Опубликовала lubow62
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
БИТВА С КАБАЧКАМИ ; )
... Мужик на рынке покупает кабачки. Продавцу:
— Это у тебя самцы или самки?
—???
— А мне надо чтоб с икрой были...
ВСЕМ ПРИВЕТИК! ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ РЕЦЕПТОМ, КОТОРЫЙ НЕДАВНО ПОПАЛ В МОИ РУКИ И НА ВСЕГДА ЗАНЯЛ МЕСТО В МОЕМ СЕРДЦЕ.
ГОТОВОЕ БЛЮДО НАПОМИНАЕТ ЛЕЧО. НО ЗА СЧЁТ КАБАЧКОВ ОНО НЕЖНЕЕ, А ПЕТРУШКА ПРИДАЁТ БЕЗУМНЫЙ АРОМАТ!
НУ И КОНЕЧНО ЭТО ЕЩЁ ОДИН ИЗ СПОСОБОВ ПОЛЕЗНОЙ БОРЬБЫ С КАБАЧКАМИ
И ТАК НАМ НУЖНО:
3 КГ КАБАЧКОВ ( МОЖНО ПЕРЕСПЕЛЫЕ)
1 КГ ПОМИДОРОВ
1 КГ ПЕРЦА СЛАДКОГО
150 ГР ЧЕСНОКА
3 ПУЧКА ПЕТРУШКИ
100 ГР. 9% УКСУСА
200 ГР САХАРА
200 ГР РАСТИТ. МАСЛА
60 ГР. СОЛИ
КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ ( Я ДЕЛАЛА БЕЗ НЕГО, МЫ НЕ ЕДИМ ОСТРОЕ)
КАБАЧКИ, ПОМИДОРЫ И ПЕРЕЦ НАРЕЗАЕМ КУСОЧКАМИ, НЕ МЕНЬШЕ 3 СМ, ИНАЧЕ ПРЕВРАТИТСЯ В КАШУ,
ДОБАВЛЯЕМ САХАР, МАСЛО, СОЛЬ
СТАВИМ НА ОГОНЬ И, ДОВЕДЯ ДО КИПЕНИЯ, ВАРИМ 30 МИН.
ЗАТЕМ ВЛИВАЕМ УКСУС, ПОРЕЗАННЫЕ ЧЕСНОК И ПЕТРУШКУ. ВАРИМ ЕЩЁ 15 МИНУТ.
РАЗЛИВАЕМ ПОЛУЧЕННЫЙ АРОМАТНЫЙ САЛАТ В СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ БАНКИ, ЗАКАТЫВАЕМ, ПЕРЕВОРАЧИВАЕМ И УКУТЫВАЕМ ДО ОСТЫВАНИЯ!
ЭТОТ САЛАТ В МОЕМ РЕЦЕПТЕ НАЗЫВАЕТСЯ "ГАЗМА". ТАКОГО СЛОВА В ИНТЕРНЕТЕ НЕ НАШЛА
ВЫШЛО У МЕНЯ 5 ЛИТРОВЫХ БАНОК, ОСТАЛСЯ НА ДНЕ КАСТРЮЛИ СОУС, МЫ ЕГО С МАКАРОНАМИ))
ВСЕМ ПРИЯТНОЙ БИТВЫ С КАБАЧКАМИ!
моя "газма"
— Это у тебя самцы или самки?
—???
— А мне надо чтоб с икрой были...
ВСЕМ ПРИВЕТИК! ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ РЕЦЕПТОМ, КОТОРЫЙ НЕДАВНО ПОПАЛ В МОИ РУКИ И НА ВСЕГДА ЗАНЯЛ МЕСТО В МОЕМ СЕРДЦЕ.
ГОТОВОЕ БЛЮДО НАПОМИНАЕТ ЛЕЧО. НО ЗА СЧЁТ КАБАЧКОВ ОНО НЕЖНЕЕ, А ПЕТРУШКА ПРИДАЁТ БЕЗУМНЫЙ АРОМАТ!
НУ И КОНЕЧНО ЭТО ЕЩЁ ОДИН ИЗ СПОСОБОВ ПОЛЕЗНОЙ БОРЬБЫ С КАБАЧКАМИ
И ТАК НАМ НУЖНО:
3 КГ КАБАЧКОВ ( МОЖНО ПЕРЕСПЕЛЫЕ)
1 КГ ПОМИДОРОВ
1 КГ ПЕРЦА СЛАДКОГО
150 ГР ЧЕСНОКА
3 ПУЧКА ПЕТРУШКИ
100 ГР. 9% УКСУСА
200 ГР САХАРА
200 ГР РАСТИТ. МАСЛА
60 ГР. СОЛИ
КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ ( Я ДЕЛАЛА БЕЗ НЕГО, МЫ НЕ ЕДИМ ОСТРОЕ)
КАБАЧКИ, ПОМИДОРЫ И ПЕРЕЦ НАРЕЗАЕМ КУСОЧКАМИ, НЕ МЕНЬШЕ 3 СМ, ИНАЧЕ ПРЕВРАТИТСЯ В КАШУ,
ДОБАВЛЯЕМ САХАР, МАСЛО, СОЛЬ
СТАВИМ НА ОГОНЬ И, ДОВЕДЯ ДО КИПЕНИЯ, ВАРИМ 30 МИН.
ЗАТЕМ ВЛИВАЕМ УКСУС, ПОРЕЗАННЫЕ ЧЕСНОК И ПЕТРУШКУ. ВАРИМ ЕЩЁ 15 МИНУТ.
РАЗЛИВАЕМ ПОЛУЧЕННЫЙ АРОМАТНЫЙ САЛАТ В СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ БАНКИ, ЗАКАТЫВАЕМ, ПЕРЕВОРАЧИВАЕМ И УКУТЫВАЕМ ДО ОСТЫВАНИЯ!
ЭТОТ САЛАТ В МОЕМ РЕЦЕПТЕ НАЗЫВАЕТСЯ "ГАЗМА". ТАКОГО СЛОВА В ИНТЕРНЕТЕ НЕ НАШЛА
ВЫШЛО У МЕНЯ 5 ЛИТРОВЫХ БАНОК, ОСТАЛСЯ НА ДНЕ КАСТРЮЛИ СОУС, МЫ ЕГО С МАКАРОНАМИ))
ВСЕМ ПРИЯТНОЙ БИТВЫ С КАБАЧКАМИ!
моя "газма"
| Рейтинг поста: +64 |
|
|
|
Комментарии:
Написать комментарий