Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Куда деть молодой картофель?

Картофана в этом году, как и в прошлом, просто полно.. И он тоже хороший. Но и мелкого много (а как иначе?). Как и зелёного. Куда можно пристроить этот картофель? Скотины пока что нет.. Продавать - не вариант. Сейчас он в сезон очень дешёвый. На семена столько не нужно (речь про зелёный), да и погреб забивать не хотелось бы.. Потом зимой хрен пролезешь за банками; мешки с ящщиками капец как мешаются..
Что вы обычно делаете с излишками картофана?
Рейтинг:  +2
KurskFazenda
29 августа 2023 года 1 191 2 ответа
ларчик-узорчик 2 сентября 2023 года
Сажаю делянку 100 штук раннего разных сортов ради маленьких внуков, прилетающих на лето. А мелкой то и нет...А они просят...Варю в мундире, чищу и обжариваю на сливочном масле. Была у них, решила купить и сделать. Обалдела, мелкая попалась только однажды и по цене в три раза дороже....порезала крупную, нажарила...не то...Говорят, наша вкуснее и красивее...
KurskFazenda (автор вопроса) 2 сентября 2023 года
Могу выслать. У меня мелкой несколько центнеров.. "решила купить и сделать. Обалдела, мелкая попалась только однажды и по цене в три раза дороже" - жесть.. А где это? У нас тут мелкая никому не нужна; её за 10 р. брать не хотят.. А по СНТ мешками выбрасывают в кусты..


Ответы:

kunuschka67
29 августа 2023 года  #
+1   Понравилось
Зелёного у меня нет(( а мелкую запекаю с мясом/курицей/шашлыком…
На дно формы тонким слоем картофель, приправы, сверху курица или ребрышки свиные, соль/перец по вкусу, можно майонез и в духовку минут на 40 при 180-200. Вещь!!!
KurskFazenda (автор вопроса) 29 августа 2023 года
"Вещь" - Однозначно. Аж есть захотелось. Очень вкусное блюдо!
kunuschka67 (автор ответа) 29 августа 2023 года
Дерзайте))
Татьяна Векленко
29 августа 2023 года  #
+1   Понравилось
Годовой запас картошки на одного человека - 100 кг. (это, ориентировочно, 250-300 гр. в день). Варишь-паришь-жаришь не оглядываясь хватит ли до нового урожая. Исходя из этой цифры, оставляешь нужное для семьи, остальное продай, пока есть спрос, пусть даже дёшево или поменяй на нужные строительные материалы или что то другое. Почему я говорю, что нужно избавляться сейчас? А это чтобы нервы были в порядке и залезая в подвал за вареньем не матюкаться каждый раз "спотыкаясь" о ящики-мешки.

Куда я деваю излишки картошки...
Во-первых я сажаю ограниченное количество, т.е. планирую "нужность" данного продукта. Если знаю, что приедут дети (а их у меня трое), то по мешку каждому. Если по какой то причине не приедут (типа, локдаун) у нас есть друзья, соседи у которых нет картошки...делюсь, было дело меняла на рыбу
KurskFazenda (автор вопроса) 29 августа 2023 года
Я ем много картошки; ем её в любом виде каждый день (а бывает и не один раз), либо почти каждый день. Причём ем много, и даже холодную, мелкую и зелёную (её обрезаю). Но больше никто так не делает; все давно говорят, что я задавил уже этой картошкой.. : -D Продать хорошо бы, конечно; это понятно. А так, дядька итак продаёт постоянно именно овощи-фрукты и всё такое. З.Ы.: Вспомнил подвал дядьки.. Это кошмар.. Узкий лаз, где живот надо втянуть, шоб пролезть (и это ещё не самое сложное)..

Похожие вопросы:

Как лучше сделать картофельные чипсы?   2 ответа  есть решение
Конский навоз для укрытия роз?   5 ответов  есть решение

Смотрите также:

Куда девать коробки из-под яиц?
Яйца – одни из главных продуктов в нашем рационе. В неделю средняя семья из 3-4 человек может употребить до двух, а то и трех десятков яиц (если использовать их в выпечке). А куда же девать упаковки? Если вы все еще полагаете, что яичные коробки хороши только для рассады, предлагаем вам несколько альтернативных вариантов их применения.

Куда девать чайные пакетики?
Их можно выбросить, заварить чай еще раз, положить их на уставшие глаза... - если на этом ваш ответ заканчивается, то предлагаем познакомиться еще с несколькими оригинальными способами использования чайных пакетиков.

Куда девать остатки?
Дорогие садисточки и садисты ( от слова "сад" ), возник вопрос... рассада томатов распикирована, ждет свой посадки! А вот то, что осталось, куда девать? А Выкинуть-рука не поднимется... а остатки чуют, растут!!! Я еще все НВ 101 полилась... довольные!
Даже семена, которые и не думали выходить-взошли через месяц после посадки Я вот подумала, посажу на улицу, для зелени, место есть... Читать далее»

Чесночное. бадирья. куда. можно, девать. поможите,
Добрый, вам, день, мои, гости, помогите. мне, кто, сможить, куда, можно, девать, чесночние, бадирья, можно, чи, с, них, что то, сготовить, чи, закрить, на, зиму, по, кусочкам, порезать, и, с, мясом, тушить, борщи, супи, можно, варить, кто, нибудь занимался этим, делом, пишите, желаю вам крепкого, всем, вам, здоровья, и, хороших, вам урожаев, жду, ответа, пишите.

Куда деваться от соблазна... посадки 2022.
Приветствую всех
Растите женщины цветы! Цветы - ведь это так прекрасно! Когда цветам ты даришь жизнь, то сам испытываешь счастье!
Обожаю февраль, Чистый, снежный, красивый
Снега в этом году как и у всех ооочень много.
С теплиц уже трижды счищали, и опять надо чистить, так как медленно, но уверено сыпет снежок.
Ну так вот... сеять я ни чего рано не собиралась до последнего... Читать далее»


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +125206
 
2. kunuschka67 +74150
 
3. leo-2015 +56196
 
4. Грэнни +22790
 
5. Барон Х +22730
 
6. Fuchsia +19260
 
7. Luba Davies +13603
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9552
Рейтинг за неделю
 
1. Fuchsia +85
 
2. Татьяна Векленко +60
 
3. kunuschka67 +20
 
4. KurskFazenda +19
 
5. Барон Х +10
 
6. 1r1ne +5
 
7. Alavina_L +5
 
8. Butyzenok +5
 
9. mokushkaNK +5
 
10. Flora_Elena +5