Перейти на неадаптивную версию сайта

Вопрос-ответ > Сад и огород > Овощи

Где и как можно сохранить в свежем виде корни хрена до сентября для засолки огурцов

Разделы: вопросы о выращивании овощей

где и как можно сохранить в свежем видекорни хрена до сентябрядля засолки огурцов

Рейтинг: +3

toll mila

25 апреля 2023 года

1887

5 ответов

Ответы:

Татьяна Векленко

25 апреля 2023 года #

это решение

Вымой, обсуши и заморозь целиком (нарезать на кусочки не надо...потом отломишь сколько нужно) ...только в плотный пакет сложи, чтобы запах не пробивался или посуши, предварительно настрогав.

Барон Х

25 апреля 2023 года #

это решение

Только если посадить в достаточно просторную емкость с землей и поливать без фанатизма, чтоб росли. Остановить вегетацию в самом начале её по-моему нереально. Это если

toll mila (автор вопроса) 25 апреля 2023 года

понятно.... мне пришлось с основного места выкопать хрен т к стройка часть корней я пересадила в другое место но немного...... но осталось много хороших корней жалко выбрасывать как бы их сохранить до сентября для засолки вы считаете снова посадить в большой контейнер поставить в тень т к жара летом за 40 и поливать думаю идея хорошая все равно нет места в холодильнике а контейнеры от деревьев есть

Барон Х (автор ответа) 25 апреля 2023 года

Отличное решение.

ansimova galina

26 апреля 2023 года #

это решение

Храню хрен в ящике для овощей , в холодильнике . Мою , просушиваю , заворачиваю в пакет и в х-к. Лежит до следующего года , например зимой муж заболел , мы достали , перекрутили сделали лекарство . Как то так .

Агафия

25 апреля 2023 года #

Я хрен для заготовок сушу, мне очень удобно.
В заморозке он тоже хорошо хранится, в его измельчаю через мясорубку и замораживаю порциями, использую при необходимости.

toll mila

25 апреля 2023 года #

спасибо вам Татьяна еслизаморожу то будет ли польза? терпкость потеряется наверно?
но попробуюи по вашему советуи посажу в контейнер несколько штук

Татьяна Векленко 25 апреля 2023 года

Хрен в морозилке прекрасно сохраняет свои хреновые качества. Дело в другом. Сейчас хрен интенсивно растёт и и его хреновые качества под большим сомнением (т.е. эфирные масла, которые дают остроту хрену быстро улетучиваются в период роста). . Например, мой молодой хрен уже вырос в высоту +-50 см. Думаю и у вас так же с погодой...хрен уже растёт.

KurskFazenda 26 апреля 2023 года

Вот именно что. Вообще, многие корнеплоды (и корневищща) копают именно осенью. Потому как к осени растения запасают питательные вещ-ва, а с весны - их расходуют.

ansimova galina 16 мая 2023 года

У меня хрен хранится , как в ящике х-ка для овощей и фруктов так и морозилке ( перекручиваю ч/з мясорубку) , используем при заболеваниях ОРВИ например при короновирусе 100% помощь при лечении . Рецепт брали из ОК - супер ! Единственная проблема это нарушение работы ЖКТ ...

toll mila (автор вопроса) 16 мая 2023 года

спасибо вам за ответ !!!!!!!! я сделала 2 вида по совету татьяны векленко положила в плотный пакет в холодильник и по совету Барон --высадила в большой контейнер там во дворе уже вырос сильно но я для залоски только мне хрен нельзя уже вышла из этого возраста когда ели все и все было хорошо а я при простуде сразу маску и на марлю смочу хорошо водкой но я использовала 70% и дышу много раз в день пока спиртовые пары и меняю на новую порцию водочной марли сразу выздоровление

Смотрите также:

Семена огурцов для засолки.

Последние два года, не получаются солёные огурчики. , а мы их очень любим. В основном я их солю, а если и мариную, то совсем не много. А до это такие вкусные, да хрустящие получались. Озадачилась этим вопросом и поняла, что нужны для засолки специальные сорта.
Нашла по отзывам хороший сайт с бесплатной доставкой и вот я уже держу их в руках. Плюсом ещё получила 4 пачечки семян в подарок... Читать далее»

Какие огурцы отлично подойдут для засолки?

Совсем скоро на грядках появятся первые хрустящие огурчики, и многие хозяюшки начнут активно заниматься заготовками на зиму. Разумеется, вне конкуренции среди любых заготовок будут соленые огурцы – с ними готовят и бесподобные салаты, и вкуснейшие рассольники, да и просто отведать таких огурчиков с отварной картошечкой тоже всегда в радость! А если еще и правильно выбрать подходящие для засолки сорта, заготовки окажутся еще более удачными! Какие же сорта огурцов лучше всего подойдут для засолки?

Рецепт засолки огурцов

Рецепт засолки огурцов
Качество засолки огурцов зависит от сорта огурцов, подготовки почвы под огурцы и уходом за ними. В этом году хорошо себя проявил сорт «Засолочный».
После сбора огурцов их нужно трижды промыть водой с интервалом несколько часов.
Банки залить водой и поставить на солнце... Читать далее»

Составляющие засолки огурцов

Какой русский не любит похрустеть солёненьким огурчиком, когда за стеной поёт заунывные песни зимняя метель, а дома тепло и уютно, и на накрытом к обеду столе дымит паром отварная картошечка со сливочным маслом, а, возможно, стоит и ещё кое-что покрепче.

Как сохранить капусту свежей до лета?

Сохранить капусту поможет обычная пищевая пленка. Для начала удалите с кочанов подпорченные, пожелтевшие, сухие листья. Срежьте кочерыжку. Чистый кочан герметично оберните пленкой в несколько слоёв, плотно приглаживая каждый. Двух слоёв, как правило, вполне достаточно. Упакованную капусту укладывают, в идеале, в ящики, но можно хранить на полках или мешках... Читать далее»

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+129438

2.	kunuschka67	+74535

3.	leo-2015	+56216

4.	Барон Х	+23655

5.	Грэнни	+22800

6.	Fuchsia	+19980

7.	Luba Davies	+13613

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9835

10.	Adil-1731	+9577

Рейтинг за неделю


1.	kunuschka67	+10

2.	sf progr1	+5

3.	Галина Куренкова	+5

4.	Алевтина Сутункова	+5

5.	iri a 2015	+5

6.	leo-2015	+5

7.	ssvetik-5	+5

8.	тигрица-2	+5

9.	Валентина2504	+5

10.	elena dzhun 2015	+5