Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Салат с рисом

Ингредиенты для салата с рисом на зиму:

помидоры свежие – 3 кг;
морковь – 1 кг;
лук репчатый – 1 кг;
перец красный болгарский – 1 кг;
рис круглый – 200 г;
сахар-песок – 200 г;
растительное масло – 300 г;
соль – 100 г.
Рецепт салата с рисом на зиму:

1. Нарезаем помидоры крупными дольками.

2. Крошим соломкой морковку, очищенные от кожуры луковицы. Перчик режем полукольцами или кусочками произвольных размеров.

3. Во вместительной металлической кастрюле доводим до кипения масло, высыпаем сахар, солим.

4. Затем опускаем с небольшими интервалами сначала лук, затем морковь, помидоры, сладкий перец. Перемешиваем и тушим 10 минут.

5. После этого добавляем промытый и немного просушенный рис. Варим столько, чтобы рис остался чуть твердым, немного недоваренным.

6. Перекладываем горячий салат в предварительно промытые и простерилизованные небольшие банки, закручиваем металлическими крышками.

7. Переворачиваем банки, закутываем в одеяло и оставляем до полного остывания.

Хранить консервированный салат желательно в прохладном месте, но у меня он стоял прямо в квартире в кладовке, где я храню большую часть домашних заготовок, включая варенье и
Рейтинг поста:  +30 Не понравилось Понравилось
15 января 2015 года
62
845




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Дзержинский
15 января 2015 года
 
Как жалко, что рецепт не в сезон! Захотелось сразу и приготовить и попробовать.
Спасибо, что поделились. Буду ждать лета.

Stealina (автор поста)
15 января 2015 года
 
А зачем ждать, для пробы можно и сейчас приготовить!

Кропоткин
16 января 2015 года
 
Я тоже думаю .что можно и сейчас для пробы приготовить, просто поесть.

Stealina (автор поста)
16 января 2015 года
 
Вообще можно как отдельное блюдо сделать на ужин.

Воронеж
16 января 2015 года
 
Люблю такие салатики. Спасибо за рецепт.

Stealina (автор поста)
16 января 2015 года
 
На здоровье!

Москва
17 января 2015 года
 
Спасибо! Тоже понравился. Даже без заготовки должен быть вкусным.

Stealina (автор поста)
17 января 2015 года
+1  
Да, и сытный.

Москва
17 января 2015 года
 

Stealina (автор поста)
17 января 2015 года
 

Челябинск
20 января 2015 года
 
Спасибо!

Stealina (автор поста)
20 января 2015 года
 
Пользуйтесь на здоровье!

Могилев
12 февраля 2015 года
 
Спасибо за рецеп

Stealina (автор поста)
12 февраля 2015 года
 
На здоровье!


Оставить свой комментарий