Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Омлет в банке

Получила по рассылке рецепты омлетов, понравился вареный омлет, но смутило, что надо варить его в пакете. Вспомнила, что где-то встречала про омлет в банке, поискала, нашла, приготовила. Омлет понравился, но забыла его сфотографировать (так хотелось попробовать), поэтому фото из интернета.

Омлет в банке довольно просто приготовить. Взбейте яйца с молоком, влейте смесь в смазанную маслом банку-закрутку. Поставьте её на тряпочку в кастрюлю с водой и варите после закипания в течение 20-30 минут. Крышка на банке должна быть закрыта не плотно. Готовый омлет вытряхните из банки резким движением. Положите на тарелку, украсьте зеленью и подайте на стол.
Я еще добавила немного натертого сыра. Получилось нежно и вкусно.
Рубрика: Вторые блюда
Рейтинг поста:  +163 Не понравилось Понравилось
BABNATA
Садовод 3 уровня
Киров
13 декабря 2016 года
116
2876






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Катвайк
13 декабря 2016 года
+1  
Спасибо! Про вареный в пакете знаю , один раз варила-вкусно, но тоже не понравилось, что варить в пакете. Про банку не слышала, теперь точно попробую!

BABNATA (автор поста)
Киров
13 декабря 2016 года
+2  
Можно еще добавить то, что по вкусу: зелень, приправы, сосиски, зеленый лук .

Катвайк
13 декабря 2016 года
+1  
Про добавки ясно, технология главное!

Вольск
13 декабря 2016 года
+11  
А я привыкла делать в микроволновке. Просто так же смазываю глубокую тарелку маслом, заливаю взбитые яйца с молоком или без, добавляю порезанную сосиску, накрываю эту тарелку плоской тарелкой и на 3 минуты в микроволновку. Если много яиц, то немного подольше.
А ещё пельмени в микроволновке нравятся. Так же выкладываю нужное кол-во в глубокую тарелку, заливаю кипятком так, чтобы все пельмени покрывала вода, добавляю специи и соль. В данном случае только не надо накрывать сверху крышкой. И ровно на 7 минут в микроволновку. Пельмени успевают провариться и бульон получается более насыщенным, чем обычно. Ну и главное преимущество-кастрюлю после варки мыть не надо-экономия посуды на лицо. Тоже самое и с омлетом и мытьем сковороды.

Владивосток
13 декабря 2016 года
+1  
Добрый вечер, а на какую температуру (мощность ) ставите

Вольск
13 декабря 2016 года
 
Добрый вечер. У нас стандартная 700вт

Владивосток
14 декабря 2016 года
+1  

BABNATA (автор поста)
Киров
13 декабря 2016 года
+1  
Ответ для Sveta1141
Спасибо за интересные советы.

Саров
13 декабря 2016 года
+1  
Ответ для Sveta1141
Про пельмени не слышала, спасибо!

Новокузнецк
13 декабря 2016 года
+2  
Валя, я в СВЧ все варю, каши, макароны, пельмени, омлет, цукаты и варенье.

Саров
13 декабря 2016 года
 
Спасибо, Людочка! Я тоже варю все, но про пельмени не додумалась.

Киев
13 декабря 2016 года
 
Sveta1141 пишет:
пельмени в микроволновке
я так делаю на даче, у нас там электроплитка, на которой очень долго и неудобно, и микроволновка. Я в ней и макароны варю также, и спагетти.

14 декабря 2016 года
+1  
Ответ для Sveta1141
А я пельмени иногда жарю. Чуть подогрею в микроволновке и - на сковороду! Внутри сочные, снаружи хрустящая корочка.

Раменское
13 декабря 2016 года
+1  
В пакете тоже делала,вкусненько

BABNATA (автор поста)
Киров
13 декабря 2016 года
 
Вкусненько, только именно варка в пакете смущает.

Раменское
13 декабря 2016 года
 
Согласна..свекровь раньше в эмалированной миске делала,хоть и промазаны края,а все равно к стенкам пригорал,а так тоже ничего

Курск
14 декабря 2016 года
 
Ответ для BABNATA
Пошла готовить...

BABNATA (автор поста)
Киров
14 декабря 2016 года
 
Приятного аппетита!

Курск
14 декабря 2016 года
+1  
Ответ для BABNATA
В пакете готовила - нормально...И сыр делала...А вот сейчас сделала в микроволновке. Поставила на 4 минуты,получилось отлично! А ждать 20-30 минут ...захотелось по быстрее.Для меня это ладнее будет,чем в духовке...Каждый раз вынимать из неё....складываю туда формы.Да я микроволновкой пользуюсь редко - только для разогрева...Не доверяю ...Кто точно проверял излучение??? Это на меня так действуют последствия с работы ! В банке я думаю лучше,но теперь в следующий раз!Спасибо... Омлеты любим.

BABNATA (автор поста)
Киров
14 декабря 2016 года
 
Думаю, что в банке экологично.

Курск
14 декабря 2016 года
 
Теперь у меня есть альтернатива...Как духовку лень будет освобождать , так в банках буду делать...

BABNATA (автор поста)
Киров
15 декабря 2016 года
 
Это довольно просто.

Курск
15 декабря 2016 года
+5  

BABNATA (автор поста)
Киров
15 декабря 2016 года
 
Ленивые они такие

13 декабря 2016 года
+1  
Спасибо за рецепт! А из банки он легко вынимается?

BABNATA (автор поста)
Киров
13 декабря 2016 года
 
Чуть-чуть по краям вилкой отделила, и он прямо выскользнул на тарелку.

13 декабря 2016 года
 
Спасибо!

Москва
13 декабря 2016 года
+3  
На сковородке он будет готов минуты за 3 -4, какой смысл ждать 20 -30 мин? Вкуснее не будет! На сковородку можно ломтик хлеба положить рядышком. можно сначала лук поджарить, потом яйца вылить!

BABNATA (автор поста)
Киров
13 декабря 2016 года
+3  
В банке он получится не жареный. На сковородке вкусно, но не всем можно жареное.

Севастополь
6 февраля 2017 года
 
Ответ для amigomaz
Варёные омлеты показаны детям до 3-х лет и при заболеваниях желудка и ЖКТ.

13 декабря 2016 года
 
Да ,у меня внук просто не любит жареные яйца, в пакете готовила ел с удовольствием.

BABNATA (автор поста)
Киров
13 декабря 2016 года
+1  
Пакет меня смущает, пластик кипит в воде. Стекло все-таки экологически безопаснее

13 декабря 2016 года
 
Ну пакеты вроде пищевые,но вы правы в банке лучше.

BABNATA (автор поста)
Киров
14 декабря 2016 года
 
Да, как-то спокойнее.

Москва
13 декабря 2016 года
 
Я делала в скороварке с решеткой на пару. В бокальчик молоко+ яйцо, соль взболтать, второй водичка с горошком из банки+яйцо, третий томатный сок+ яйцо, четвертый молоко+ яйцо. Под блюдечко на 10 минут. Готово.Нежный, "стоит" не оседает. Больше всего понравился с горошком.

BABNATA (автор поста)
Киров
14 декабря 2016 года
 
Спасибо за совет, попробую.

Киев
14 декабря 2016 года
 
irinalba пишет:
Я делала в скороварке с решеткой на пару.
а я также делала в мультиварке

Костанай
13 декабря 2016 года
 

Горностаевка
13 декабря 2016 года
 
А в духовке никто не пробовал?

BABNATA (автор поста)
Киров
14 декабря 2016 года
 
Тоже вкусно, но в банке понравилось больше.

Магадан
14 декабря 2016 года
 

Волгоград
14 декабря 2016 года
+1  
А делала омлет в мультиварке на режиме на пару на решетке в силиконовых формочках для кексов, очень замечательно, особенно утром, пока все собираются, омлетик кипит, на тарелки выложил и завтрак.

BABNATA (автор поста)
Киров
14 декабря 2016 года
+1  
Надо попробовать. Спасибо.

14 декабря 2016 года
 
стоит столько времени тратить? проще на сковороде или в СВЧ. Да и посуды поменьше будет

BABNATA (автор поста)
Киров
14 декабря 2016 года
+1  
Хорошо, что много разных способов, каждый может выбрать для себя удобный.

14 декабря 2016 года
 
Про банку- интересная идея, а с пакетом вариант выручил меня после больницы. Жаренного нельзя было, а вареные яйца уже порядком поднадоели- вот и нашла рецепт варенного омлета. Очень вкусно!

BABNATA (автор поста)
Киров
14 декабря 2016 года
 
Попробуйте и этот вариант, мне понравилось.

14 декабря 2016 года
 
Конечно-же попробую!

14 декабря 2016 года
 
О Боже!!! Сколько у вас идей!!! Про омлет, просто супер!! Пельмени я тоже жарю, даже обычные, не для жарки!!


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить