Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Домашние заготовки на зиму
>
Заготовки на зиму из овощей
>
Огурцы на зиму рецепты
Опубликовала Кица1
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Огурцы по-корейски
Предлагаю рецепт огурчиков, который пришелся по душе.
Ингредиенты:
6 кг огурцов
2 стручка горького перца
4 морковки среднего размера
2-3 головки чеснока
0,5 л. растительного масла
0,5 л уксуса 9%
1 ст. сахара
5 ст. л. соли
Огурцы порезать кружочками.
Перец измельчить.
Морковь потереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через давилку.
Все смешать и оставить мариноваться на 12 часов.
Сложить в баночки и простерилизовать 1л банки 10-15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Ингредиенты:
6 кг огурцов
2 стручка горького перца
4 морковки среднего размера
2-3 головки чеснока
0,5 л. растительного масла
0,5 л уксуса 9%
1 ст. сахара
5 ст. л. соли
Огурцы порезать кружочками.
Перец измельчить.
Морковь потереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через давилку.
Все смешать и оставить мариноваться на 12 часов.
Сложить в баночки и простерилизовать 1л банки 10-15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Рейтинг поста: +134 |
|
|
Комментарии:
Написать комментарийВ микре и банки стерилизую(0,2-1л.)В них немножко воды налить,буквально пару см-во время кипения этой воды они паром стерилизуются))