Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Кто пользуется автоклавом?

Уважаемые Асиендовцы, кто-нибудь пользуются автоклавом для консервирования? Подскажите какой лучше? Какие ещё дополнительные аксесуары надо приобретать? Поделитесь пожалуйста опытом.
Рейтинг:  +2
nataliavasileva63
29 сентября 2015 года 495 2 ответа
nataliavasileva63 (автор вопроса) 29 сентября 2015 года
Татьяна,что значит сухого типа?
Татьяна Векленко 29 сентября 2015 года
Есть автоклавы, консервы в котором делают под слоем воды. А в мой надо всего чуть более 1 литра воды, для образования давления за счёт пара. Поэтому и называется "сухим".


Ответы:

Татьяна Векленко
29 сентября 2015 года  #
+1   Понравилось
это решение
У меня есть автоклав. Ещё с Советских времён. Когда надо переработать много мяса, автоклав незаменим. А ещё когда приезжают дети, я им делаю тушёнку. У меня автоклав, так называемый, сухого типа. В нём за один раз можно сделать 16 банок (700 гр) тушёнки.
Lubov_Lp
29 сентября 2015 года  #
0   Понравилось
Купили автоклав лет 25 назад, пару раз пробовали консервировать, не понравилось. До сих пор где-то в гараже болтается.
Может современные удобнее

Похожие вопросы:

Какая болезнь у канны " КЛЕОПАТРА"   1 ответ  есть решение

Смотрите также:

Тушёнка в автоклаве.
Пост пишу по просьбе рассказать, как я заготавливаю мясо впрок и что такое автоклав... нужен ли он в хозяйстве?
Обещала это сделать при первой возможности.
Вчера приготовили партию тушёнки из кур... ждём приезд старшего сына из Питера.
Конечно, я не одна всё делаю... муж помогает во всём. Вдвоём дело спорится во много раз эффективнее и веселее... Читать далее»

Тушенка из карпа в автоклаве.
Тушенка из карпа
Ингредиенты:
рыба - карп (10 кг на 20 -0,5 литровых банок)
на 1 банку ( 0,5)
соль -1ч л.
перец черный горошком - 4-5 штук
рафинированное масло-1 ст. ложка
можно добавить щипотку приправы для рыбы (на любителя)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рыбу почистить, удалить головы и внутренности, порезать небольшими кусочками
Банки хорошо помыть, но не стерилизовать... Читать далее»

О пользе баклажанов и рецептик!
Вы любите баклажаны? Скажу вам честно, до последнего времени я относилась к ним достаточно спокойно. А баклажанную икру так и вовсе не любила!
Но вот примерно годика два назад мой организм начал очень энергично реагировать на эти яркие, блестящие, фиолетовые плоды! Видимо, не зря... организм то он такой! Он всегда знает, что именно ему нужно! Судите сами... Читать далее»

Стихи для души и пользы.
Дорогие Асиендочки! В процессе общения у нас проявилась одна общая проблема, которая не то что портит нам жизнь, но иногда усложняет её. Речь идёт о нашей памяти, которая иногда подводит. Многие из нас (и я в том числе) не запоминают названия сортов, забывают, когда и что куда посадили... Читать далее»

Сад и огород: Источник удовольствия и пользы
Сад и огород являются не только источником красоты, но и предоставляют множество практических и психологических выгод. Возделывание собственных растений не только приносит радость и удовлетворение, но и способствует улучшению здоровья, экологическому сознанию и эффективному использованию ресурсов. В этой статье мы рассмотрим некоторые из преимуществ занятий садоводством и огородничеством... Читать далее»


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +124531
 
2. kunuschka67 +73975
 
3. leo-2015 +56191
 
4. Грэнни +22790
 
5. Барон Х +22465
 
6. Fuchsia +19135
 
7. Luba Davies +13598
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9547
Рейтинг за неделю
 
1. Татьяна Векленко +170
 
2. Барон Х +80
 
3. Fuchsia +35
 
4. kunuschka67 +30
 
5. Alavina_L +25
 
6. KurskFazenda +23
 
7. Ольга Бочкарева52 +10
 
8. Гала Привезенцева +8
 
9. ninulja60 +8
 
10. ahillyes +7