Асиенда.ру
Сад и огород Садовые цветы и декоративные растения Благоустройство участка Строительство на участке Техника и инструменты Хозяйство и быт
Популярные рубрики
Все рубрики



    Смотрите также

    Написать заметку
    Назад в главное меню Популярные рубрики
        Написать заметку
        Перейти на неадаптивную версию сайта
        Вопрос-ответ > Сад и огород > Овощи

        Что делать с проросшим чесноком?

        Разделы: сад и огород, овощи, вопросы о выращивании овощей, чеснок, выращивание чеснока, посадка чеснока
        Здравствуйте, единомышленники! Проблема такая: родственница придарила пакет ярового чеснока для посадки весной. Но оказалось, что часть зубков начала прорастать, подскажите, пожалуйста, что делать с чесноком? Долежат ли проросшие зубчики до весны или лучше их посадить сейчас на зелень? Как сохранить остатки? Спасибо!
        Рейтинг:  +14
        Basma
        		23 января 2018 года 4 9807 11 ответов


        Ответы:

        Татьяна Векленко
        23 января 2018 года  #
        +5   Понравилось
        это решение
        Отсортируй проросший чеснок и...
        - употребляйте в пищу. Начинающий прорастать чеснок уже не остановить. Пока зелёное перо маленькое (до 1 см), чеснок ещё будет съедобным. Чем больше вырастет перо, тем жёстче будет наружная мякоть зубка, а в сердцевине будет образовываться пустота.
        - можно посадить на зелень в лотки.
        Геннадьевна Наталья
        25 января 2018 года  #
        +4   Понравилось
        это решение
        Рост чеснока уже не остановить, т. е. до посадки уже не долежит. А чтоб совсем не выбросить, можно порезать ( а не подавить) и высушить. Затем на кофемолке измельчить и использовать как приправу, где нужен свежий чеснок.
        Лариса Витальевна
        25 января 2018 года  #
        +1   Понравилось
        это решение
        Процесс роста не остановить. Можно посадить на зелень в лотки. А если у Вас есть сушилка, то насушить можно. Масло подсолнечное сделайте с чесночком (раздавить, именно раздавить 5-7 зубчиков на 0,5 л. бутылочку), соль с чесноком, уксус с чесноком и травками. Если сушилки нет, то просто порезать мелко и посушить.
        Елена Анатолий
        24 января 2018 года  #
        +4   Понравилось
        У вас-то, может, и можно уже сейчас высаживать, не знаю... а у нас до начала посадочного сезона ещё месяца 4... и чеснок, который начинает сохнуть или прорастать, я сохраняю так - прокручиваю через мясорубку и в морозилку...
        Staps
        25 января 2018 года  #
        +2   Понравилось
        Когда у меня начинает прорастать или подсыхать чеснок , я как и ( Елена Анатолий), сразу перекручиваю, часть замораживаю в лоточках для льда, потом удобно пользовать, а часть в баночку и немного заливаю раст. маслом, потом намазываем на хлебушек и с супчиком..., очень муж такое любит.
        Diana-4
        30 января 2018 года  #
        +1   Понравилось
        Я в таком случае измельчаю чеснок и оставляю в широком блюде для просушки Потом можно дополнительно перемолоть на кофемолке
        Basma
        30 января 2018 года  #
        +1   Понравилось
        Спасибо всем большое, что-то с компьютером, не получалось ответить.
        nataliavasileva63
        24 января 2018 года  #
        +1   Понравилось
        Может Ваша родственница что-то попутала? И это озимой чеснок? У меня яровой хранится почти год и не было намёка на проростание. Посмотрите, если в центре головки есть стержень, то это озимый.
        161060 24 января 2018 года
        Яровой может рано прорасти, если по каким- то причинам попадет в теплое влажное место: например, в п/э пакет. Так и отличить легко. У зимнего в центре головки есть засохший твердый стержень.
        dana-2018
        25 января 2018 года  #
        +1   Понравилось
        Сначала пересортируйте, отделите не проросший, если не много, то посадить в касеты или тазик, как рассаду, на подоконник. А потом вынуть из выемки в лотке и в грунт. лук и чеснок можно пересаживать с места на место удаляя часть верхних листьев для приживаемости.
        Агафия
        26 января 2018 года  #
        +1   Понравилось
        Я бы в холодильник положила в ящик для овощей, все расти медленнее будет. Если чеснок нужен как посадочный материал.
        aprilnata
        6 февраля 2018 года  #
        0   Понравилось
        Нашла в кладовке в квартире чудо-расчудесное)) ПОЗАПРОШЛОГОДНИЙ яровой чеснок упал за банки, косичка в 40 головок. Я и забыла про него)) Не засох и не пророс. Вроде бы и не нужно, но попробую понатыкать по клубнике))
        Basma (автор вопроса) 6 февраля 2018 года
        А какие условия в кладовке? У нас сторона солнечная, на балконе, если не мороз, тепло, даже сыровато, в квартире тепло. Ношусь с чесноком, как с писанной торбой.
        aprilnata (автор ответа) 7 февраля 2018 года
        У нас в квартире +25 и очень сухо. Кладовка - стенной шкаф. Луковичные никогда не хранила в прохладе, всегда в ящиках на полу. Бабушки наши хранили лук связанным в косы и повешенным под потолок над русской печкой)) Видимо, так нравится и чесноку. Зимний чеснок пока лежит прекрасно. Но яровой-то позапрошлогодний)) Интересно, что летом не пророс.

        Похожие вопросы:

        Как сохранить чеснок   4 ответа  есть решение
        Как сохранить чеснок до посадки весной?   5 ответов  есть решение
        Проблема с чесноком   1 ответ  есть решение
        Что случилось с чесноком?   5 ответов  есть решение

        Смотрите также:

        Что делать с проросшими корнями?
        Накупили в Леруа разных корешком и немножко недосмотрела. Гипсофила и лилейник оказались сильно проросшими. Что с ними теперь делать? Засыпала их землей в горшки и выставила на балкон застекленный, там у нас всегда плюсовая температура. Закрывать от света надо? А поливать? Или поставить на подоконник и как со всеми комнатными цветами вести?
        Что делать с чесноком?
        Какой день бродит в моей голове смутное желание-замариновать чеснок.
        Но так как я его не только никогда не мариновала, но даже никогда не ела. А рецептов столько нашла, что уже голова опухла.
        Поделитесь рецептом для лентяйке, что б быстро, просто и вкусно.
        . Есть укроп, петрушка, немного тархуна.
        Ну есть кучка чеснока
        Сегодня с дорожек повыкапывалана днях выкопан... Читать далее»
        Что делать с чесноком?
        В прошлом году впервые у меня был посажен озимый чеснок.
        И когда появились стрелки, я как положено, их отрезала и складывала рядом с грядкой. Потом эти стрелки, которые лежали на земле, к моему великому удивлению, зацвели . Ну ладно, думаю, зацвели и зацвели. Но потом у них появились семена или бульбочки, кто как называет... Читать далее»
        Рецепты лечения чесноком
        Чеснок славится своими уникальными качествами. Он способен устранить многие проблемы со здоровьем, защитить от гриппа простуды. Наша статья о самых популярных рецептах и способах применения чеснока.
        Кофе с чесноком
        Когда мне надо произвести впечатление на истинных кофеманов, я варю именно такой кофе. Результат всегда поражает никто не может предвидеть как это вкусно. Варю такой кофе с незапамятных времен, даже не помню у кого попробовала впервые. Говорят это кофе с чесноком по рецепту Штирлица.
        На 2 порции:
        200 гр. воды
        2 чайные. ложки кофе - лучше арабику
        1 небольшой зубок чеснока целый... Читать далее»


        Ваш ответ:

        Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
        Здесь вы можете задавать вопросы,
        и получать ответы от сообщества,
        а также делиться своим опытом.

        Вопросы по темам:
        Рейтинг экспертов
         
        1. Татьяна Векленко +125708
         
        2. kunuschka67 +74320
         
        3. leo-2015 +56206
         
        4. Барон Х +23025
         
        5. Грэнни +22790
         
        6. Fuchsia +19360
         
        7. Luba Davies +13603
         
        8. Lubov_Lp +11464
         
        9. Oleveg +9830
         
        10. Adil-1731 +9562
        Рейтинг за неделю
         
        1. Татьяна Векленко +80
         
        2. Барон Х +50
         
        3. kunuschka67 +40
         
        4. KurskFazenda +11
         
        5. Ольга Бочкарева52 +10
         
        6. andya5 +10
         
        7. Светлана Демарецкая +10
         
        8. galin-2016 +10
         
        9. leo-2015 +10
         
        10. ahillyes +8




        Подпишитесь на самые интересные материалы дачного сообщества! На Асиенда.ру каждый день появляется много новых и интересных материалов, мы будем раз в неделю отправлять Вам лучшие из них