Помидоры в собственном соку!

Девочки по вашей просьбе делюсь проверенным рецептом помидоров в собственном соку.
Итак нам понадобятся : 6 кг помидоров (разного калибра и спелости)
70г соли
50 г сахарного песка
банок 7 -8штук (650г)
Первое: как обычно готовим банки, моем... стерилизуем... ну как обычно
Второе :помидоры мелкие, протыкаем зубочисткой и отправляем в банки (я много не кладу, т. к больше люблю сам сок)
Далее :остальные помидоры пропускаем через мясорубку, блендер и т. д
5 мин получившийся сок кипятим и затем заливаем наши томаты в банки
Остается 15-20 стерилизовать и затем закатать. Наши помидорчики готовы!
Попробуйте, для закуски самое то

Рейтинг поста:  +37