Кабачки рассадой.

Выращивать кабачки, посеяв семена непосредственно в грунт, очень удобно. Однако те огородники, которые пренебрегают рассадным способом размножения, лишают себя радости получить более ранний урожай. Кроме того, при возделывании рассады меньше растрачивается посевного материала. Стоит ли хранить старые семена? Однозначно – да, ведь кабачок – не так прост, как может показаться на первый взгляд.

Размножение кабачков рассадой – очень выгодная методика. Прежде всего, таким образом можно сэкономить посевной материал, так как посеянные сразу в грунт растения придется прореживать. А при посеве семян сначала на рассаду огородник уже точно будет знать, насколько плотно высаживать растения, чтобы они не мешали друг другу расти и развиваться. Кроме того, посев на рассаду можно проводить пораньше, вне зависимости от погоды за окном, а урожай получится снять в более ранние сроки. И пока другие только собираются полакомиться свежими кабачками, на ваших грядках у вас уже будут зрелые плоды.

Поклонники кабачков не могут ждать, когда придёт настоящее летнее тепло, которое так любит обожаемый ими овощ, а потому выращивают рассаду кабачков. Конечно, это требует дополнительных затрат времени, но любимый диетический кабачок того стоит.

Вот никак не успеть за нашей погодой!
Весна-красна холодная, лето не понятно какое будет...
А рассада в теплице уже на волю просится!
Кабачки и цуккини в торфяных горшках очень даже хорошо растут. Вот только корни наружу полезли из горшков, тесно им там. А ночи холодные.
Решили не мучать растения, а сделать им мини парник на улице... Читать далее»

Для любителей овощных запеканок хочу предложить рецепт запеканки из кабачков.
Рецепт брала по моему на поваренке. Н а авторство не претендую.
Обычно делаю все на глазок, не взвешивая. Сегодня специально взвесила, чтобы написать рецепт.
Правда доза у меня большая , кабачок большеват оказался.
Состав:
Кабачок - 1кг. 250гр.
Рис - 1, 5 стакана
Сыр - 400 гр.
Яйцо - 3-4 штуки... Читать далее»