Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ Сырный пирог

Девчата, хочу поделиться рецептом вкусного пирога, мои домашние, уплетают за обе щеки. Рецепт, скачала в "Поваренок. ру" За что огромное спасибо, автору рецепта. Правда, я его немного изменила. Да простит меня автор.
В реальном рецепте, вместо творога и сыра, было 350 гр. брынзы, а я брынзу не люблю.
"Пирог с сыром"

Сметана — 4 ст. л.
Масло сливочное (размягченное, или маргарин) — 100 г
Мука (просеянная) — 1,5-2 стак.
Творог - 400 гр.
Сыр (любой) - 300гр.
Яйцо — 2-3 шт

К сметане добавляем размягчённое масло и перемешиваем. Затем добавляем муку и вымешиваем тесто. Соль не добавлять - в начинке будет сыр и творог (я его чуть подсаливаю, по вкусу)!


Готовим начинку:
натираем на крупной тёрке сыр, к нему добавляем творог и яйца, перемешиваем.

Разогреваем духовку (180-200).
Берем форму для пирога, плоская с рифлеными краями. Раскатываем тесто и выкладываем в форму так, чтобы получились бортики. Теперь заполняем форму из теста начинкой. После того, как выложим начинку, мы её выравняем ножом.

Отправляем наш пирог в духовку на 20 минут. Ориентируемся по начинке, она становится светло коричневого цвета.
Я его делала уже 1000 раз, но увы не успеваю сфоткать. Выглядит он так, фото не моё.
Рейтинг поста:  +119 Не понравилось Понравилось
Nika1674
Садовод 3 уровня
Москва
18 июня 2014 года
168
1441






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Нижний Тагил
19 июня 2014 года
+1  

Nika1674 (автор поста)
Москва
20 июня 2014 года
 

Махачкала
19 июня 2014 года
+1  

Nika1674 (автор поста)
Москва
20 июня 2014 года
 

Витебск
19 июня 2014 года
+1  

Nika1674 (автор поста)
Москва
20 июня 2014 года
 

Гомель
19 июня 2014 года
+1  

Nika1674 (автор поста)
Москва
20 июня 2014 года
 

23 июня 2014 года
+1  
Обожаю сыыыыыр голосую за ваш рецепт

Nika1674 (автор поста)
Москва
25 июня 2014 года
 
Спасибо, надеюсь вам понравится, его можно есть как горячим, так и холодным.

25 июня 2014 года
+1  
На завтрак самое оно

Nika1674 (автор поста)
Москва
25 июня 2014 года
 
Буду рада, если понравится.

25 июня 2014 года
+1  
Отстучу, когда сделаю)))

Nika1674 (автор поста)
Москва
26 июня 2014 года
 
Буду рада, узнать Ваше мнение

26 июня 2014 года
 

Минск
26 июня 2014 года
+1  
ОООО!!! Имя твое - соблазнитель))) как же я люблю всякую домашнюю выпечку. А тут еще и мой любимый сыр. Все... пошла на сайт для худеющих.

Nika1674 (автор поста)
Москва
26 июня 2014 года
 
Хелениус пишет:
соблазнитель)))

Я тоже люблю выпечку с сыром, а ещё люблю простые рецепты. НО ВКУСНЫЕ!

Москва
26 июня 2014 года
+1  
Обязательно испеку Ваш пирог. Носом чую, что это вкусно!

Nika1674 (автор поста)
Москва
26 июня 2014 года
 
Буду рада, если Вам понравится!

Пенза
2 июля 2014 года
+1  
А я в начинку добавляю мелко порезанный свежий укроп, получается ароматнее

Nika1674 (автор поста)
Москва
2 июля 2014 года
 
Да, можно и кинзу, но в оригинале было без зелени. Я только решила заменить брынзу на сыр+творог.

Таганрог
1 августа 2014 года
+1  
слюноотделение теперь не остановить, скорее бы вечер, приготовлю обязательно, брынзу люблю, попробую с ней тоже

Nika1674 (автор поста)
Москва
4 августа 2014 года
 
На здоровье!

22 октября 2015 года
+1  
А разрыхлитель не надо?

Nika1674 (автор поста)
Москва
23 октября 2015 года
 
Я никогда разрыхлителем не пользуюсь

Нижний Тагил
22 октября 2015 года
+1  
забрала в избранное. спасибо, попробуем!

Nika1674 (автор поста)
Москва
23 октября 2015 года
 
На здоровье, надеюсь, что понравится!

Нижний Тагил
23 октября 2015 года
+1  
уверена, что понравится

Nika1674 (автор поста)
Москва
29 октября 2015 года
 

Нижний Тагил
29 октября 2015 года
+1  
спасибо. забрала в избранное

Nika1674 (автор поста)
Москва
29 октября 2015 года
 
Очень рада Вы ещё не попробовали?

Нижний Тагил
30 октября 2015 года
+1  
еще нет, рецептов много набрала, все записала, зима длинная, все испробуем

Nika1674 (автор поста)
Москва
3 ноября 2015 года
 
На здоровье, а я вот недавно пекла, до утра остался только один кусок.


Нижний Тагил
3 ноября 2015 года
+1  

Nika1674 (автор поста)
Москва
6 ноября 2015 года
 

Нижний Тагил
6 ноября 2015 года
+1  

Nika1674 (автор поста)
Москва
6 ноября 2015 года
 

Первоуральск
22 октября 2015 года
+1  
Если делать с соленым творогом, идеальный вариат добавить зеленого лука, очень хорошо сочетается. Правда мама моя всегда делала такие шанежки из дрожжевого теста.

Nika1674 (автор поста)
Москва
29 октября 2015 года
 
Я творог подсаливаю, чтобы пирог не был пресным, ведь сыр бывает не всегда сильно соленым.

Санкт-Петербург
14 ноября 2015 года
+1  
Я тоже хочу!!! Здесь столько советов,завтра -же и испеку! Спасибо!!!

Nika1674 (автор поста)
Москва
19 ноября 2015 года
 
На здоровье!

Санкт-Петербург
17 ноября 2015 года
+3  
Вот как захотела,так и испекла.Вкусненько получилось, в начинку добавила укропчик.Начинка получилась сочной,насыщенной на вкус! Вот мой шедевр,угощайтесь!
Натаскала в КК рецептов,теперь каждый день новое блюдо, а семья уже с утра с надеждой в глаза заглядывает. Спасибо за рецепт, будем печь!

Nika1674 (автор поста)
Москва
19 ноября 2015 года
 
Отлично, очень рада, что понравилось! Спасибо, что отписались!

Саров
17 ноября 2015 года
+2  
Спасибо! Классный рецепт.
Возмущает одно, 109 слизнули в избранное и только 65 поблагодарили зеленой стрелочкой. Наглешь.

Санкт-Петербург
19 ноября 2015 года
+2  
Если это ко мне, то от меня благодарность есть!

Саров
19 ноября 2015 года
+1  
Галя, конечно не к тебе. Ну согласись, что, так трудно людям нажать на стрелочку и поблагодарить автора поста, за то, что он старался для них.

Санкт-Петербург
19 ноября 2015 года
+2  
Я согласна,сама ,прежде чем уйти, всегда проверяю зелёную стрелочку, но мы все разные. Я думаю это больше по невнимательности, торопятся люди, забрали и побежали дальше....

Саров
19 ноября 2015 года
+1  

Nika1674 (автор поста)
Москва
19 ноября 2015 года
+1  
На здоровье!
валоба пишет:
109 слизнули в избранное и только 65 поблагодарили зеленой стрелочкой. Наглешь.
Да Бог с ними, я в общем то не из-за рейтинга, люблю простые и вкусные рецепты!

Саров
19 ноября 2015 года
+1  

Nika1674 (автор поста)
Москва
25 ноября 2015 года
 


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить