Репа с соевым соусом.

Я признаться не большой любитель репы... была. стала изучать рецепты и с удовольствием открыла для себя какой же это вкусный овощ. С удовольствием делюсь рецептиком.

Продукты:
Репа — 2 шт. крупные
Соевый соус — 1-2 ст. л.
Масло растительное — 1-2 ст. л.
Сахар — 0,5 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Приготовление:
Репу почистить и нарезать кубиками примерно 1х1 см. Нагреть в кастрюле воду, слегка подсолить и отварить репу примерно минут 5-7. откинуть на сито.
В сковороде нагреть масло. Добавить репу и перемешать, чтобы она покрылась маслом.
Влить соевый соус, добавить сахар. На сильном огне пожарить репу минуты 2-3 перемешивая, затем огонь убавить, накрыть крышкой и прогреть репу еще 5 минут.
Получается вкусный гарнир к рыбе или мясу, но вкусно и сама по себе, с помидорчиком например.

Рейтинг поста:  +63