Асиенда.ру
Сад и огород Садовые цветы и декоративные растения Благоустройство участка Строительство на участке Техника и инструменты Хозяйство и быт
Популярные рубрики
Все рубрики



    Смотрите также

    Написать заметку
    Назад в главное меню Популярные рубрики
        Написать заметку
        Перейти на неадаптивную версию сайта
        Вопрос-ответ > Хозяйство и быт > Кулинария

        Рецепты из ревеня

        Разделы: вопросы по кулинарии
        Как заготовить черенки ревеня на зиму.
        Рейтинг:  +3
        Санберри
        		3 июня 2021 года 273 3 ответа


        Ответы:

        Татьяна Векленко
        3 июня 2021 года  #
        +2   Понравилось
        Самое лучшее - это заморозить.Замораживать надо черешки ревеня...почистить, порезать, сложить в пакет и в морозилку. А потом уже использовать круглый год в любых кушаньях (хоть в мясных соусах, хоть в приготовлении варенья).
        Пока ревень ещё не набрал избыток щавелевой кислоты, надо его срезать и заморозить. После цветения (и даже в период цветения) это уже не безопасное растение...избыток щавелевой кислоты негативно действует на суставы (накапливается и кристаллизуется на суставах).
        kunuschka67
        3 июня 2021 года  #
        +1   Понравилось
        Здесь: https://www.asienda.ru/zelen/reven-ne-vershki-ne-koreshki-a-chereshki/
        (Комментарии)
        https://www.asienda.ru/kulinariya/vesennie-zagotovki-iz-revenya/
        https://www.asienda.ru/post/23603/
        (Комментарии)
        Санберри
        3 июня 2021 года  #
        0   Понравилось

        Похожие вопросы:

        Как консервировать дайкон   4 ответа  есть решение
        Заготовки из яблок на зиму   3 ответа  есть решение
        Как заготовить на зиму айву японскую?   2 ответа  есть решение
        Что делать с корневым сельдереем?   4 ответа  есть решение

        Смотрите также:

        Ревень и его использование.
        Ревень достаточно широко распространен на наших огородах. Однако, часто мы забываем использовать его вовремя для приготовления различных блюд.
        У нас на участке растет несколько растений ревеня - и именно они одними из первых попадают на кухню.
        Не зря в Америке ревень называют "растением для пирогов"... Читать далее»
        Шарлотка с яблоками и ревенем
        Решила сегодня с сыном приготовить из ревеня пирог (из стебельков), а из листиков голубцы.
        3 яйца
        1 ст сахара
        1 ст муки (у меня чуть больше)
        0,5 пакетика разрыхрытиля
        3 ст л кефира
        1-2 яблока
        6 стебельков ревеня
        Взбить яйца, сахар, муку, разрыхрытель и кефир.
        Готовила я в мультиварке... Читать далее»
        Зеленые щи из ревеня
        Предлагаю Вам очень простой, но тем не менее вкусный и полезный рецепт приготовления зеленых щей! Из ревеня я пекла раньше очень вкусные пироги, но вот этот рецепт стал однажды импровизацией и теперь поселился у меня на кухне прочно.
        Просто меня угостили ревенем вместе с листьями, хотела листья выкинуть, но мне подсказали что из них можно сварить щи. И вот что у меня получилось... Читать далее»
        Собираем первый урожай. Пирог с ревенем
        С мая и до августа - пора сбора ревеня. Про него уже немало здесь написано. В кулинарии используют его толстые сочные черешки, которые легко отламываются при нажиме. Лучше не затягивать и постараться собрать их до начала летней жары. Перед использованием черешки моют и слегка счищают тонкую кожицу... Читать далее»
        Как правильно хранить ревень
        Ревень, пришедший к нам из Тибета, очень питателен и невероятно вкусен. Он занимает первое место по содержанию грубых волокон, играющих важнейшую роль в пищеварении. А яблоки с лимонами занимают всего лишь второе и третье место соответственно. Одним словом, ревень должен обязательно включаться в рацион каждого человека. Для того, чтобы иметь возможность употреблять его чаще, нужно научиться правильно хранить ревень. Впрочем, сделать это совсем не сложно.


        Ваш ответ:

        Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
        Здесь вы можете задавать вопросы,
        и получать ответы от сообщества,
        а также делиться своим опытом.

        Вопросы по темам:
        Рейтинг экспертов
         
        1. Татьяна Векленко +124381
         
        2. kunuschka67 +73975
         
        3. leo-2015 +56191
         
        4. Грэнни +22790
         
        5. Барон Х +22390
         
        6. Fuchsia +19135
         
        7. Luba Davies +13598
         
        8. Lubov_Lp +11464
         
        9. Oleveg +9830
         
        10. Adil-1731 +9547
        Рейтинг за неделю
         
        1. Fuchsia +70
         
        2. Татьяна Векленко +65
         
        3. Барон Х +55
         
        4. Alavina_L +50
         
        5. Агафия +41
         
        6. Наталья Шкуратова +40
         
        7. kunuschka67 +30
         
        8. Marnkin +30
         
        9. Ольга Бочкарева52 +10
         
        10. KurskFazenda +9