Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Кто нибудь мочил яблоки не антоновку?

Есть яблочки... хочу сделать немного моченых, никогда раньше не делала... посмотрела рецепты, везде пишут, что нужны яблоки поздних сортов, лучше антоновка... но у нас сейчас летние, кисло-сладкие, сочные, не очень твердые... антоновки у нас вообще нет, даже не знаю какая она на вкус, чтоб сравнить... вопрос - кто нибудь мочил вот такие летние яблочки, получаются ли?
Рейтинг:  +10
Елена Анатолий
17 августа 2019 года 5 326 8 ответов


Ответы:

kunuschka67
17 августа 2019 года  #
+1   Понравилось
это решение
Для мочения подходят не все сорта яблок. Самые предпочтительные — осенние и раннезимние сорта — Антоновка обыкновенная, Кальвиль снежный, Пепин литовский, Анис кубанский, Осеннее полосатое, Бабушкино и другие.
Важно, чтобы это были неокрашенные сорта и зрелые, здоровые, без дефектов яблоки
Источник: https://www.asienda.ru/post/25620/

Рецепты здесь:
https://www.asienda.ru/tags/mochenye-yabloki/
https://www.asienda.ru/answers/kak-mochit-yabloki-antonovka/
Татьяна Векленко
17 августа 2019 года  #
+1   Понравилось
это решение
Я отдельно яблоки не мочила, а вот в квашенную капусту клала (слоями). В смысле...квасила капусту вместе с яблоками. Сорта яблок летне-осенние..сегодняшние (у меня нет поздних сортов). Красота, вкуснота!!!
Светлана Клер
17 августа 2019 года  #
+1   Понравилось
это решение
Мочите,главное что бы они были твердые и не переспелые. Плотные не рыхлые яблоки прекрасно подходят под эту заготовку. Какой сорт хотите мочить? Если есть Белый налив вообще смело мочите.
Надежда-Astra
18 августа 2019 года  #
+1   Понравилось
это решение
Мочила впервые в прошлом году, Уралочку, она не поздняя. Хороши были.
ларчик-узорчик
18 августа 2019 года  #
+1   Понравилось
это решение
Я тоже мочила любые, какие есть. Только с бурыми или зелёными помидорами в бочке ( можно и меньше тару) делала
Романова59
19 августа 2019 года  #
+1   Понравилось
это решение
Я мочила какие были-вкусно получились
Елена Анатолий
23 августа 2019 года  #
0   Понравилось
Всем спасибо! наберу яблочек потверже и замочу!
kunuschka67 23 августа 2019 года
Удачи!!!
MiSHaLiMe
4 сентября 2019 года  #
0   Понравилось
Сахару мало положил - всё выбросил.
Елена Анатолий (автор вопроса) 5 сентября 2019 года
расскажите, пожалуйста, по какому рецепту Вы мочили...и почему не понравилось?

Похожие вопросы:

Как мочить яблоки (антоновка)   5 ответов  есть решение
Посоветуйте сорт? Яблок!   7 ответов  есть решение

Смотрите также:

На колу мочало, начинай сначало.
У меня новый бзик, вяжу мочалки.
А с чего все началось? Искала я пряжу для коврика подешевле, увидела в закупке Хозяюшку-рукодельницу с большим выбором цветов. Заказала цвет шоколад, две упаковки. В итоге были предложенны цвета на замену, выбрала самый тёмный из предложенных, зелёный. Так появились у меня две упаковки полипропилена светло зеленого цвета. Такой коврик не настираешся ... Читать далее»

Опять куриные крылышки. Теперь с антоновкой. Дополнила и закончила.
Ну вот люблю я крылышки куриные! Не белое мясо, не ножки-бедрышки, нет! КРЫЛЫШКИ!
Тут я теряю самообладание и чувство самосохранения, как Паниковский от гуся.
Про крылышки в меду я уже писала https://www.asienda.ru/post/39756/, а тут решила попробовать с яблочками. Антоновку "живьем" я не ем, она для меня кислая. Хотя все говорят, что моя - сладкая... Читать далее»

Это не Антоновка ли? Подскажите)
Яблоня ломится от огромного количества плодов. Ветка - пол-ведра! Я такое никогда не видела... Правда я ещё многого не видела))) Дача второй год, а в том году яблонька отдыхала. Яблоки, повидимому, поздние, твердые, кисло-сладкие, но ближе к кислому. Может это Антоновка? Помогите определиться с сортом, плииииз)

Жуки: мочить иль не мочить?..
Хочу поделиться своей проблемой: вот уже несколько лет меня третируют жуки... Они жрут мои цветы... Вся проблема в том, что на участках вокруг моего цветы почти не выращиваются, так что все эти стада (и отары) бронзовок летят ко мне... Сначала они начинают жрать ирисы
Порой цветок даже не успевает до конца развернуть лепестки, а его уже едят... Читать далее»

Яблони
Вот такая проблема у нас возникла с яблонями. У нас в этом году очень много яблок и яблони все ломаются. Яблок много у всех и на всей дороге к нам стоят и пытаются продать яблоки. Так жалко деревья, они гнутся до земли, мы пытаемся их об трясти и ветер помогает, но проблему это не решает. Яблоки у нас осенние и конечно еще полностью не созрели... Читать далее»


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +103050
 
2. kunuschka67 +64345
 
3. leo-2015 +56121
 
4. Грэнни +22675
 
5. Барон Х +17934
 
6. Fuchsia +15390
 
7. Luba Davies +13561
 
8. Lubov_Lp +11459
 
9. Oleveg +9825
 
10. Maria Iva +9192
Рейтинг за неделю
 
1. Татьяна Векленко +190
 
2. kunuschka67 +130
 
3. Барон Х +70
 
4. Fuchsia +20
 
5. stbg1955 +20
 
6. ларчик-узорчик +11
 
7. Эрика15 +10
 
8. Нурия1301 +10
 
9. toll mila +9
 
10. Lyubasha2709 +9