Вопрос-ответ > Хозяйство и быт > Кулинария

Можно ли использовать замороженные вишни с косточками на второй год?

Разделы: полезные советы, нужен совет (помощь), домашние заготовки на зиму, плодовые деревья, вопросы по кулинарии, вишня, заморозка на зиму

Первый раз за много лет не было вообще, не считая штук 30-ти, вишни. Обычно делаю в собственном соку, варю варенье, все любят, наливку, вино, мармелад, джем и т. д, морожу с косточками и конечно раздаем.
Осталась в заморозке несколько пакетов с вишней. Она с косточкой. И вот думаю, а вдруг ею можно отравиться? А выбросить жалко. Компот, знаю, что нельзя на второй год пить, если с косточками.

Рейтинг: +2

магония

30 июня 2016 года

14202

3 ответа

Ответы:

leo-2015

30 июня 2016 года #

это решение

Опасны косточки в первую очередь в наливках, т. е. в спирту. На втором месте компоты. Замороженная опасной стать не может, синильная кислота остается в косточках безвылазно.

магония (автор вопроса) 30 июня 2016 года

Спасибо! Ладно мы, а то я внучке варю компоты.

Lubov_Lp

30 июня 2016 года #

Очень часто остается вишня с косточкой в морозилке, использую летом на компот. За 10 лет ни разу не отравились. Но рекомендуют хранить 12 месяцев. Решать вам

магония (автор вопроса) 30 июня 2016 года

Я тоже старалась использовать всю заморозку до новой. Как раз наступает обычно жара в мае и варю. Зимой у нас компоты не идут.

Lubov_Lp (автор ответа) 30 июня 2016 года

Мы варим круглый год.

roza 61

2 июля 2016 года #

Вишню из морозильника достаем и удаляем косточки - делаем варенники, начинку для пирогов, варим компоты.
А синильная кислота выбрасывается вместе с косточками.

магония (автор вопроса) 2 июля 2016 года

Я для таких дел делаю вишню в собственном соку, а такую морожу именно для компотов,поэтому и спрашиваю.

roza 61 (автор ответа) 2 июля 2016 года

Мы тоже так делаем, но ту которую не успели обработать, так как вишни очень много - замораживаем ведрами и потом используем по всякому. Компоты варим и с косточками, по срокам не более года получается.

Смотрите также:

Салат из замороженной "Гавайской смеси" овощей

Ингредиенты для приготовления салата:
• 1 упаковка замороженных овощей "Гавайская смесь" (400 гр.)
• 3 куриных яйца
• 1 куриный окорочок
• 1 красная луковица
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки блинчиков
• Майонез для заправки салата
Для маринования лука:
• 0,5 ч. л. соли
• 0,5 ч. л. сахара
• 1 ст. л. уксуса (9%)
• Примерно 100 мл воды
1... Читать далее»

Замороженная дача

Съездили на дачу, спасали оставшиеся там банки с солениями. Домик-то у нас совсем летний, так что то что хорошо укрыли осталось незамороженным, а банок 10 огурцов превратилось в кусок льда. Забрали их домой, видимо хруста от них теперь не ждать. Быстрее бы весна, тепло. Одна собака радуется зимним холодам

Финиковая пальма из косточки

Загорелся мой муж, вырастить финиковую пальму. Ну, как загорелся? "Давай вырастим". Давай.
И начали растить. Ну, как растить Муж ест финики сушеные и складывает косточки и спрашивает, когда пальмы расти будут и главное, когда урожай .
Замочила, но не утопила, семена лежали на водичке, а не в ней. Вода испарилась - добавили. Семена были замочены где-то дней 10... Читать далее»

Как выбрать замороженные ягоды?

Чтобы в разгар холодной зимы иммунная система не давала сбоев, а грипп и простуда обошли стороной, очень важно позаботиться о восполнении витаминов и минеральных веществ. Добыть их можно посредством употребления замороженных ягод, которые, несмотря на холодную обработку, сохраняют в себе до 70% полезных веществ. Какие аспекты учесть при выборе представителей растительного мира, подвергнутых заморозке?

Удаляем косточки из вишни - легко!

Приветствую вас, друзья!
Может ли процесс удаления косточек из вишни доставлять удовольствие? Теперь я с уверенностью могу ответить "Да!" И не потому, что я изобрела какой-то супер инновационный способ, нет Я просто приобрела машинку для удаления косточек Cherry Corer... Читать далее»

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+129433

2.	kunuschka67	+74515

3.	leo-2015	+56211

4.	Барон Х	+23655

5.	Грэнни	+22800

6.	Fuchsia	+19970

7.	Luba Davies	+13613

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9835

10.	Adil-1731	+9577

Рейтинг за неделю


1.	kelletr	+16

2.	Татьяна Векленко	+10

3.	Fuchsia	+5

4.	Агафия	+5

5.	Ольга Бочкарева52	+5

6.	pavlovvn88e	+4

7.	любовь крюкова	+2

8.	YUriiKudryashov3522	+2

9.	Люд-Мила рукодельница2	+1

10.	toll mila	+1

Правила раздела

Можно ли использовать замороженные вишни с косточками на второй год?

Ответы:

Похожие вопросы:

Смотрите также:

Ваш ответ: