Барбекю для дачи
Статьи на тему "Барбекю для дачи"
Важно знать, что при приготовлении мяса на открытом огне на решетке (курятины, свинины, говядины, рыбы) на поверхности продукта вырабатываются гетеро цикличные соединения... Читать далее»
+6
|
Альбина Рогова | 8 июня 2018 года | 1251 | 1 | 6 |
К планировке следует отнестись серьёзно. Такой объект строится на многие года и должен быть удобно расположен... Читать далее»
+49
|
Аюта | 28 сентября 2015 года | 3540 | 67 | 1 |
Барбекю: полезные советы
в разделе Пикники и барбекю
- Уберите вокруг барбекю. Избавьтесь от сухой травы и веток, которые могут легко загореться.-Нельзя оставлять мангал без присмотра, особенно если у вас маленькие дети и домашние животных.
- Не подходите к барбекю с распущенными волосами (длинными).
-Не добавляйте зажигательную жидкость в угли, которые «погасли».
Тонкости готовки
- Чтобы мясо и другие продукты не прилипали к решетке, необходимо смазать ее жиром или маслом... Читать далее»
+16
|
Марина... | 30 марта 2014 года | 999 | 9 | 2 |
Дрова должны быть хорошо высушенными и храниться под навесом, или в специальных дровнях. Покупной уголь – в сухом помещении, в бумажной упаковке, при отсутствии сильных запахов (краска, ацетон, керосин и пр.)... Читать далее»
+14
|
Аюта | 26 сентября 2015 года | 1460 | 12 | 2 |
Он действительно считается многими любителями шашлыка лучшим, «президентским», так как свинина в этом маринаде получается сочная, ароматная, мягкая... Читать далее»
+12
|
rufina74 | 9 октября 2014 года | 823 | 23 | 0 |
Материалы на тему "Барбекю для дачи"
Иногда мы с мужем уезжаем на дачу без детей. Бывает это тогда, когда много работы. Готовить в такие дни не очень хочется, да и некогда, а потом еще и посуду мыть. Поэтому мы готовим наш фирменный быстрый ужин)))
"Мойва на гриле"
Берем замороженную мойву. Что бы насытится нужно полкило на человека
Когда чуть растает, ее нужно немного посолить.
И почти сразу выкладываем на решетку... Читать далее»
+51
|
nataliavs | 27 сентября 2016 года | 824 | 16 | 23 |
Я, как нормальная двоечница до сих пор готовлюсь к зиме, а местами и к весне.
В прошлые выходные дошли руки до обустройства парника. Мне несказанно повезло и муж выкопал траншею.
Тут сделаю лирическое отступление и передам привет Татьяне (Неда-да) и Лео из Херсона. Это их благотворное влияние. После поездки в Херсон мой муж стал меняться на глазах. Раньше лопату в руки ему вложить было не возможно. А теперь траншея под парник!!!
Сапсибо, Таня, спасибо, Лео... Читать далее»
+98
|
Акулина... | 3 ноября 2015 года | 1365 | 2 | 171 |
Пол для зоны барбекю. Какой выбрать?
в сообществе Постройки на участке
Строим мы сейчас зону барбекю. И встал вопрос, какой лучше пол сделать? Крыша будет. Я хочу выложить плиткой или гранитом/мрамором (осталось много, когда лестницу делали). А муж хочет деревянный настил... Плиточный пол подмел, помыл и чисто, и красиво! А деревянный.. -весь мелкий мусор будет проваливаться в щели, жирные пятна будет видно, мне кажется - не практично!
И еще: зимой с плиткой/гранитом/мрамором ничего не случится?
И еще: зимой с плиткой/гранитом/мрамором ничего не случится?
+19
|
Мамимама | 17 октября 2015 года | 6124 | 5 | 30 |
Ужин на даче в кругу родных и близки... Угощаем жареным на углях мясом.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
А прошлую неделю я тут вас всё на шашлыки склонял... под ткемали
Мы реализовали это приятное дело. Хочу поделиться новым для себя способом маринования.
С ним мясо получается очень мягким, даже говядина... Читать далее»
+108
|
Владимир Конев | 24 августа 2015 года | 2911 | 113 | 26 |
Очаг на даче
в сообществе Обустройство и украшение дачного участка
+196
|
Adil-1731 | 7 июня 2015 года | 5183 | 72 | 43 |
Подскажите, что нужно учитывать при выборе места для зоны барбекю. Хочу небольшую зону, примерно, как на картинке.Еще по цене подскажите: дешевле мастера найти или купить уже готовую постройку?
+26
|
Мамимама | 13 апреля 2015 года | 2065 | 8 | 15 |
Само слово «барбекю» появилось в нашем обиходе не так давно, но уже стало достаточно популярным. Известный нам шашлык готовится на шампурах, а вот продукты для барбекю предварительно обжариваются на специальной решетке. Шашлык жарят в основном на углях, а вот барбекю можно готовить как на углях, так и на газовой или электроплите.Готовить барбекю можно двумя способами: обжаривать на решетке над углями (наподобие приготовления гриля) или готовить на углях под крышкой (так создается эффект копчения)... Читать далее»
+12
|
Марина... | 28 апреля 2014 года | 800 | 12 | 2 |