Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Сметанные прянички

А я сегодня решила своих побаловать печенками, а так как времени особо нет сейчас (уже на участок тяяяяяянеееет!), то выбрала рецепт быстрого приготовления.
Взяла: 400 г сметаны,
3/4 ч. л. соды
2 желтка,
1 стакан сахара,
2-3 г ванилина и кто любит-можно добавить корицы.
Перемешала всё это хорошенько и начала добавлять просеянную муку, её ушло примерно
3 стакана.
Тесто должно получиться эластичным. Как только вы почувствуете, что скалкой сможете эту красоту раскатать в 1,5 см (тоньше ни в коем случае на надо, а то коржики подгорелые получатся), то всё, тесто готово. Раскатали, стаканом сделали плюшечки и -на противень, застеленный бумагой для выпечки. В разогретой до 180* духовке у меня пеклись до золотистого цвета с пол-часа.
А глазурь делаем любую. Я сделала из оставшихся белков, 100 г сахарной пудры, капельки лимона и капельки сиропа Амаретто для кофе ( но это не обязательно).
Вот и всё! Приятного аппетита!

Не то фото сверху загрузилось...
Рейтинг поста:  +44 Не понравилось Понравилось
21 марта 2015 года
85
1091






Комментарии:

Написать комментарий

21 марта 2015 года
+1  

Воронеж
22 марта 2015 года
 
Ммммм..... вкусняшка!!!! нам бабушка в детстве пекла прянички

Galy Bachova (автор поста)
22 марта 2015 года
 

22 марта 2015 года
 


Galy Bachova (автор поста)
22 марта 2015 года
 

Орехово-Зуево
22 марта 2015 года
+1  
Спасибо ! Ням-няшка !

Galy Bachova (автор поста)
22 марта 2015 года
 
Вот это ЦАРЬ! Супер!

Самара
23 марта 2015 года
 
Спасибо , что напомнили про прянички! как раз есть специи для пряника, имбирь, кардамон, корица и мускатный орех.

Galy Bachova (автор поста)
23 марта 2015 года
 
Да,туда все это можно запросто добавить. На здоровье!

Симферополь
24 марта 2015 года
 
Спасибо, очень вкусные хотела проверить - сколько дней могут постоять мягкими, так семейка не дала возможности проверить, съели за сутки) мягкие, сладкие, малыш только и делал, что подходил к тарелочке с пряниками

Galy Bachova (автор поста)
24 марта 2015 года
 
На здоровье!

24 марта 2015 года
 
Спасибо за рецептик

Galy Bachova (автор поста)
24 марта 2015 года
+1  

24 марта 2015 года
 

с. Никоново
24 января 2016 года
 
спасибо за рецептик!!! а с какао такие не пробовала? мои очень уж шоколадные любят...

Galy Bachova (автор поста)
24 января 2016 года
 
Мне кажется,что если какао добавить-хуже не будет!


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить