Рецепт лукума сбивного.Не путать с рахат лукум.
Ответы:
Похожие вопросы:
Рецепт печенья был опубликован
3 ответа
есть решение
Помогите найти пост о дрожжевом тесте с содой, был где-то в ноябре.
12 ответов
есть решение
Как заготовить на зиму айву японскую?
2 ответа
есть решение
Как сохранить репу на зиму?
2 ответа
есть решение
Зелёное удобрение
1 ответ
Ваш ответ:
Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
|
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества, а также делиться своим опытом. Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
Рейтинг за неделю
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Нашла по словам "Самый Простой Рецепт Домашнего Лукума от Турецкой Хозяйки". Вроде и не сбивной, но привлекает простота... Такой не подходит?
Чтобы получилась запечённая корочка, а внутри нежное суфле, нужно выпекать в духовке.Но...я делаю суфле в микроволновке, естественно, получается без корочки.
Предлагаю свой рецепт, а ты попробуй добавить какие либо фрукты-ягоды. Кстати, в ближайшее время тоже испробую (сделаю с бананами).
200 гр. творога
100 гр. сметаны
1 яйцо
1-2 ст. л. сахара
1 ст. л. манки (вместо загустителей... желатина или агар-агар)
ваниль.
Всё хорошо взбить погружным блендером. Разлить по формочкам на 2/3 высоты и поставить в микроволновку на 2 минуты при W=750 в.
Дальше порассуждаю чисто теоретически...во взбитую массу добавить кусочки фруктов-ягод (или их пюре) перемешать и поставить выпекать.