Асиенда.ру
Сад и огород Садовые цветы и декоративные растения Благоустройство участка Строительство на участке Техника и инструменты Хозяйство и быт
Популярные рубрики
Все рубрики



    Смотрите также

    Написать заметку
    Назад в главное меню Популярные рубрики
        Написать заметку
        Перейти на неадаптивную версию сайта
        Вопрос-ответ > Сад и огород > Овощи

        Что делать с проросшим чесноком?

        Разделы: сад и огород, овощи, вопросы о выращивании овощей, чеснок, выращивание чеснока, посадка чеснока
        Здравствуйте, единомышленники! Проблема такая: родственница придарила пакет ярового чеснока для посадки весной. Но оказалось, что часть зубков начала прорастать, подскажите, пожалуйста, что делать с чесноком? Долежат ли проросшие зубчики до весны или лучше их посадить сейчас на зелень? Как сохранить остатки? Спасибо!
        Рейтинг:  +14
        Basma
        		23 января 2018 года 4 9596 11 ответов


        Ответы:

        Татьяна Векленко
        23 января 2018 года  #
        +5   Понравилось
        это решение
        Отсортируй проросший чеснок и...
        - употребляйте в пищу. Начинающий прорастать чеснок уже не остановить. Пока зелёное перо маленькое (до 1 см), чеснок ещё будет съедобным. Чем больше вырастет перо, тем жёстче будет наружная мякоть зубка, а в сердцевине будет образовываться пустота.
        - можно посадить на зелень в лотки.
        Геннадьевна Наталья
        25 января 2018 года  #
        +4   Понравилось
        это решение
        Рост чеснока уже не остановить, т. е. до посадки уже не долежит. А чтоб совсем не выбросить, можно порезать ( а не подавить) и высушить. Затем на кофемолке измельчить и использовать как приправу, где нужен свежий чеснок.
        Лариса Витальевна
        25 января 2018 года  #
        +1   Понравилось
        это решение
        Процесс роста не остановить. Можно посадить на зелень в лотки. А если у Вас есть сушилка, то насушить можно. Масло подсолнечное сделайте с чесночком (раздавить, именно раздавить 5-7 зубчиков на 0,5 л. бутылочку), соль с чесноком, уксус с чесноком и травками. Если сушилки нет, то просто порезать мелко и посушить.
        Елена Анатолий
        24 января 2018 года  #
        +4   Понравилось
        У вас-то, может, и можно уже сейчас высаживать, не знаю... а у нас до начала посадочного сезона ещё месяца 4... и чеснок, который начинает сохнуть или прорастать, я сохраняю так - прокручиваю через мясорубку и в морозилку...
        Staps
        25 января 2018 года  #
        +2   Понравилось
        Когда у меня начинает прорастать или подсыхать чеснок , я как и ( Елена Анатолий), сразу перекручиваю, часть замораживаю в лоточках для льда, потом удобно пользовать, а часть в баночку и немного заливаю раст. маслом, потом намазываем на хлебушек и с супчиком..., очень муж такое любит.
        Diana-4
        30 января 2018 года  #
        +1   Понравилось
        Я в таком случае измельчаю чеснок и оставляю в широком блюде для просушки Потом можно дополнительно перемолоть на кофемолке
        Basma
        30 января 2018 года  #
        +1   Понравилось
        Спасибо всем большое, что-то с компьютером, не получалось ответить.
        nataliavasileva63
        24 января 2018 года  #
        +1   Понравилось
        Может Ваша родственница что-то попутала? И это озимой чеснок? У меня яровой хранится почти год и не было намёка на проростание. Посмотрите, если в центре головки есть стержень, то это озимый.
        161060 24 января 2018 года
        Яровой может рано прорасти, если по каким- то причинам попадет в теплое влажное место: например, в п/э пакет. Так и отличить легко. У зимнего в центре головки есть засохший твердый стержень.
        dana-2018
        25 января 2018 года  #
        +1   Понравилось
        Сначала пересортируйте, отделите не проросший, если не много, то посадить в касеты или тазик, как рассаду, на подоконник. А потом вынуть из выемки в лотке и в грунт. лук и чеснок можно пересаживать с места на место удаляя часть верхних листьев для приживаемости.
        Агафия
        26 января 2018 года  #
        +1   Понравилось
        Я бы в холодильник положила в ящик для овощей, все расти медленнее будет. Если чеснок нужен как посадочный материал.
        aprilnata
        6 февраля 2018 года  #
        0   Понравилось
        Нашла в кладовке в квартире чудо-расчудесное)) ПОЗАПРОШЛОГОДНИЙ яровой чеснок упал за банки, косичка в 40 головок. Я и забыла про него)) Не засох и не пророс. Вроде бы и не нужно, но попробую понатыкать по клубнике))
        Basma (автор вопроса) 6 февраля 2018 года
        А какие условия в кладовке? У нас сторона солнечная, на балконе, если не мороз, тепло, даже сыровато, в квартире тепло. Ношусь с чесноком, как с писанной торбой.
        aprilnata (автор ответа) 7 февраля 2018 года
        У нас в квартире +25 и очень сухо. Кладовка - стенной шкаф. Луковичные никогда не хранила в прохладе, всегда в ящиках на полу. Бабушки наши хранили лук связанным в косы и повешенным под потолок над русской печкой)) Видимо, так нравится и чесноку. Зимний чеснок пока лежит прекрасно. Но яровой-то позапрошлогодний)) Интересно, что летом не пророс.

        Похожие вопросы:

        Как сохранить чеснок   4 ответа  есть решение
        Как сохранить чеснок до посадки весной?   5 ответов  есть решение
        Проблема с чесноком   1 ответ  есть решение
        Что случилось с чесноком?   5 ответов  есть решение

        Смотрите также:

        Что делать с проросшими корнями?
        Накупили в Леруа разных корешком и немножко недосмотрела. Гипсофила и лилейник оказались сильно проросшими. Что с ними теперь делать? Засыпала их землей в горшки и выставила на балкон застекленный, там у нас всегда плюсовая температура. Закрывать от света надо? А поливать? Или поставить на подоконник и как со всеми комнатными цветами вести?
        Что делать с чесноком?
        В прошлом году впервые у меня был посажен озимый чеснок.
        И когда появились стрелки, я как положено, их отрезала и складывала рядом с грядкой. Потом эти стрелки, которые лежали на земле, к моему великому удивлению, зацвели . Ну ладно, думаю, зацвели и зацвели. Но потом у них появились семена или бульбочки, кто как называет... Читать далее»
        Что делать с чесноком?
        Какой день бродит в моей голове смутное желание-замариновать чеснок.
        Но так как я его не только никогда не мариновала, но даже никогда не ела. А рецептов столько нашла, что уже голова опухла.
        Поделитесь рецептом для лентяйке, что б быстро, просто и вкусно.
        . Есть укроп, петрушка, немного тархуна.
        Ну есть кучка чеснока
        Сегодня с дорожек повыкапывалана днях выкопан... Читать далее»
        Рецепты лечения чесноком
        Чеснок славится своими уникальными качествами. Он способен устранить многие проблемы со здоровьем, защитить от гриппа простуды. Наша статья о самых популярных рецептах и способах применения чеснока.
        Кофе с чесноком
        Когда мне надо произвести впечатление на истинных кофеманов, я варю именно такой кофе. Результат всегда поражает никто не может предвидеть как это вкусно. Варю такой кофе с незапамятных времен, даже не помню у кого попробовала впервые. Говорят это кофе с чесноком по рецепту Штирлица.
        На 2 порции:
        200 гр. воды
        2 чайные. ложки кофе - лучше арабику
        1 небольшой зубок чеснока целый... Читать далее»


        Ваш ответ:

        Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
        Здесь вы можете задавать вопросы,
        и получать ответы от сообщества,
        а также делиться своим опытом.

        Вопросы по темам:
        Рейтинг экспертов
         
        1. Татьяна Векленко +124461
         
        2. kunuschka67 +73975
         
        3. leo-2015 +56191
         
        4. Грэнни +22790
         
        5. Барон Х +22390
         
        6. Fuchsia +19135
         
        7. Luba Davies +13598
         
        8. Lubov_Lp +11464
         
        9. Oleveg +9830
         
        10. Adil-1731 +9547
        Рейтинг за неделю
         
        1. Татьяна Векленко +115
         
        2. Барон Х +55
         
        3. Fuchsia +35
         
        4. kunuschka67 +30
         
        5. Alavina_L +20
         
        6. KurskFazenda +16
         
        7. Агафия +11
         
        8. Ольга Бочкарева52 +10
         
        9. ahillyes +7
         
        10. Надежда Антошкина +6