Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Летний завтрак для любителей кабачков

Летний завтрак для любителей кабачков
КАБАЧКИ В ОМЛЕТЕ.
Вкусный и полезный завтрак. Если ваши домочадцы любят кабачки и омлет, приготовьте для них это вкусное блюдо воскресным утром.
Впрочем, как показала практика, его с удовольствием едят даже те, кто раньше кабачки не любил! Вкусно, красиво, полезно, по летнему свежо!

Вот что надо из продуктов:
два небольших худеньких кабачка с нежной серединкой;
один небольшой сладкий перчик;
семь яиц среднего размера;
четыре ст. л. густой сметаны;
три ст. л. кефира;
две ст. л. муки;
один средний помидор;
зелень по желанию и возможности (у меня укроп и петрушка);
соль, специи по вкусу (я взяла сладкую паприку и черный перец);
ст. л. растительного и ч. л. сливочного масла.
А также-форма небольшого размера.

Включаем духовку на 200 градусов. Форму смазываем растительным маслом.
Кабачки нарезаем тоненькими кружочками, перец-тонкой соломкой.

Выкладываем в форму слоями, слегка подсаливая и посыпая специями.

Яйца взбиваем со сметаной, кефиром, сладкой паприкой и солью. Добавляем измельченную зелень, муку и перемешиваем. Сильно взбивать не надо, иначе потом омлет у вас резко осядет.

Заливаем овощи омлетной смесью,

поверх раскладываем дольки помидоров и раскидываем кусочки масла.

Ставим в духовку и запекаем тридцать-сорок минут.

Смотрите по своей духовке. У меня после получаса серединка была еще жидковатой.

После этого вынимаем, разрезаем на порции и кормим изголодавшихся домочадцев.

Кабачки получаются очень нежные, а перчик-слегка хрустящий.

Приятного аппетита!

Если рецепт понравился-не забываем нажимать на зеленую стрелочку! Спасибо!
Рубрика: Вторые блюда
Рейтинг поста:  +326 Не понравилось Понравилось
Владивосток
1 июля 2014 года
264
6999






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3

Витебск
1 июля 2014 года
+1  
Интересненько! Попробуем!

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
 

1 июля 2014 года
+1  
вкусно и красив6

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
+1  
Спасибо, Верочка!

1 июля 2014 года
+1  

Вологда
1 июля 2014 года
+1  
Прибрала себе! Спасибо

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
+1  
на здоровье!

Екатеринбург
1 июля 2014 года
+1  
Загасила, попробуем.

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
 
Загасила???

1 июля 2014 года
+1  
Здорово! Особенно то, что нет майонеза и прочей бяки
Спасибо за рецептик

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
+1  
Лана, я противница запеченного майонеза, да и в салаты кладу только домашний!
на здоровье!!!

1 июля 2014 года
+1  
Irinina пишет:
я противница запеченного майонеза
Мы вообще от него отказались

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
+1  
Вот честно, раз в месяц, может быть, готовлю для мужа свеклу с чесноком и майонезом. А сама люблю свекольную икру с растительным маслом!

1 июля 2014 года
+1  
Irinina пишет:
люблю свекольную икру с растительным маслом!
Делитесь рецептиком

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
+1  
Обязательно напишу в ближайшее время! Мне и так кажется, что меня здесь слишком много...

1 июля 2014 года
+1  
Где?

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
+1  
В группе!

1 июля 2014 года
+1  
А на что тогда создавать группу, если в ней не писать?
И потом, лимита записей, вроде нет.

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
+1  
Даа...незадача...я то икру эту в мультиварке готовлю!
У вас мультя есть?

Донецк
1 июля 2014 года
+2  
У других есть. Простите, что влезла

2 июля 2014 года
+1  
Ответ для ИринаПриморочка
Теперь вот хлебопечь хочу

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
2 июля 2014 года
+1  
Я тоже хочу!!! Пока что хлеб пеку в духовке и в мульте. Рецепт икры добавила.

2 июля 2014 года
+1  
Irinina пишет:
Пока что хлеб пеку в духовке и в мульте

Irinina пишет:
Рецепт икры добавила.

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
2 июля 2014 года
+1  

1 июля 2014 года
+1  
ну зачем я буду ждать завтрака? я сейчас на ужин приготовлю! Спасибо!

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
 
Вот и правильно!!!! Удачи!

1 июля 2014 года
+2  
Сделала,поужинали и правда вкусно! Только я конечно намного уменьшила порцию,на двоих сделала,обошлась 1 яйцом,и перца у меня не было,и вместо масла посыпала сыром....но основа и идея ваша!!!!

Кабачки люблю,поэтому нравятся любые новые рецепты! Изобретайте еще!!!

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
+1  
Рецептов кабачковых много, часть буду выкладывать в дневнике! Заходите!

1 июля 2014 года
+1  
Обожаю кабачки! Готовлю из них и запеканки, и поджарки, и супы, и варенья...
Ваш рецепт очень аппетитный! Обязательно попробую!

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
 
Ой, я тоже их обожаю!!! Правда, варенье не варила, а вот кексы пеку!

Сочи
1 июля 2014 года
 
Из кабачков кексы?

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
 
Ну да...

Сочи
1 июля 2014 года
+1  
А рецептик плиз

Карлсруэ
1 июля 2014 года
+1  
вкусно, подобное тоже готовлю

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
+1  

Херсон
1 июля 2014 года
+1  
Какая красота! Спасибо за рецепт. Как раз вовремя.

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
+1  
Какой у вас ник солнечный! готовьте на здоровье!!!

Херсон
8 июля 2014 года
+1  
Спасибо.

1 июля 2014 года
+1  
спасибо, вот сейчас пойду и приготовлю (чего завтрака ждать? на ужин тоже хорошо!)...муж как раз приволок с базара все ингредиенты...запеканку хотела сделать из фарша и вареного картофеля...может все смешать

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
+1  
Нет, лучше не смешивать! Картошку отдельно, кабачки-отдельно!
Кстати, я кабачки иногда вместо картошки в щи из свежей капусты кладу!

1 июля 2014 года
 
послушалась вас, картошку готовлю отдельно, подождут до завтра кабачки...Щи с кабачками?! новости...Борщ ела с кабачками в Одессе, но не вместо.,а вместе с картошкой. Ниче так, понравилось. Да и как бы не понравилось, если моя подруга готовила, из ее рук и яд бы приняла не поперхнулась!

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
 
Нет, борщ и щи-это разные блюда! выложу как нибудь рецептик. Только сегодня доели.

1 июля 2014 года
+1  
буду ждать, ссылочку дайте мне в личку

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
 

1 июля 2014 года
+1  
Класс! Утянула в избранное. Буду готовить!
Мерси!!!

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
 
Удачи вам и приятного аппетита!

1 июля 2014 года
+1  

Москва
1 июля 2014 года
+1  
Ой, аж кушать захотелось Замечательный летний рецепт, очень всё красиво рассказали обязательно попробуем

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
 
На здоровье! и главное-легко готовить и для желудка ненапряжно!

Москва
1 июля 2014 года
+1  

Курган
1 июля 2014 года
+1  
.....Упёрла в .... ......

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
 
на здоровье!

Пенза
1 июля 2014 года
+1  
вкусняшечка. будем пробовать

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
1 июля 2014 года
 

Тамбов
1 июля 2014 года
+1  
Очень красивое блюдо! И, думаю, вкусное! Тоже попробуем.

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
2 июля 2014 года
 


Страницы: 1 2 3



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить