Соленый арбуз
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Рецепты блюд по ингредиентам
>
Рецепты из ягод
>
Рецепты из арбуза
>
Соленый арбуз
Статьи на тему "Соленый арбуз"
7 фактов об арбузе
в разделе Ягоды
Арбуз выращивается в более чем 96 странах мира. И в каждой национальной кухне есть свои секреты его подачи и приготовления. К примеру, в Израиле и Египте сладкий вкус арбуза любят сочетать с соленым вкусом сыра фета. На юге России и на Кавказе эту ягоду часто маринуют и солят, наряду с обычными овощами. В Китае и Японии арбуз является популярным подарком для похода в гости или для значимых событий в жизни человека.
7. Любимый продукт в Китае... Читать далее»
7. Любимый продукт в Китае... Читать далее»
+5
|
Альбина Рогова | 8 августа 2017 года | 360 | 1 | 0 |
Заготовки из арбузов
в разделе Кулинария
Гурманы ценят пикантный вкус солёного арбуза. Для такой заготовки нужны не переспелые плоды, желательно с тонкой кожицей, без трещин и повреждений. Идеальной тарой для приготовления служит деревянная бочка. Такой вариант, при минимальных затратах сил и времени, даёт возможность готовить продукт в целостном виде. Требуется всего лишь уложить и залить с крепким рассолом (800 г соли на 10 л воды). Процесс засаливания происходит 1,5 месяца... Читать далее»
+24
|
Аюта | 7 сентября 2015 года | 1356 | 41 | 4 |
Материалы на тему "Соленый арбуз"
Спасибо милые жители Асиенды, за то что не остались безучастны в вопросе как квасить арбузы, яблоки и капусту в одной бочке. Получила много рекомендаций и советов, а самое главное Вы поделились своими рецептами, которые я обязательно реализую при заготовках в следующих сезонах. На свой страх и риск все-таки ингредиенты квасились вместе... Читать далее»
+99
|
kits nata | 23 октября 2015 года | 1348 | 42 | 54 |