Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Татьяна Векленко в личном дневнике

О силиконовом коврике для выпечки (небольшая хитрость).

В январе месяце купила я в магазине силиконовый коврик для теста
Коврик для теста, силиконовый. Подходит для выпечки, разделки теста, в микроволновку, в морозилку. Размеры (30*40) см.
На коврик нанесены метки кругов с разными диаметрами в см. и в дюймах. По периметру сантиметровая разметка. Стоимость 49 руб (фикс-прайс).
Уже несколько раз пекла на нём. Мне понравилось. Рекомендую.

А теперь о той хитрости, может кому и пригодится.
Коврик по ширине меньше моего противня и, например, наливное тесто на нём уже не испечёшь.


Но я уже несколько раз пекла рулет применив вот такую хитрость. Сдвинула коврик влево на бортик, а справа подложила вязальную спицу.


Теперь тесто не вытечет.


Уже пирог испёкся, осталось завернуть в рулет.


А вот здесь я писала рецепт этого рулета https://www.asienda.ru/post/22974/


На радостях, купила ещё два коврика.
Рубрика: кулинария
Рейтинг поста:  +370 Не понравилось Понравилось
Татьяна Векленко
Садовод 8 уровня
Будённовск
3 февраля 2016 года
107
10224






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3 4

4 февраля 2016 года
+1  
Классный коврик. Я еще не купила. Но нужно брать, раз такая рекомедация!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
4 февраля 2016 года
+1  

4 февраля 2016 года
+1  
Девочки, вы подождите резать коврики!!!!! Посмотрите в своих ФП может есть где. Я покупала там. вот такая силиконовая форма....она прекрасно ложится в стеклянную




Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
4 февраля 2016 года
 
Я видела такие формы в ФП, но повертела в руках и положила на место. Ещё подумала, объём большой и форму пирога не удержит. А что бы применить как подложку, даже и не сообразила. А у меня ведь именно такая металлическая форма. Спасибо, ещё не порезала коврик

Петрозаводск
4 февраля 2016 года
+1  
коврики - бесподобная штука, пользуюсь уже года три, но вот не додумалась о таком способе с рулетом, супер-выдумщица , спасибо

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
4 февраля 2016 года
 
На здоровье!

Кривой Рог
4 февраля 2016 года
+1  
Хорошая штучка, этот силиконовый коврик, но я по другим магазинам хожу, или просто невнимательно смотрю. И хитрость хорошую придумала

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
4 февраля 2016 года
+1  
Спасибо!

Сергиев Посад
4 февраля 2016 года
+1  
Татьяна, я извиняюсь, мы тут с Бабулькой-2015 разговорились на другую тему...

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
4 февраля 2016 года
 
И мне полезен был наглядный урок - рекомендации. С удовольствием почитала

Сергиев Посад
5 февраля 2016 года
+1  

Санкт-Петербург
4 февраля 2016 года
+1  
Вот хитрушка! На все случаи жизни найдет выход)))

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
4 февраля 2016 года
 

Барнаул
4 февраля 2016 года
+1  
Как жаль, что у меня нет духовки!
Только облизываюсь, глядя на ваши...
Танечка, светлая у тебя голова, а сама ты добрая!!!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
4 февраля 2016 года
+1  
Спасибо большое!

8 февраля 2016 года
+1  
У нас коврик 300руб 40*50. В инструкции написано не резать! купила форму под торт круглую. 200р

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
8 февраля 2016 года
 

8 февраля 2016 года
 
А у меня наоборот, коврик большой, даже за края выступает, но красненький. Один целый-для выпечки, а второй сын ножом резанул-пирог резал, так я на порезанном котеты запекаю, при нагревании этот разрез посередине расширяется и весь жир из котлет под коврик на противень вытекает. Получается почти как на гриле А еще такого силиконового типа пользуюсь круглой формой, формой "домики" и формой "Снеговик"

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
8 февраля 2016 года
+1  
galwed пишет:
коврик большой, даже за края выступает, но красненький.
у меня теперь три, но маленьких коврика.
Эти формочки я придарила внучке

Сама пользуюсь вот этими


Москва
12 февраля 2016 года
+1  
молодец!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
12 февраля 2016 года
 
Спасибо!

Екатеринбург
13 февраля 2016 года
+1  
Спасибо за совет!!! Воспользуемся!!!!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
13 февраля 2016 года
 
Пожалуйста!

Кишинев
13 февраля 2016 года
+1  
Не помню писала или нет, но напишу ещё раз. Я купила такие коврики аж 2 А ещё нашла круглую форму для бисквита и пирогов Разных форм у нас полно, но только эта была с маркировками А ещё я купила такие силиконовые полурукавички для горячего , а они оказываются хорошо защищают руки. Насмотрелась ютуба, вот теперь коврики и форму прокаливаю в духовке. Вонища, технические масла выгорают от производства.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
13 февраля 2016 года
+1  
allexmd пишет:
силиконовые полурукавички для горячего
видела такие прихваточки, даже примеряла, но...почему то не купила
Коврик я подержала некоторое время в горячей (очень горячей) воде. Я так мою любую новую посуду - заливаю кипятком.

Кишинев
13 февраля 2016 года
+1  
Я такие варежки видела на Алиэкспресе. Нашла у нас, купила одну на пробу. На следующей неделе пойду куплю пару.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
13 февраля 2016 года
+1  
Я видела в Фикс Прайсе, там же и примеряла - 2 шт. (пара) за 50 рублей.

Кишинев
13 февраля 2016 года
+1  
У нас по одной продают по 15 лей,на ваши деньги это почти 60 рублей, вот такие у нас цены.

Донецк
14 февраля 2016 года
+1  
Ответ для Татьяна Векленко
Я давно пользуюсь такими прихватками - очень удобно. Но они есть разные. Надо брать те, у которых внутри есть уплотнения в виде полосочек или рисочек. В них не горячо браться. А если гладкие и тонкие - лучше не брать , от горячего не спасут

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
14 февраля 2016 года
 
Дачуня пишет:
гладкие и тонкие
Вот это я что то не помню, какие они: гладкие или рифлёные.

Воронеж
14 февраля 2016 года
+1  
Таня, я по твоему совету тоже прикупила коврик в ФП. У меня голубого цвета. Cпасибо! Правда после первого применения( пекла ракушки из творожного теста) от сахара, что вытек на коврик и поджарился - остались тёмные следы. Это коврик не испортило( просто немного не красивый стал) - сегодня пекла на нём "бизешки" - не заменимая вещь. Прикуплю ещё парочку. Из одного вырежу круг для формы.
Ещё раз С П А С И Б О!!!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
14 февраля 2016 года
 
Я себе ещё прикупила . Теперь их у меня 3 шт

Иерусалим
14 февраля 2016 года
+1  
У меня таких ковриков два. И еще много всяких форм для пирогов: с дыркой в середине для кекса, продолговатая для жидкого теста, большая и глубокая для разных других пирогов, например с жидкой начинкой.
Что говорить, удобная вещь эти силиконовые штуки для выпечки! Никогда ничего не пригорает, не пристает... мыть легко и места не занимает.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
14 февраля 2016 года
 
ally44431 пишет:
удобная вещь эти силиконовые штуки для выпечки!
недавно с мужем на эту тему говорили. Я представила как бы отреагировала моя бабушка, что в этих "резиновых" формах что то можно испечь. Да и сама бы в жизни не поверила (лет так 20 назад), что это возможно

Иерусалим
14 февраля 2016 года
+1  
Ну, так 20 лет назад этих силиконовых еще не было...


Страницы: 1 2 3 4



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить