Лук слизун на зиму

Разделы: зелень и пряные травы, вопросы о выращивании овощей, лук слизун

Подскажите как лук слизун заготовить на зиму

Рейтинг: +4

margo8

4 июля 2018 года

6974

2 ответа

Ответы:

Татьяна Векленко

4 июля 2018 года #

+10

это решение

Я заморозила бы.
Сушёная зелень лука никакая по вкусу, да и в блюдах как мусор.
Солёная зелень лука хороша только в первых блюдах... во всех остальных - пересол обеспечен.
Как то пробовала делать зажарку зелёного лука (не слизун) на сливочном масле. Несколько баночек сделала и закатала...не понравилось.
Замораживаю зелень любых луков. И отдельно в пакетах, и вместе с натёртыми огурцами. Зимой такой набор очень хорош в салате из свежей капусты или, например, сделать окрошку.

yasa962 6 июля 2018 года

Татьяна, вы просто кладезь по всем жизненным ситуациям

rusalochka 73 11 июля 2018 года

Таня, а куда потом используете натертые огурцы? как они по вкусу?

Татьяна Векленко (автор ответа) 11 июля 2018 года

Я выше написала, что огурцы использую в салатах из свежей капусты или в окрошке. Уже несколько лет взяла за правило на НГ готовить окрошку...чУдное угощение после жирных трапез! Замороженые огурцы по вкусу ничем не отличается от свжих.

kunuschka67

4 июля 2018 года #

Мелко порезать и заморозить. Посушить. Посолить.

Смотрите также:

Лук-слизун

Как я уже писала, на моем участке много разных луков: Зеленый лук и очень вкусные и полезные бутерброды!
У некоторых читателей Асиенды возникли вопросы про лук-слизун и я сделала коротенькое видео о нем Хоть я уже и попрощалась тут до конца июня: Аленин сад в начале июня. Прощальный пост и написала, что писать посты больше не буду, видео нужно выложить иначе оно уже потеряет актуальность... Читать далее»

Мои слизни – алкаши.

Какой метод борьбы со слизнями лучший?
Ответ найден! Ура!
Привет всем!
Достали меня слизни конкретно!
Решила я испытать все способы борьбы с ними, о которых писали на сайте и рассказывали друзья.
Прикупила пиво и метальдегид. А пепел, ножницы и пленка полиэтиленовая у меня были в наличии.
Муж разрезал пластиковую бутылку вдоль пополам и вкопал в землю на грядках... Читать далее»

Лук Джусай и лук слизун

Добрый день, ассиендочки!
Прочитала у Татьяны Векленко о луке Джусае и загорелось купить такой лук..
Спасибо всесильному интернету, который выдал мне адрес где можно заказать лук Заказала не только лук душистый, но еще и лук слизун по пять луковичек каждого. :
1. Лук джусай и лук слизун
2. Лук Джусай
3. Лук слизун.

Лук слизун и другие маленькие радости.

Весной всегда хочется зелени. Салат гораздо вкуснее, если в нем кроме овощей разнообразной зелени натолкано. Думаю, все со мной согласятся. У нас на фазенде основная зелень это укроп и лук. Как-то так получилось, что в этом году я подсела на лук слизун. Несколько лет назад я посадила его семечками. В первый год там особо есть нечего было... Читать далее»

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+129438

2.	kunuschka67	+74535

3.	leo-2015	+56216

4.	Барон Х	+23655

5.	Грэнни	+22800

6.	Fuchsia	+19980

7.	Luba Davies	+13613

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9835

10.	Adil-1731	+9577