Как посадить вешинку грибы на даче

Вешенки очень хорошо растут на таких деревьях лиственных пород, как липа, дуб, ольха, осина, граб и многих других. Поэтому, если у вас найдется пень вышеперечисленных растений (или же спиленное дерево) и он к тому же будет располагаться в самом затененном месте участка — не раздумывайте, а найдите ему рациональное применение.
Растут вешенки на одном пне 3-5 лет. Так что собирать урожай грибов со своего дачного участка вы будете до тех пор, пока мицелий полностью не разрушит древесину.
Пожалуй, самым трудным моментом в выращивании грибов на дачном участке является поиск самого мицелия, поскольку чаще всего продают или обработанный субстрат вешенки, или зарощенный. Поэтому когда мицелий будет у вас в руках — смело приступайте к поставленной цели.
Заражение пней проводят в период с апреля по начало мая. Однако если вы не успели посадить вешенки весной, не беда — еде лайте это в октябре. Названные периоды весьма оптимальны по температурному режиму для захвата мицелием вешенки пня, а значит, появляется больше шансов получить урожай грибов, выращенных собственноручно. Перед заражением просверлите пенек сверлами большого диаметра (18-22 мм) на глубину примерно в 10-20 см. При этом следить за направлением отверстий и их расположением не обязательно. Количество же дупел зависит от того, насколько велик ваш пень.
При покупке мицелия вешенки обратите особое внимание на его грибницу: цвет ее должен быть от беловатого до светло-кремового, а на самой поверхности — ни единой капли влаги. Помните, чем моложе грибница, тем намного легче и быстрее она заразит пенек.
После этого залейте отверстия несколько раз водой (это необходимо для того, чтобы пень «зарядился» влагой, поскольку основной пищей грибов является именно древесина), а затем наполните дупла мицелием вешенок, хорошо уплотните и сверху замажьте садовым варом. Помните, что после того, как пенек будет заражен, ему и почве вокруг него требуется регулярный полив. Кроме всего этого, его желательно притенить.
Стоит сказать, что пень, заселенный мицелием весной, одарит вас богатым урожаем вешенок уже в конце сентября — начале октября. Правда, первый урожай будет самым большим, остальные немного поменьше, поскольку с течением времени мицелий разрушает древесину и уже через несколько лет от вашего пня ничего не останется.

Я купила мицелий в пакетах, осенью просто рассыпала в самом затененном месте на своем участке, в низинке, хорошо увлажнила и сверху засыпала опавшей листвой.

В середине лета появились первые грибки, а через год уже вся полянка была в грибах. Если хорошо поливать, то вёдрами можно собирать. Всем соседям раздаём.

Вот здесь подробно: https://www.asienda.ru/post/19804/

[часть комментария удалена модератором]
Здесь все доступно