Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Как я стрелки переработала!

Разделы: овощи, чеснок
Про чесночные стрелки написано много, и у меня есть пост про них https://www.asienda.ru/post/20066/. это было в прошлом году, но и в этом я не изменила традиции, сделала такой соус... но стрелки все еще оставались лежать в холодильнике и надо что то делать... попробую заморозить...
начинаю!

Мне понадобятся:
мясорубка, формочки от Шоколадных яиц ( скажу я вам- универсальная вещь и нужная!) ну и сами стрелки...
Перекручиваем их на мясорубке
раскладываем по формочкам и уплотняем сильно, до выделения сока...
вот сколько получилось у меня! упаковываем каждую форму в пакет плотно и отправляем на сутки в морозильник!
через сутки я их достала и немного подержав над миской с кипятком, освободила содержимое формочек.
вот они!
а эти размером побольше!
вот они освобожденные!
затем все складываю обратно по пакетам и, плотно завязываю и в морозильник!

Ну и все! ароматная приправа готова!!! блюдам она придает чесночно- ореховый вкус, что отличает ее от обычного чеснока!
Ну вот как то так!!!
Спасибо, что прочитали до конца!!! Надеюсь это кому нибудь пригодится!
ВСЕМ МИРА! ДОБРА! ЛЮБВИ! ЗДОРОВЬЯ! И УДАЧИ!!!

И КОНЕЧНО ЖЕ ОТМЕННОГО УРОЖАЯ!!!

Рейтинг поста:  +166 Не понравилось Понравилось
svetamamapp
Садовод 6 уровня
с. Никоново
7 июля 2016 года
75
2495




Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Донецк
7 июля 2016 года
+1  

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
7 июля 2016 года
+1  

Санкт-Петербург
7 июля 2016 года
 
Класненько!!!

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
7 июля 2016 года
+1  
зимой все пригодится!

Санкт-Петербург
7 июля 2016 года
 
Правильно!!!

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
7 июля 2016 года
+1  

Санкт-Петербург
7 июля 2016 года
 
Мы тоже на зиму всё перерабатываем! А ещё муж срывает стрелки и сразу в салат. Или крошит в борщ. . Не успеваю за ним всё собрать.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
7 июля 2016 года
+1  

Минск
7 июля 2016 года
 

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
7 июля 2016 года
+2  

7 июля 2016 года
 
Светочка такой вопрос....я стрелки оборвала но не выкинула они у меня лежат в огороде на травке...оборвала недели две назад лежат зеленые нормальные....из них сейчас можно делать...или уже лучше выкинуть???

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
7 июля 2016 года
+2  
я думаю что можно!!! мои тоже лежали долго, но только в холодильнике...

7 июля 2016 года
 
я имею в виду..не отравимся...из-за того что полежали

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
7 июля 2016 года
+1  
Нет! не отравитесь!!!

8 июля 2016 года
 

Тюмень
7 июля 2016 года
 

Таким же способом переработала в этом году. Только заморозила "колбасками" в пакетах. Каждый пакетик с колбаской упаковала еще в один пакет и все пакеты сложила в общий пакет. И все равно в морозилке чесночком пахнет!

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
7 июля 2016 года
+2  
у меня вроде не пахнет... а может я уже принюхалась! нужен свежий нос!

Тюмень
7 июля 2016 года
 
Да они пока спокойно лежат - вроде не пахнут. А вчера переложила в другой ящик - под клубнику освобождала место. Пошевелила - есть аромат!

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
7 июля 2016 года
+1  
ну у меня все фрукты в отдельном морозильнике(холодильнике) . поэтому даже если и будет запах, то только для мяса, рыбы и овощей! а им это не повредит, я думаю!

Екатеринбург
8 июля 2016 года
 
Ответ для Fuchsia
Лена, тебе нравится замороженная клубника?

Тюмень
8 июля 2016 года
 
Валентина, я ее в двух видах морожу. Немного просто ягодками - эту дети зимой как ледышки таскают. А основную массу разминаю с небольшим количеством сахара, ну совсем чуть-чуть, раскладываю по одноразовым контейнерам, обычно на 200мл - в таких в магазинах салатики продают., и замораживаю. Зимой контейнер размораживаем и хоть с блинами-оладушками, хоть просто так к чаю. за прошлую зиму около 10 литров так ушло. Но немного растягивали удовольствие . Нынче больше морожу.

Екатеринбург
9 июля 2016 года
 
Да, с сахаром мне и земляника, и клубника нравится, а вот ягоды нет. Будем сахарить больше. Хотя она уже отходит.

Волжский
7 июля 2016 года
 
Ух ты! Обязательно попробую!
Это обычные стрелки чеснока?

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
7 июля 2016 года
+1  
ага! обычные!

Тюмень
7 июля 2016 года
+3  
Мы тоже перерабатываем стрелки, собираем их, перекручиваем, добавляем зелень (укроп, кинзу, петрушку) кому что нравится, затем добавляем перекрученное сало. Упаковываем в пакет, колбаской. Затем в морозилку. А потом на кусочек хлебца + кофе = вкуснотень.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
7 июля 2016 года
+1  
Ангелина_П пишет:
перекручиваем, добавляем зелень (укроп, кинзу, петрушку) кому что нравится, затем добавляем перекрученное сало. Упаковываем в пакет, колбаской. Затем в морозилку. А потом на кусочек хлебца + кофе = вкуснотень.

Кореновск
7 июля 2016 года
+1  
Хороший способ, но поздновато, мы уже выкопали готовый чеснок. Утащила для следующего года

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
7 июля 2016 года
+1  

Корсунь-Шевченковский
8 июля 2016 года
 
Lubov_Lp пишет:
Утащила для следующего года

7 июля 2016 года
 
Оригинально! Не додумалась до такого. А мы их любим жарить на масле кусочками и подаём с картошкой или мясом. На зиму много замораживаем.

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
7 июля 2016 года
+1  
Гужик пишет:
А мы их любим жарить на масле кусочками и подаём с картошкой или мясом.

Белгород
7 июля 2016 года
 

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
7 июля 2016 года
+1  

Воронеж
7 июля 2016 года
 

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
7 июля 2016 года
+1  

Коркино
7 июля 2016 года
 
супер! Взяла на заметку!

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
7 июля 2016 года
 
надеюсь понравится!

Брест
7 июля 2016 года
 
Зимой как найдёте

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
7 июля 2016 года
 

Резекне
7 июля 2016 года
 

svetamamapp (автор поста)
с. Никоново
7 июля 2016 года
+1  

Екатеринбург
7 июля 2016 года
 
В прошлом году резала и солила, в зтом - попробую заморозить. Спасибо за совет! Только вот формочек подходящих нет, буду думать.

3 августа 2016 года
 
просто в маленькие пакеты,компактнее будет складывать в морозилке,а эти формы- много пустот будет между ними.


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить