то же очень вкусная.

29 июня 2016 года
 
Отличный урожай!

galinahomyak-2014 (автор поста)
Павлодар
30 июня 2016 года
 
Спасибо.

Липецк
29 июня 2016 года
 

29 июня 2016 года
 
Я клубнику режу пополам, укладываю в контейнер и каждый слой слегка пересыпаю сахаром. Делаю так уже не первый год. Зимой, когда ягодки оттаивают, они сладкие. Обычно до конца не размораживаю, а ем как мороженое - фруктовый лед, вкусно.

galinahomyak-2014 (автор поста)
Павлодар
30 июня 2016 года
 
Спасибо, тоже хороший способ заморозки.

Беловежский
29 июня 2016 года
 
Урожай . Сладкая каша - это сорт?

galinahomyak-2014 (автор поста)
Павлодар
30 июня 2016 года
+1  
Да, это такой сорт. Сажаю второй год. Тыковки не очень большие вырастаю, выровненные, весом около 3 кг.

Сергиев Посад
29 июня 2016 года
 
Здорово! Отличный урожай!

galinahomyak-2014 (автор поста)
Павлодар
30 июня 2016 года
 
Спасибо

29 июня 2016 года
 
а я клубнику немного вилкой приминаю с сахаром, чтобы сок выделился, укладываю в контейнеры и в морозилку до зимы, оочень вкусно получается, и ягодки не усыхают за счет сока, и вкус получается отменный, почти как свежая клубничка!

galinahomyak-2014 (автор поста)
Павлодар
30 июня 2016 года
 
Спасибо, можно попробовать и так.

Москва
29 июня 2016 года
 

Резекне
29 июня 2016 года
 

Минск
29 июня 2016 года
+1  
Советую попробовать пятиминутку с желейным сахаром. Остановились на этом рецепте вот уже третий год: "1кг клубники взбить в блендере, подогреть, добавить сахар желейный (1кг) оставить минут на 15, довести до кипения и прокипятить 5 минут." Возможно этот рецепт написан на упаковке от сахара. Приятного аппетита.

Уни
29 июня 2016 года
+1  
а что такое сахар желейный

Калуга
30 июня 2016 года
 
хоть вопрос задан и не мне, но позволю себе ответить. Я закрыла клубнику в этом году, один сбор с желейным сахаром, другой просто с Желфиксом. Желейный сахар - смесь сахара и желирующего вещества. Мне привезли его из Германии. 500 гр упаковка. На 1 кг фруктов/ягоды. Измельчила клубнику, смешала с сахаром, довела до кипения, после закипания проварила 3-5 минут. Горячим разлила в банки с закручивающимися крышками. Второй замес - просто с Желфиксом. Это уже маленькая упаковочка без сахара. Вариантов желфикса несколько - 1:1, 1:2, 1:3. В зависимости от вариантов вариируем кол-во ягод и сахара. У меня было 1:2, соответственно 1 кг ягоды, 500 гр сахара и 1 пакетик этого Желфикса. Мне хотелось получить именно джем, не жидкое варенье. Так и выходит - спокойно намазывается на хлеб, не стекает. И большой плюс - сахара мало. Мне понравилось очень. Заказала Желфикс еще.

galinahomyak-2014 (автор поста)
Павлодар
30 июня 2016 года
 
Ответ для Галина0505
Спасибо. Желейного сахара не видела у нас в магазинах (может не присматривалась).

Вильнюс
29 июня 2016 года
 
Давно ли хвастались рассадой?? А вот и урожай какой замечательный!!

galinahomyak-2014 (автор поста)
Павлодар
30 июня 2016 года
 
Спасибо. Лето короткое, природа устроена так, что все хочет вырасти, дать плоды, вырастить семена для размножения. А мы очень хотим получить хороший урожай, сделать заготовки на зиму.

Вильнюс
1 июля 2016 года
 
galinahomyak-2014 пишет:
А мы очень хотим получить хороший урожай, сделать заготовки на зиму.
Очень хотим!!!

Калуга
30 июня 2016 года
 
С урожаем! отлично! Даже на фото такая красивая клубника, представляю, какой аромат! А я все кабачков дождаться не могу. Огурцы первыми пошли. И кушаем уже, и малосолим. А кабачки что-то отстали.....


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить