Горькие огурцы. Почему?

Обычно, всё сваливается на неблагоприятные условия произрастания огурцов, т.е. стресс (сухой воздух, отсутствие влажности, плохие хозяева...) и на сортность огурцов.
У нас жарко (больше 40 гр.), сухо, но... огурцы не горькие.
* Семена огурцов и др. овощей (не важно, сорт это или гибрид) ВСПОМИНАЮТ о своём диком прошлом. А прошлое у них горькое и колючее.
Вот такая фишка в этом году "вылезла" у меня в огороде, а именно... мои баклажаны колючие как кактусы... жёсткие иголки и на стволах, и на листьях. Начала искать информацию на этот счёт, оказалось, что в какой то момент роста, при какой то климатической несовместимости, гены растения перестраиваются и оно (растение) выставляет свои защитные функции... те, которые были у их предков.
Это фото в рассадном варианте. Сейчас кусты уже плодоносят, но не сфоткала.

Https://www.asienda.ru/tags/gorkie-ogurcy/

Бабушка всегда говорила, что горечь от плохого полива. Улучшали полив теплой водой - горечь проходила, никакими эпинами не обрабатывали

Огурцы горькие не из за полива, перепада температур, а сорта которые опыляются пчелами, вот и всё.

Я из Волгограда, а у нас стоит жуткая жара +40. Стараюсь поливать все как можно чаще. Огурцы в первую очередь. Но все же климатические условия дают о себе знать. Холодное начало лета, а потом резкая жара. И заметила в этом году и огурцы и помидоры затянули со своим созреванием. Спасибо за статью и советы.

Для огурцов +40 конечно критично. некоторые сорта в такую жару начинают горчить. В этом году посадила феникс и китайцев длинноплодных, Они хоть не горчат, хотя и урожай поменьше.

Я спрашивала насчет горьких огурцов на ютюбе у Ивана Русских канал Procvetok, он ответил, что горечь это ответ на какой-либо стресс, посоветовал пролить стимуляторами, типа эпина и травяной болтушкой. Все прошло, буквально за несколько дней.

Зависит от условий и сорта. Попробуйте обработать эпином, ВН-101, но результата может не быть.

Я заметила, что как стала обильно вечером поливать прогретой водой и по земле, и по листу, вовремя убирать да кормить, так и горечи нет практически. А в прошлом году было очень много горьких. И еще заметила, что кукуруза на огурцы хорошо влияет. Сажаю рядом уже второй год подряд и огурцов куча))

Я слышала что с огурцами надо сажать горох. А вот про кукурузу не слышала ) надо на следующей год посадить )

Кукуруза на огурцы очень хорошо влияет, урожайность вырастает в разы, помогает огурцам плодоносить чуть ли не до заморозков, если паутинный клещ не сожрет или еще какая-нибудь бяка не приключится с огурцами.

У нас жара +30, поливаем только тёплой водой каждый день вечером дождеванием. Но все огурчики горькие, приходится выбрасывать! Сорт Зозуля. Что ещё не так?

У меня горчили когда вместе посадила самоопыляющиеся и обычные огурцы