Пельмени
Статьи на тему "Пельмени"
Один рецепт – семь вкусных блюд
в разделе Кулинария
Котлетная масса и сама послужит отличной начинкой. Ее можно использовать для того, чтобы делать вареники с мясом или пельмени.
Совет. Чтобы пельмени получились сочными, в фарш стоит добавить немного воды.
Если в холодильнике нашелся отварной рис, стоит только смешать его с котлетной массой и потушить в томатном соусе – у вас готовы первоклассные тефтели.
Наверняка в каждом доме есть капуста... Читать далее»
Совет. Чтобы пельмени получились сочными, в фарш стоит добавить немного воды.
Если в холодильнике нашелся отварной рис, стоит только смешать его с котлетной массой и потушить в томатном соусе – у вас готовы первоклассные тефтели.
Наверняка в каждом доме есть капуста... Читать далее»
+9
|
Tatyana Pronina | 24 июня 2020 года | 752 | 6 | 0 |
Материалы на тему "Пельмени"
В наши кризисные времена, поняла я, что покупать готовые пельмени ни только не вкусно, но и дорого. Стала лепить сама. Поскольку в процесс лепки вовлечена, почему-то, я одна - занятие это долгое, нудное и не очень продуктивное, учитывая, что налепленное за 1,5 часа съедается в 2 присеста... Стала я думать - что бы такое можно было бы прикупить, чтоб облегчить труд ударницы кухонного труда...
Полазила в просторах интернет и нашла, почти, решение всех проблем... Читать далее»
Полазила в просторах интернет и нашла, почти, решение всех проблем... Читать далее»
+29
|
astrueva | 19 января 2016 года | 810 | 2 | 41 |
Пришлось, Настя, и мне сегодня пельмени лепить...
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
и наличием в холодильнике фарша, надумала и я сегодня налепить пельмешек
Тесто делала, как советовала она, но способ свой, обычный..
Брала 1 кг фарша, он даже еше и остался. Пельмешек вышло 110 штук..
В морозилку их и запасик пельменей появился...
Тесто делала, как советовала она, но способ свой, обычный..
Брала 1 кг фарша, он даже еше и остался. Пельмешек вышло 110 штук..
В морозилку их и запасик пельменей появился...
+89
|
Уралочка000 | 27 октября 2015 года | 2461 | 18 | 103 |
Сегодня мне хочется рассказать вам про еще один рецепт не традиционного пельменного теста.
Его очень легко раскатывать в ручную.
Молоко – 0,5 стакана
Вода – 1/3 стакана
Мука – 2-3 стакана
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 1 ч. л.
Масло растительное – 1 ч. л.
Тесто получается очень нежное и податливое.
В миску просеиваем 2 стакана муки и добавляем яйцо, молоко, воду, соль.
Начинаем месить тесто, добавляя по немного муки. Мука может уйти не вся, все зависит от ее плотности... Читать далее»
Его очень легко раскатывать в ручную.
Молоко – 0,5 стакана
Вода – 1/3 стакана
Мука – 2-3 стакана
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 1 ч. л.
Масло растительное – 1 ч. л.
Тесто получается очень нежное и податливое.
В миску просеиваем 2 стакана муки и добавляем яйцо, молоко, воду, соль.
Начинаем месить тесто, добавляя по немного муки. Мука может уйти не вся, все зависит от ее плотности... Читать далее»
+582
|
мироновы | 26 октября 2015 года | 8853 | 418 | 205 |
Привет всем!!! Как вы делаете тесто для пельменей?
+77
|
Юлия Кибирева | 28 марта 2015 года | 2069 | 156 | 36 |