Хлебопечка или духовка, что лучше?

Я пользуюсь хлебопечкой уже 13 лет. У меня их две. Первая LG с гарантийным сроком эксплуатации 7 лет, служит верой и правдой уже 13 лет. Вторая ENERGY с гарантийным сроком эксплуатации 2 года, прошла один ремонт, служит уже 5 лет.
Плюсы хлебопечек:
- никакого ручного вмешательства в выпечке хлеба. Все ингредиенты засыпал в ХП, включил программу, через определённое время готовый хлеб. Даже, если вовремя не успеешь вытащить хлеб, то по умолчанию, хлебопечка поддерживает режим подогрева готового хлеба.
- немаловажный, а скорее БОЛЬШОЙ плюс - это замес теста. Если нужно тесто (на пирожки, пироги, булки...), засыпаешь все ингредиенты в ХП, включаешь режим "Тесто" и через час готовое тесто. Хлебопечка и замесит, и подогреет, и даст возможность подойти тесту. Я часто делаю так: замешиваю тесто на хлеб в ХП, а сам хлеб выпекаю в духовке. Мне кажется, что хлеб из духовки ароматнее.

У меня BORK X800. Скажу честно - если настроены серьёзно и постоянно заниматься выпечкой хлеба - покупайте, удобно, если нет - пеките в духовке. Ибо, хлебопечки нынче не дёшевы...
Ещё на форумах хвалят Panasonic SD-2510.

А что ты хочешь чтобы Дед Мороз положил под ёлочку?

Однозначно советую положить под ёлочку мультиварку, если её не положили туда раньше:):):)

Добавлю к сказанному, что в хлебопечке (у меня панасоник) есть отложенный старт. Я чаще всего ставлю хлеб на утро и мы просыпаемся с изумительным запахом свежеиспеченного хлеба!

Всю жизнь любила пирожки и тортики, но пирожки не удавались, а тортики съедались вмиг и доставались маме только крошки. А вот выйдя на пенсию оторвалась и пирожки стали удаваться - но только потому, что первое тесто мне хлебопечка месила. Да и семья разлетелась- но когда собираются, могут смести не один противень пирожков, и килограммы нестрашны. Дочь говорит: "не в коня корм" глядя на брата с отцом. А вот внука и зятя тормозит они не в нашу породу: "бройлерные", а мы все из породы "гончих"

Хлебопечка - это палочка выручалочка... Мы все очень любим пельмени, манты, а вот тесто на них терпеть не могу делать, а сейчас красота все засыпала в хлебопечку - поставила на режим тесто и через 20 минут тесто на пельмени готово. Хлеб в последнее время не пеку, но не потому что не вкусно, а потому что сьедается на УРА...

Для меня самый приемлемый вариант это замес теста в хлебопечке, а непосредственно выпекание - в духовке. Хлебопечь облегчает замес и высвобождает кучу времени, но вот при выпечке в хлебопечке, на мой взгляд, получается недостаточно темная корочка сверху. Пробовала и в достаточно дешевой Rolsen, и в дорогой Kenwood, но все же предпочитаю совмещать приборы)

А у меня хлебопечка LG не прижилась, уже 9 лет пылится. Правда, иногда родственницы и подруги, которые собираются приобрести хлебопечку, берут на пробу. Не нравится, что очень долго надо ждать маленькую булочку хлеба, которая, горячей. съедается в один миг (корочку ободрали. остается маленький кусочек мякиша). За то же время в духовке можно испечь гораздо больше хлеба. Единственный плюс, что все готовится без участия хозяйки, но, мне кажется, если я занята и нет времени возиться с хлебом, можно гораздо быстрее пойти и купить. Себестоимость хлеба тоже получается высокой.

На днях решила заменить аэрогриль на мультипечь делимано 3д - печет она вкусные тортики. В электродуховке выпекаю чудо-бисквиты, а в хлебопечке Панасоник выпекаю чудо хлеба. Самый любимый под названием ФРАНЦУЗСКИЙ. Это хлеб с хрустящей корочкой и нежной серединкой. Правда, но он печется 6 часов. Есть в хлебопечке и другие режимы, но этот любимый. Хлебопечка может и варенье вкусное готовить. Так что что больше Вам по сердцу придется, то и покупайте. Что касается керамической печи - она хороша была в шестидесятые годы - сейчас более новые и удобные модели.Кроме того, хлебопечка панасоник у меня имеет дополнительно окно в которое насыпаюизюм, орешки и т.д.. Эти дополнения она сама добавляет в тесто. По этой причине посмотрите и такую функцию т.к. не на всех моделях панасоника она есть.

Лично для меня хлебопечка - это палочка выручалочка. В ней можно испечь очень неплохой хлебушек, не особо контролируя этот процесс - заложил все компоненты - и можешь по делам бежать. Через 4 часа достаешь ароматную буханку. Я с тестом подружилась только благодаря хлебопечке. Сейчас уже и сама поставлю тесто, а до этого все не получалось. Поэтому хлеб пеку в ХП, а пироги в духовке. Да, тесто тоже люблю ставить в ХП - подходит быстро, при постоянной температуре, промешивается хорошо. У меня старенькая Мулинекс, ей уже лет 10. Вот такая

У меня хлебопечка Panasonic SD-ZB502 очень довольна (наверно, так каждый скажет о своей, потому что приспособился), встал вопрос хлеба на даче, теперь проблемы нет, пеку хлеб ( с добавками: геркулес, семечки, сухофрукты, морковь/лук, травы...) и пеку куличи на пасху. Насчет потребления энергии- основное потребление идет на выпечку, т. е. 45 мин, а остальное замес, выстаивание теста мизерное потребление... общее время режима у меня 4 часа. Считаю хлебопечку в хозяйстве нужной, никакой грязи и никакого участия, закладка рецепта 15 мин и все... ты свободен на 4 часа! Ничего не сгорит и аромат хлеба на весь дом... по нему ориентируюсь, хлеб скоро будет готов.

Я перепробовала кучу приборов, больше всего понравилась редмондовская мультикухня, хлебопечка мне показалась не очень функциональной, а мультикухня заменяет и плиту и духовку. У них есть даже модели с управлением по смартфону, так, что можно управлять процессом готовки прямо с дачного участка.

У меня тоже Панасоник 2502, сказка! Вот только тесто по рецепту из книжки плотновато получается, экспериментирую с количеством воды и масла. Если у кого есть рецепт пушистого мягкого теста в хлебопечке делать-поделитесь пожалуйста

Хлебопечка (моей уже более 10 лет, Панасоник, сборка Китай) - это вещь нишевая,] - тому, кому нужен хлеб хорошего качества без особых хлопот (насыпал, добавил чего-нибудь по вкусу и настроению и через некоторое время готово).
Также можно рекомендовать тем, кто увлечен выпечкой - изготовление теста (включая вымешивание таких тяжелых в работе сортов, как пельменное, для пиццы и пр) - очень недурно и автоматизировано!
Остальные функции (типа варенье-5-минутка или нечто подобное) - не пользовался, сказать не могу.

Вес плюсы рассказала Таня. Есть большой минус из-за которого хлебопечка убрана подальше. При отсутствии времени крайне просто готовится тесто на пирожки. А испеченный хлеб до завтра не живет. И не голодный вроде, но горячий, вкусный и съедаю весь. В результате пришлось отказаться или дверь пришлось бы под меня расширять. :)

Начните с хлебопечки. а на следующий год дойдете и до духовки. А мультиварка фу- бяка сам не месит так что ну ее.