Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Рецепт: Сырный суп с сосисками
Сырный суп с сосисками
Рецепт: Ссобойка занятого ученика
Ссобойка занятого ученика
Рецепт: Бургер с индейкой и овощами
Бургер с индейкой и овощами

Салат на зиму из свеклы, моркови и яблочек.

Ранеток в этом году мнооооооооооого! Вот нашла салатик и сделала - рекомендую!

Взять 3 кг свеклы, отварить до полуготовности. Охладить, потереть на терке, Морковь свежую
1-1, 5 кг очистить, яблоки (лучше кислых сортов – я делала из ранеток) 2 кг, очистить – все на терку.
Овощи смешать, добавить 3,5 столовые ложки соли, 300 грамм растительного масла, 1 стакан воды. Тушить 30-40 минут. Ни уксуса, ни лимонки, наверное хватит кислоты от яблочек.
Уложить горячим в стерильные банки, закатать. Рецепт брала из Инета, только модернизировала чуть-чуть. По родному рецепту 6! Ложек соли и 5 стаканов воды …Соль то я постепенно сыпала, а вот воду всю бухнула– пришлось долго выпаривать, жидковато было.
У меня вышло 6 литровых банок и еще покушать осталось. Очень нежный и приятный салатик.
Рейтинг поста:  +93 Не понравилось Понравилось
Красноярск
12 сентября 2015 года
110
1555






Комментарии:

Написать комментарий

Гринстед
12 сентября 2015 года
 

Санкт-Петербург
12 сентября 2015 года
 
Такой салат еще не готовила утащила,спасибо

Вильнюс
13 сентября 2015 года
 
Утащила! Спасибо!

13 сентября 2015 года
 
несколько лет не делаю таких салатов-но почитала с удовольствием,кажется ,что салатик не плохой

Одесса
13 сентября 2015 года
 
Спасибо за рецептик

Оренбург
13 сентября 2015 года
 
А сахара нет ?

bhujif (автор поста)
Красноярск
14 сентября 2015 года
 
Нет, сахара нет в составе, но за счет ранеток салатик чуть сладковатый.

Королев
14 сентября 2015 года
 
Интересный салатик! Забрала в копилочку.Спасибо!

Челябинск
14 сентября 2015 года
 
Вчера как раз собрали урожай. Все в наличии. Надо попробовать.


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить