Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Лук слизун на зиму

Подскажите как лук слизун заготовить на зиму
Рейтинг:  +4
margo8
4 июля 2018 года 6 5097 2 ответа


Ответы:

Татьяна Векленко
4 июля 2018 года  #
+10   Понравилось
это решение
Я заморозила бы.
Сушёная зелень лука никакая по вкусу, да и в блюдах как мусор.
Солёная зелень лука хороша только в первых блюдах... во всех остальных - пересол обеспечен.
Как то пробовала делать зажарку зелёного лука (не слизун) на сливочном масле. Несколько баночек сделала и закатала...не понравилось.
Замораживаю зелень любых луков. И отдельно в пакетах, и вместе с натёртыми огурцами. Зимой такой набор очень хорош в салате из свежей капусты или, например, сделать окрошку.
yasa962 6 июля 2018 года
Татьяна, вы просто кладезь по всем жизненным ситуациям
rusalochka 73 11 июля 2018 года
Таня, а куда потом используете натертые огурцы? как они по вкусу?
Татьяна Векленко (автор ответа) 11 июля 2018 года
Я выше написала, что огурцы использую в салатах из свежей капусты или в окрошке. Уже несколько лет взяла за правило на НГ готовить окрошку...чУдное угощение после жирных трапез! Замороженые огурцы по вкусу ничем не отличается от свжих.
kunuschka67
4 июля 2018 года  #
0   Понравилось
Мелко порезать и заморозить. Посушить. Посолить.

Похожие вопросы:

Помогите опознать растение.   3 ответа  есть решение
Как сохранить зеленый лук на зиму?   6 ответов  есть решение
Как консервировать дайкон   4 ответа  есть решение

Смотрите также:

Лук Джусай и лук слизун
Добрый день, ассиендочки!
Прочитала у Татьяны Векленко о луке Джусае и загорелось купить такой лук..
Спасибо всесильному интернету, который выдал мне адрес где можно заказать лук Заказала не только лук душистый, но еще и лук слизун по пять луковичек каждого. :
1. Лук джусай и лук слизун
2. Лук Джусай
3. Лук слизун.

Лук-слизун
Как я уже писала, на моем участке много разных луков: Зеленый лук и очень вкусные и полезные бутерброды!
У некоторых читателей Асиенды возникли вопросы про лук-слизун и я сделала коротенькое видео о нем Хоть я уже и попрощалась тут до конца июня: Аленин сад в начале июня. Прощальный пост и написала, что писать посты больше не буду, видео нужно выложить иначе оно уже потеряет актуальность... Читать далее»

Лук слизун и другие маленькие радости.
Весной всегда хочется зелени. Салат гораздо вкуснее, если в нем кроме овощей разнообразной зелени натолкано. Думаю, все со мной согласятся. У нас на фазенде основная зелень это укроп и лук. Как-то так получилось, что в этом году я подсела на лук слизун. Несколько лет назад я посадила его семечками. В первый год там особо есть нечего было... Читать далее»

Вопрос про лук-зимник
Девочки, доброе время суток!
Пожалуй, многим мой вопрос покажется глупым, но я правда нахожусь в недоумении... Помогите, пожалуйста!
Дело в том, что осенью прошлого года мне одна женщина дала семена лука-зимника. Я порадовалась, что мы с начала весны будем с зелёным луком, но... забыла осенью его посадить (что поделать, память девичья )... Читать далее»

Помидоры с луком на зиму "Половинки"
Рецепт этой заготовки был напечатан в книге с рецептами к аэрогрилю. Но за неимением этого агрегата, переделали рецепт ))) "под себя". Получилось замечательно! Делаем такую заготовку из помидоров уже лет 10 точно! Вкусно и нехлопотно!)
В этом году у меня, наконец - то получилось вырастить хороший урожай репчатого лука! Ну, не рос у меня - и все тут... Читать далее»


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +126439
 
2. kunuschka67 +74475
 
3. leo-2015 +56206
 
4. Барон Х +23285
 
5. Грэнни +22790
 
6. Fuchsia +19400
 
7. Luba Davies +13603
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9572
Рейтинг за неделю
 
1. Татьяна Векленко +40
 
2. ahillyes +12
 
3. KurskFazenda +6
 
4. Томатина +5
 
5. Барон Х +5