Вопрос-ответ > Хозяйство и быт > Кулинария

Помогите найти пост о дрожжевом тесте с содой, был где-то в ноябре.

Разделы: вопросы по кулинарии

Девочки-асиендочки, помогите найти сообщение -рецепт, где рассказывалось, что в дрожжевое тесто добавляется сода. Мне казалось, что сохранила в избранное, ан нет... Пробовала через поиск, не нашла.

Рейтинг: +18

Gellara

10 декабря 2017 года

1712

12 ответов

Ответы:

Рюрикович

14 декабря 2017 года #

это решение

Называется пянсе "Нашенские". Пироги на пару, очень распространенный фаст-фуд на Дальнем Востоке. Перепробовала много рецептов, этот самый лучший. Тесто необыкновенное. Начинки можно разнообразные. Опять же на пару, сплошная диета)))))

Gellara (автор вопроса) 15 декабря 2017 года

О! Я о таком ни разу не слышала... Здорово, попробую. А знаете, у меня сын-студент живёт в другом городе в общежитии. И говорит"так хочется чего-то "пирожкового" своего. А у них нет там духовок,только конфорки. И, по-моему, он справится. Надо ему предложить рецептик. Уехал-ничего кроме яичницы не мог готовить, а сейчас многому научился)

Gellara

10 декабря 2017 года #

Ой, девочки, нашла ведь))))) Это в Стране мам)))) Вот это я учудила)))) Раз уж заинтриговала, даю ссылку. Думаю, ругаться не должны, это же родственный сайт.
https://www.stranamam.ru/post/6601425/

Татьяна Векленко 10 декабря 2017 года

Ноябрь 2013 года.. Спасибо за напоминание. .Что самое интересное...этот рецепт у меня в избранном и ни разу не испробовала, хотя многие её рецепты (Ольги ) с удовольствием воплощаю:))

Gellara (автор вопроса) 11 декабря 2017 года

Ага, сама смеялась,когда вчера дату увидела))) Главное, у меня в голове были тэги " ноябрь, дрожжи+сода, надо попробовать" )))

Рюрикович

13 декабря 2017 года #

Https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?t=33012 попробуйте, это очень вкусно

Gellara (автор вопроса) 13 декабря 2017 года

Спасибо огромное! А можно как-то название этого рецепта написать? Через поиск столько рецептов выдаёт, не пойму о чём речь)

Gellara

15 декабря 2017 года #

А дочь никакую сладкую выпечку не признает)))) Только с мясом, вот обрадуется)

nata belyaeva 1961

18 декабря 2017 года #

А я всегда пирожки делаю с содой и дрожжами, на кефире.

Шлыкова Елена

10 декабря 2017 года #

Нашла вот этот пост, но августовский. Может, подойдет?

https://www.asienda.ru/post/46128/

Татьяна Векленко 10 декабря 2017 года

...без соды. Мне вот тоже интересен рецепт, где и дрожжи, и сода. В чём фишка?

Gellara (автор вопроса) 10 декабря 2017 года

Я тоже была уверена,что дрожжи и сода в одном тесте несовместимы. Но в том рецепте была объяснена суть процесса . И говорилось о том,что тесто получается мелкопористое и рассыпчатое. Вроде как и дрожжевое и песочное.

Шлыкова Елена (автор ответа) 10 декабря 2017 года

Попробую еще поискать...

Gellara (автор вопроса) 10 декабря 2017 года

Спасибо , утащила и этот рецепт. Но не тот,что ищу( Прям вот кажется,что недели три тому назад был, видимо я забыла нажать кнопку"добавить" балда такая(

Шлыкова Елена

10 декабря 2017 года #

Вот нашла еще рецепты в дневниках

ldoghadova

Но соды в них, по-моему, нет

Шлыкова Елена

10 декабря 2017 года #

Пролистала дневники до середины октября. Подходящего не нашла, увы. Зато, пока листала, наткнулась на вопрос о непортящейся квашеной капусте. Нашла рецепт-ответ

https://www.asienda.ru/post/47033/

Может, кому пригодится?

ларчик-узорчик

11 декабря 2017 года #

Рецепт не видела, но добавляю и соду, и дрожжи в тесто. Особенно, если делаю много и часть приходится хранить...

малинка-2014

12 декабря 2017 года #

Я такое тесто делаю на кефире, делаю ватрушки, дети очень любят.

Gellara

12 декабря 2017 года #

Девочки, а сколько соды Вы добавляете, скажем на 500 г. жидкости? И сколько масла? Я стала экспериментировать с подобным тестом. Дело в том, что от "просто дрожжевого " теста у мужа изжога, а вот от этого всё нормально.

Gellara

13 декабря 2017 года #

Сегодня попробовала сделать оладьи на кефире и на дрожжах и с содой. Великолепно! Лучше чем просто с дрожжами или просто с содой. И яиц меньше ушло.

Смотрите также:

Любимый рецепт дрожжевого теста

Всем привет... Читать далее»

Что делать в ноябре?

Незаметно наступил ноябрь, на улице похолодало и пошли затяжные дожди. Но несмотря на это в саду, огороде и на даче осталось еще немало работы, которую необходимо сделать до наступления зимних заморозков.

ПОМОГИТЕ НАЙТИ, ОТЗОВИТЕСЬ!

Дорогие асиендочки! Помогите пожалуйста. Мне кажется, что у нас кто то писал о квашенной капусте, которая не закисает. Помогите, отзовитесь!!!
Заранее благодарю за помощь!!!

Ноябрь в саду и в огороде

В конце осени на дачном участке дел становится не меньше, чем в жаркую пору. Именно в ноябре начинается подготовка к следующему дачному сезону. От правильности и грамотности подготовки к нему зависит обильность будущего урожая.

Найти применение магонии

Убираясь сегодня в огороде, наткнулась на магонию. Сорвала несколько ягод. Вкус непривычный все равно для меня.
Этот кустище - Магония падуболистная - растет у нас в саду-огороде более 10 лет, уж даже 20, наверное. Кустик маленький был, а теперь разросся в ширину, залез под рядом растущие деревья. Стебли магонии иногда присыпала землей и отводки раздавала желающим... Читать далее»

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+129433

2.	kunuschka67	+74515

3.	leo-2015	+56211

4.	Барон Х	+23655

5.	Грэнни	+22800

6.	Fuchsia	+19970

7.	Luba Davies	+13613

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9835

10.	Adil-1731	+9577

Рейтинг за неделю


1.	kelletr	+16

2.	Татьяна Векленко	+10

3.	Агафия	+5

4.	Ольга Бочкарева52	+5

5.	Fuchsia	+5

6.	pavlovvn88e	+4

7.	любовь крюкова	+2

8.	YUriiKudryashov3522	+2

9.	toll mila	+1

10.	bromalcamla1975	+1

Правила раздела

Помогите найти пост о дрожжевом тесте с содой, был где-то в ноябре.

Ответы:

Похожие вопросы:

Смотрите также:

Ваш ответ: