Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Кексики на йогурте



НАДО:
2 стакана муки
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан йогурта (любого)
100 г сливочного масла
1,5 ст. л. разрыхлителя
1 щепотка соли
25гр. кокосовой стружки

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Взбить яйца с сахаром и солью.

2. Растопить масло, смешать с йогуртом, затем добавить взбитые яйца.

3. Просеять в миску муку с разрыхлителем и перемешать ложкой, под конец добавить кокосовую крошку и перемешать.

4. Разложить тесто в формочки, немного не доходя до краев, и выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 20-30 минут.
Рейтинг поста:  +70 Не понравилось Понравилось
Stanislava123
Садовод 2 уровня
Вильнюс
26 апреля 2016 года
104
1281




Комментарии:

Написать комментарий

Раменское
26 апреля 2016 года
 
Вкусняшка,спасибо

Stanislava123 (автор поста)
Вильнюс
26 апреля 2016 года
 

Железногорск
26 апреля 2016 года
 
А йогурт сладкий берёте? Забрала себе. Спасибо!

Stanislava123 (автор поста)
Вильнюс
26 апреля 2016 года
+1  
брала натуральный.

Железногорск
27 апреля 2016 года
 
Спасибо ещё раз!

Stanislava123 (автор поста)
Вильнюс
28 апреля 2016 года
+1  

27 апреля 2016 года
 
Спасибо!

Черкассы
27 апреля 2016 года
 
Спасибо! В моей коллекции кексиков и маффинов прибыло!

Stanislava123 (автор поста)
Вильнюс
28 апреля 2016 года
 

Солнечногорск
27 апреля 2016 года
 
Ой, какая красотища! А у меня не получаются никак, столько рецептов перепробовала Вкусные получаются, но впуклые ( без шапочки). Я уже даже на плиту грешить начала, ну никак не пойму почему не получаются.

Stanislava123 (автор поста)
Вильнюс
28 апреля 2016 года
 
А вы попробуйте сделать по этому рецепту .Яйца взбейте миксером +сахар ,чуть соли,ещё взбейте миксером,+масло,йогурт перемешайте ложкой или венчиком, в конце муку просеянную с разрыхлителем и кокосовую стружку, перемешайте . Ставьте в разогретую духовку.У меня вышло с этой порции ровно 12 штук.Я незнаю почему у вас неполучаются ,у меня ни разу такого не было.Может попробуйте их сразу не вынимать из духовки,пусть они немного остынут и чтобы все продукты былибы комнатной температуры,т.е.яйца и йогурт вынимите из холодильника за каких 15-20 мин до приготовления.Удачи!!!

Солнечногорск
28 апреля 2016 года
 
Спасибо.Обязательно попробую.

Крестцы
28 апреля 2016 года
 
↑Ответ для Солдатка22
впуклые потому что духовку не надо открывать пока они не пропекутся. Из за этого они оседают.

Солнечногорск
28 апреля 2016 года
+1  
Последние 2 раза не открывала, но история та же. Теперь попробую сразу их не вытаскивать из духовки.

Крестцы
28 апреля 2016 года
 
тогда даже и не знаю в чём дело.

Солнечногорск
27 апреля 2016 года
 
А они у вас на фото в силиконовых формочках?

Stanislava123 (автор поста)
Вильнюс
27 апреля 2016 года
 
нет,это не силиконовые формочки,а бумажные.я в форму для кексиков вкладываю ещё бумажные формочки.

Солнечногорск
28 апреля 2016 года
 
А, понятно. У меня бумажная форма почему-то расползается

Крестцы
28 апреля 2016 года
 
Симпатяги какие

Херсон
1 мая 2016 года
 
Забрала рецептик. Будем пробовать. Спасибо.


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить
 




Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль