Я родилась и выросла в Татарстане.
Мама хоть и русская, но часто баловала нас национальной татарской выпечкой. Эчпочмак и кыстыбый были нашими любимыми кушаньями.
Сейчас мамы уже давно нет, но сохранились ее рецепты, по которым и я теперь готовлю и балую своих детей и внуков.
Так повелось, что эчпочмак-треугольники мы обязательно печем тем, кого провожаем в дорогу... Читать далее»

Весна!!! Скоро лето, а к лету так хочется похудеть!
Но вкусно поесть тоже хочется.
Предлагаю замечательное блюдо, рецепт которого я нашла в группе правильного питания. Это рагу из куриной грудки.
Готовлю его уже не первый раз и хочу поделиться с вами.
Готовится оно очень легко и быстро, а вкус...! Попробуйте обязательно! Кстати, муж (который всегда критически относится ко всем низкокалорийным блюдам, приготовленными мною) с большим аппетитом уплетает мое диетическое рагу... Читать далее»

Вот и прошел очередной календарный праздник 23 февраля.
Испекла-таки я своим любимым мужчинам (а их у меня цельных четыре-муж, два сыночка и лапочка внучёк) к этому дню новый тортик.
А эту часть я сфотографировала, пока её не успела докушать моя дружная семья!
Оригинальное название торта "Пломбир" и вот так он выглядел на картинке.
Торт получился очень вкусный, как и обещали. Поделюсь рецептом, может быть, кто-то захочет попробовать испечь, тем более, что он очень прост в приготовлении... Читать далее»