Рецепты из ревеня

Разделы: вопросы по кулинарии

Как заготовить черенки ревеня на зиму.

Рейтинг: +3

Санберри

3 июня 2021 года

532

3 ответа

Ответы:

Татьяна Векленко

3 июня 2021 года #

Самое лучшее - это заморозить.Замораживать надо черешки ревеня...почистить, порезать, сложить в пакет и в морозилку. А потом уже использовать круглый год в любых кушаньях (хоть в мясных соусах, хоть в приготовлении варенья).
Пока ревень ещё не набрал избыток щавелевой кислоты, надо его срезать и заморозить. После цветения (и даже в период цветения) это уже не безопасное растение...избыток щавелевой кислоты негативно действует на суставы (накапливается и кристаллизуется на суставах).

kunuschka67

3 июня 2021 года #

Здесь: https://www.asienda.ru/zelen/reven-ne-vershki-ne-koreshki-a-chereshki/
(Комментарии)
https://www.asienda.ru/kulinariya/vesennie-zagotovki-iz-revenya/
https://www.asienda.ru/post/23603/
(Комментарии)

Санберри

3 июня 2021 года #

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+129438

2.	kunuschka67	+74535

3.	leo-2015	+56216

4.	Барон Х	+23655

5.	Грэнни	+22800

6.	Fuchsia	+19980

7.	Luba Davies	+13618

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9835

10.	Adil-1731	+9577