Перейти на неадаптивную версию сайта

Вопрос-ответ > Сад и огород > Овощи

Где и как можно сохранить в свежем виде корни хрена до сентября для засолки огурцов

Разделы: вопросы о выращивании овощей

где и как можно сохранить в свежем видекорни хрена до сентябрядля засолки огурцов

Рейтинг: +3

toll mila

25 апреля 2023 года

551

5 ответов

Ответы:

Татьяна Векленко

25 апреля 2023 года #

это решение

Вымой, обсуши и заморозь целиком (нарезать на кусочки не надо...потом отломишь сколько нужно) ...только в плотный пакет сложи, чтобы запах не пробивался или посуши, предварительно настрогав.

Барон Х

25 апреля 2023 года #

это решение

Только если посадить в достаточно просторную емкость с землей и поливать без фанатизма, чтоб росли. Остановить вегетацию в самом начале её по-моему нереально. Это если

toll mila (автор вопроса) 25 апреля 2023 года

понятно.... мне пришлось с основного места выкопать хрен т к стройка часть корней я пересадила в другое место но немного...... но осталось много хороших корней жалко выбрасывать как бы их сохранить до сентября для засолки вы считаете снова посадить в большой контейнер поставить в тень т к жара летом за 40 и поливать думаю идея хорошая все равно нет места в холодильнике а контейнеры от деревьев есть

Барон Х (автор ответа) 25 апреля 2023 года

Отличное решение.

ansimova galina

26 апреля 2023 года #

это решение

Храню хрен в ящике для овощей , в холодильнике . Мою , просушиваю , заворачиваю в пакет и в х-к. Лежит до следующего года , например зимой муж заболел , мы достали , перекрутили сделали лекарство . Как то так .

Агафия

25 апреля 2023 года #

Я хрен для заготовок сушу, мне очень удобно.
В заморозке он тоже хорошо хранится, в его измельчаю через мясорубку и замораживаю порциями, использую при необходимости.

toll mila

25 апреля 2023 года #

спасибо вам Татьяна еслизаморожу то будет ли польза? терпкость потеряется наверно?
но попробуюи по вашему советуи посажу в контейнер несколько штук

Татьяна Векленко 25 апреля 2023 года

Хрен в морозилке прекрасно сохраняет свои хреновые качества. Дело в другом. Сейчас хрен интенсивно растёт и и его хреновые качества под большим сомнением (т.е. эфирные масла, которые дают остроту хрену быстро улетучиваются в период роста). . Например, мой молодой хрен уже вырос в высоту +-50 см. Думаю и у вас так же с погодой...хрен уже растёт.

KurskFazenda 26 апреля 2023 года

Вот именно что. Вообще, многие корнеплоды (и корневищща) копают именно осенью. Потому как к осени растения запасают питательные вещ-ва, а с весны - их расходуют.

ansimova galina 16 мая 2023 года

У меня хрен хранится , как в ящике х-ка для овощей и фруктов так и морозилке ( перекручиваю ч/з мясорубку) , используем при заболеваниях ОРВИ например при короновирусе 100% помощь при лечении . Рецепт брали из ОК - супер ! Единственная проблема это нарушение работы ЖКТ ...

toll mila (автор вопроса) 16 мая 2023 года

спасибо вам за ответ !!!!!!!! я сделала 2 вида по совету татьяны векленко положила в плотный пакет в холодильник и по совету Барон --высадила в большой контейнер там во дворе уже вырос сильно но я для залоски только мне хрен нельзя уже вышла из этого возраста когда ели все и все было хорошо а я при простуде сразу маску и на марлю смочу хорошо водкой но я использовала 70% и дышу много раз в день пока спиртовые пары и меняю на новую порцию водочной марли сразу выздоровление

Смотрите также:

Как сохранить капусту свежей до лета?

Сохранить капусту поможет обычная пищевая пленка. Для начала удалите с кочанов подпорченные, пожелтевшие, сухие листья. Срежьте кочерыжку. Чистый кочан герметично оберните пленкой в несколько слоёв, плотно приглаживая каждый. Двух слоёв, как правило, вполне достаточно. Упакованную капусту укладывают, в идеале, в ящики, но можно хранить на полках или мешках... Читать далее»

Рецепт засолки огурцов

Рецепт засолки огурцов
Качество засолки огурцов зависит от сорта огурцов, подготовки почвы под огурцы и уходом за ними. В этом году хорошо себя проявил сорт «Засолочный».
После сбора огурцов их нужно трижды промыть водой с интервалом несколько часов.
Банки залить водой и поставить на солнце... Читать далее»

Составляющие засолки огурцов

Какой русский не любит похрустеть солёненьким огурчиком, когда за стеной поёт заунывные песни зимняя метель, а дома тепло и уютно, и на накрытом к обеду столе дымит паром отварная картошечка со сливочным маслом, а, возможно, стоит и ещё кое-что покрепче.

Семена огурцов для засолки.

Последние два года, не получаются солёные огурчики. , а мы их очень любим. В основном я их солю, а если и мариную, то совсем не много. А до это такие вкусные, да хрустящие получались. Озадачилась этим вопросом и поняла, что нужны для засолки специальные сорта.
Нашла по отзывам хороший сайт с бесплатной доставкой и вот я уже держу их в руках. Плюсом ещё получила 4 пачечки семян в подарок... Читать далее»

Какие огурцы отлично подойдут для засолки?

Совсем скоро на грядках появятся первые хрустящие огурчики, и многие хозяюшки начнут активно заниматься заготовками на зиму. Разумеется, вне конкуренции среди любых заготовок будут соленые огурцы – с ними готовят и бесподобные салаты, и вкуснейшие рассольники, да и просто отведать таких огурчиков с отварной картошечкой тоже всегда в радость! А если еще и правильно выбрать подходящие для засолки сорта, заготовки окажутся еще более удачными! Какие же сорта огурцов лучше всего подойдут для засолки?

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+124616

2.	kunuschka67	+73980

3.	leo-2015	+56196

4.	Грэнни	+22790

5.	Барон Х	+22475

6.	Fuchsia	+19135

7.	Luba Davies	+13598

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9830

10.	Adil-1731	+9547

Рейтинг за неделю


1.	Татьяна Векленко	+235

2.	KurskFazenda	+30

3.	Alavina_L	+20

4.	ninulja60	+9

5.	ahillyes	+8

6.	Гала Привезенцева	+8

7.	Нурия1301	+5

8.	Агафия	+5

9.	Fuchsia	+5

10.	Барон Х	+85